Ako si vyrobiť zmrzlinu s maticou cookie
Cookies so zmrzlinou nie je len klasická kombinácia, ale aj veľmi chutný dezert. Jedným z najobľúbenejších druhov takejto kombinácie sa stal OREO COOKIES (OREO) a vanilkovou zmrzlinou. Ale prečo ísť do supermarketu alebo kaviarne, ak môžete variť dezert bez odchodu domov? V tomto článku vám povieme o tom, ako môžete variť zmrzlinu s cookie Haze.
Prísady
Zložky pre zmrzlinu s Haro sušienkami
- 2 šálky (500 mililitrov) hrubá mastná krém
- 1 šálka (250 mililitrov) celého mlieka
- 1 šálka (150 gramov) Drvený kryt cookies
- ¾ poháre (200 gramov) cukru
- 1 polievková lyžica (15 mililitrov) Vanilkový extrakt
- ¼ lyžičky (2 gramy) soli
Vybavenie:
- Zmrzlina alebo plytký kontajner, ktorý je vhodný na zamrznutie
Zložky pre zmrzlinu s haro sušienkami v balíku
- ½ šálky (125 mililitrov) kyslá smotana s mliekom alebo hrubým olejovým krémom
- 1 polievková lyžica (25 gramov) cukru
- ¼ lyžička (1,3 mililita) vanilkový extrakt
- Asi päť kusov rozdrveného cookie Asocia (používajte viac alebo menej na chuť)
Vybavenie:
- 3 okuliare (900 gramov) Drvený ľad
- 1/3 CUP (100 gramov) hrubá soľ
- Balík na 55 mililitrových sponoch
- 4,5 litrové upevňovacie zariadenie
- Rukavice alebo uterák (voliteľné)
- Ďalšie balíky na sponu (voliteľné)
Zložky pre zmrzlinu s cookie Haze, ktoré nemusíte poraziť
- 2 šálky (500 mililitrov) chladeného krém na bičovanie alebo hrubý tučný krém
- 1 banka (400 gramov) chladeného sladeného kondenzovaného mlieka
- ⅔ glakana (100 gramov) brúsenie škôd cookies
- 1 lyžičku (6 mililitrov) Vanilkový extrakt (voliteľné)
Vybavenie:
- Mixér alebo kuchyňa sa spojí so slovami
- Plytký kontajner, ktorý sa dá použiť na zamrznutie
Kroky
Metóda 1 z 3:
Pripravujeme zmrzlinu s maticovými cookies od nuly
jeden. Pripravte zmrzlinu. Prečítajte si a postupujte podľa pokynov na používanie zmrzliny. V závislosti od typu zariadenia sa prípravok vykonáva rôznymi spôsobmi a niektoré z nich budú musieť stráviť viac času ako na iných. Je možné okamžite začať variť zmrzlinu, ak sa zmrzlina už pripravila. Napríklad:
- V bubne by mali byť niektoré druhy zmrzliny pridať soľ a ľad, v ostatných, ktoré potrebujete, aby ste sa dostali do mrazničky na niekoľko hodín misa, v ktorej sú všetky zložky zmiešané.
- V niektorých zmrzlinoch budete musieť manuálne poraziť hmotnosť, ale existujú elektrické verzie, ktoré sú zahrnuté v zásuvke.
2. Mlieko so smotanou. Vezmite si veľkú misku a premiešajte 2 šálky (500 mililitrov) hrubý a olejový krém s 1 šálkou (250 mililitrov) mlieka. Miešajte do homogénnej hmotnosti.
3. Pridajte cukor, soľ a vanilkový extrakt. Nalejte sklo (200 gramov) cukru a ¼ lyžičky (2 gramy) solí v zmesi mlieka a smotany. Miešajte lyžicou alebo klinom na úplné rozpustenie cukru. Všetky zrná soli alebo cukru sa roztopia. Tento proces bude trvať niekoľko minút. Na samom konci pridajte 1 polievkovú lyžicu (15 mililitrov) vanilkový extrakt a zmes sa mieša, kým zmes nedostáva rovnomernú farbu.
4. Dajte misku do chladničky. Akonáhle sú všetky zložky zmiešané, dajte misku do chladničky tak, aby zmes zostala chladná, keď pripravíte cookies a zmrzlinu.
päť. Grind Oreo Cookies. Ak chcete získať zmrzlinu s cookies, budete potrebovať trochu orezaný opar. Musíte vyzerať toľko, že nakoniec ukázal 1 šálku (150 gramov) omrvinky. Môžete brúsiť alebo odhaliť cookies niekoľkými spôsobmi:
6. Nalejte zmes pre zmrzlinu v miske zmrzliny. Vložte misku zmrzliny na pohodlné miesto a naplňte ho krémovou zmesou. Nevyplňujte misku na hrany, pretože objem zmrzliny sa zvýši v procese zmrazenia. Namiesto toho naplňte misku len polovicu. Zvyšky zmrzlového mixu môžu byť vložené do chladničky.
7. Poraziť zmrzlinu. Postupujte podľa pokynov pre pokyny pre konkrétne zmrzlinu, pretože sa môžu líšiť. V niektorých prípadoch budete musieť ručne otáčať manuálne, zatiaľ čo iné zariadenia bič zmrzliny automaticky. V každom prípade to bude trvať 20 minút na niekoľko hodín.
osem. Pridať cookies a naďalej poraziť. Priamo pred zmrzlinou už bude pripravená, pridajte oreo cookies a naďalej ju poraziť.
deväť. Vymeňte zmrzlinu v kontajneri. Šľahačkou a vytvrdnutým zmrzlinovým šokom vo vhodnej nádobe. Pozostatky krémovej zmesi sa môžu posunúť do misky zmrzliny a urobiť ešte viac zmrzlinu.
Metóda 2 z 3:
Varenie zmrzliny s cookies OREO v balení
jeden. Nájdite dva plastové balíky na sponoch. Budete potrebovať dva balíky rôznych veľkostí: malý, objem 55 mililitrov a veľký - na 4.5 litrov. V malom balení položte zmes na zmrzlinu a vo veľkom ľade a soľ. Musíte nájsť balíčky, ktoré možno ľahko zatvoriť a otvoriť.
- Aby ste sa vyhli neporiadkom na kun, položte jeden malý balík do inej veľkosti. Podobne môžete urobiť s veľkým balíkom. Len ho umiestnite do balenia podobnú veľkosť. Takáto dvojitá obrana zabráni vstupu tekutiny.
2. Zložte ingrediencie do malého balenia. Nalejte ½ šálky (125 mililitrov) kyslá smotana s mliekom alebo hustým mastným krémom v malom balení na upevňovači. Pridať 1 polievkovú lyžicu (25 gramov) cukru a ¼ lyžičky (1,5 mililita) vanilkový extrakt.
3. Zatvorte malý balík. Zatvorte balík znova, akonáhle sú všetky ingrediencie vo vnútri. Pokúste sa stlačiť toľko vzduchu z balenia, predtým, ako je tesne utesnenie. Ak to chcete urobiť, zatvorte balenie len polovicu, uvoľnite prebytočný vzduch cez malú dieru a potom ju úplne otočte.
4. Dajte do veľkej balíčkovej soli a ľadu a zatvorte ho. Nalejte 3 šálky (900 gramov) ICE a 1/3 okuliarov (100 gramov) hrubých soli v balení 4.5 litrov, po ktorých dôkladne premiešajte zložky. Výsledkom je, že berúc do úvahy ľad, balík musí byť vyplnený len polovicu. V opačnom prípade stlačiť malý ľad - musí sa vykonať, aby bol vo vnútri miesta zostáva pre malý balík.
päť. Dajte malý balík do balíka s ľadom a soľou a zatvorte ho. Presuňte niekoľko kociek ľadu vo veľkom balení a umiestnite malý balík medzi nimi. Aby zo všetkých strán mal malý balík obklopený ľad. Ihneď po tomto zatvorení veľkého balíka.
6. Obal pretrepte a premiešajte obsah. Pretrepte a premiešajte obsah hneď, ako bude malý balík vo vnútri veľkého a obaja budú tesne uzavreté. Opakovať po chvíli za 10-15 minút mrazu.
7. Odstráňte malý balík. Akonáhle zmes stvrdne, získajte menší balíček a nalejte ľad soľou. Teraz je zmrzlina skoro pripravená.
osem. Zbaliť niektoré cookies. Je čas to urobiť, ak sú cookies stále pripravené. Veľkosť pozorovaných kusov môže byť akýkoľvek. Môžete dokonca urobiť zmes veľkých a malých kúskov. Hovoriť všeobecne, nemali by byť väčšie ako klinec palca. Rozvinuté alebo drvené cookies niekoľkými spôsobmi:
deväť. Pridajte cookies do zmrzliny. Vezmite si lyžicu alebo lopatku a vylejte orezané cookies v zmrzline. Môžete použiť ľubovoľný počet cookies na váš vkus.
Metóda 3 z 3:
Varenie zmrzliny s cookies ORPI, bez šľahania zmesi
jeden. Zmiešajte hrubý tučný krém alebo krém na bičovanie. Nalejte 2 šálky (500 mililitrov) studeného tučného krému alebo smotany na bičovanie do veľkej misy a porazte ich elektrickým mixérom po dobu 3 minút alebo ešte nie sú katalové hrudky a krém nevytvrdne.
- Ak neexistuje žiadny elektrický mixér, môžete použiť kuchynský procesor s tryskou vo forme šľahania.
2. Pridajte kondenzované mlieko. Pridajte 1 banku (400 gramov) studeného sladeného kondenzovaného mlieka do šľahanej krému. Pre vanilkovú chuť, pridajte 1 lyžičku (5 ml) vanilkového extraktu a mieša sa, kým sa farba zmesi nestane rovnomerným.
3. Collaps Oreo Cookies. Je potrebné vziať približne ⅔ sklo (100 gramov) Drvený kryt cookies. Zblockované kusy môžu byť ľubovoľnej veľkosti vašej chuti, ale vo všeobecnosti by nemali byť väčšie ako klinec palca. Môžete dokonca používať kombináciu veľkých a malých kúskov. Skúste prikrčite cookies s malými šaržami 5-10 kusov naraz. Grind alebo odhaliť cookies rôznymi spôsobmi:
4. Nalejte cookies do zmesi. Spachtové osobné cookies v zmesi.Zmes sa mieša, kým sa distribuujú kúsky cookies cez hmotnosť zmesi. Je potrebné získať jednotnú konzistenciu.
päť. Zmrzlina zmrzlina. Zmes sa umiestni do mraziacej nádoby a vložte do mrazovej komory. Dajte zmrzlinu stvrdnúť aspoň 6 hodín.
6. dobrú chuť!
Tipy
- Ak sa aplikuje zmrzlina, prečítajte si pokyny pre jeho prevádzku ešte predtým, ako začnete variť. Pre niektoré typy zmrzliny budete musieť počas dňa prefabrizovať vymeniteľnú misku, zatiaľ čo pre druhých je potrebné použiť soľ s ľadom.
- Skontrolujte vopred, že použité kontajnery sú vhodné na zamrznutie.
Ako variť gule z cookies oreo
Ako variť najjednoduchšiu zmrzlinu
Ako variť domáce cookies
Ako si vyrobiť zmrzlinu v balení
Ako variť lahodný dezert z cola a zmrzliny
Ako variť zmrzlinu bez tuku krém
Ako pripraviť mliečny halo koktail
Ako jesť zmrzlinu
Ako variť sušienky
Ako piecť nigérijskej tortu
Ako zoškrabať zmrzlinu
Ako variť cookies v mikrovlnnej rúre
Ako variť koláč v kruhu
Ako variť polievkové cesto