Ako variť koláč v hrnčeku

Naozaj chcete jesť tortu, ale na jeho prípravu nemáte dosť času, silie alebo zložiek? Prečo nie je piecť v kruhu? Takýto malý koláč je dosť pre 1-2 ľudí a jeho príprava trvá niekoľko minút! Potom, čo sa naučíte piecť koláč v kruhu, bude možné experimentovať s rôznymi možnosťami a jemnosťami.

Prísady

Vanilkový koláč v hrnčeku

Pre 1 časť:

¼ šálka (35 gramov) univerzálnej múky
2 polievkové lyžice (30 gramov) cukru piesku
½ lyžičky (2 gramy) pekáreň prášok
¼ šálka (60 mililitrov) mlieko
½ lyžičky (2,5 mililita) vanilkový extrakt
1½ polievková lyžica (22 mililita) rastlinného oleja
Stlačenie solí (voliteľné)
2 lyžičky dekoratívnych postrekovačov (voliteľné)

Čokoládový koláč v hrnčeku

Pre 1 časť:

3 polievkové lyžice (22,5 gramov) Univerzálna múka
3 polievkové lyžice (45 gramov) cukru piesku
2 polievkové lyžice (15 gramov) kakaový prášok
¼ lyžička (1 gram) pekáreň prášok
3 polievkové lyžice (45 mililitrov) mlieko
3 polievkové lyžice (45 mililitrov) rastlinného oleja
Stlačenie solí (voliteľné)
Niekoľko kvapiek vanilkového extraktu (voliteľné)
3 polievkové lyžice (30 gramov) Čokoládové omrvinky (voliteľné)

Citrónový koláč v kruhu

Pre 1 časť:

3 polievkové lyžice (22,5 gramov) Univerzálna múka
3 polievkové lyžice (45 gramov) cukru piesku
¼ lyžička (1 gram) pekáreň prášok
1 veľké vajcia (izbová teplota)
2 polievkové lyžice (30 mililitrov) rastlinného oleja
1 lyžička (2 gramy) jemne uvoľnite citrónovú chuť
1½ polievková lyžica (22 mililita) Čerstvá citrónová šťava
Stlačenie solí (voliteľné)
½ lyžičky (2,5 mililita) vanilkový extrakt (voliteľné)
½ lyžičky (1,5 gramov) mak (voliteľné)

Red Velvet Cake v hrnčeku

Pre 1 časť:

¼ šálka (25 gramov) univerzálnej múky
4½ polievkových lyžíc (62,5 gramov) cukru
⅛ lyžičky (0,5 gramov) pekárskeho prášku
1½ polievková lyžica (11,25 gramov) nevhodným kakaovým práškom
Štipka soli
Odsekacia škorica
3 polievkové lyžice (45 mililitrov) rastlinného oleja
3 polievkové lyžice (45 mililitrov) PATHEL
1 vajcia (teplota miestnosti)
1 lyžičku (5 mililitrov) Vanilkový extrakt
½ lyžičky (2,5 mililita) červeného potravinového farbivo

Krémová syrová glazúra

30 gramov z mäkkého syra
30 gramov zmäkčovacieho masla
4-6 polievkových lyžíc (45 gramov) cukru piesku

Kroky

Metóda 1 z 4:

Vanilkový koláč v hrnčeku

jeden. Vezmite veľký hrnček vhodný pre mikrovlnnú rúru a striekajte svoj vnútorný povrch kulinársky sprej. Nájdite hrnček 350-500 mililitrov a posypeme na neho non-stick kulinársky sprej. Mug musí byť dostatočne veľký, takže koláč môže stúpať pri pečení.

Ak nemáte kulinársky sprej, namažte vnútorný povrch hrnčeka malým množstvom krémového alebo rastlinného oleja.

2. Zmiešajte v kruhu suchých zložiek. Dajte na hrnček skla (25 gramov) univerzálnej múky, 2 polievkové lyžice (30 gramov) cukru piesku a ½ lyžičky (2 gramy) pekárenského prášku. Miešajte všetko pre vidlice alebo malý flutter.

Takže tort je menej sladký, pridajte štipku soli.

3. Zmiešajte kvapalné ingrediencie. Vyplňte hrnček skla (60 mililitrov) mlieka. Pridať ½ lyžičky (2,5 mililita) vanilkový extrakt a 1½ polievkovú lyžicu (22 mililita) rastlinného oleja. Zmiešajte celú lyžičku a zároveň stráviť častejšie na dne a steny hrnčekov, takže nič nie je.

Pre vegánovú verziu použite náhradu za kravské mlieko (napríklad sójové alebo mandľové mlieko).

4. Ak si želáte, pridajte nejaké dekoratívne postrekovače. Toto je vhodné, ak pripravujete slávnostný koláč alebo konfety. Najlepšie je použiť kruhové konfety, hoci je vhodný akýkoľvek iný druh. Naliať asi 2 lyžičky konfety.

Môžete urobiť bez neho, ak pripravujete obyčajný vanilkový koláč.

Namiesto konfety je tiež vhodná malá čokoládová drvina.

päť. Pečiete tortu v mikrovlnnej rúre po dobu 90 sekúnd. Dajte hrnček do mikrovlnnej rúry a varte 90 sekúnd tortu, výhodne 70-80% maximálneho výkonu. Ak neviete, ako nastaviť napájanie v mikrovlnnej rúre, pripravte sa na plný výkon a pozorne sledujte tortu.

Ak nechcete, aby ste pred zapnutím vykurovača škvrnili mikrovlnnú komoru, položte papierový štítok alebo papierový uterák.

Obrázok s názvom Make tortu v hrnčeku Krok 6

6. Počkajte, kým sa koláč ochladzuje pred tým, než je. Bude sa ochladiť za 2-3 minúty. Tortu sa môže konzumovať priamo z hrnčeka alebo ho položte na tanier. Môžete tiež pridať nejakú šľahačku alebo zmrzlinu.

Takže tortu dostane chutnejšie, nakrájajte ho na polovicu a šíri jednu polovicu džemu. Potom, čo ten sklopte polovicu a zdobia tortu na polevou smotanovej oleja.

Metóda 2 z 4:

Čokoládový koláč v hrnčeku

jeden. Vezmite veľký hrnček vhodný pre mikrovlnnú rúru a namažte svoj vnútorný povrch tukom. Vyberte si pomerne veľký hrnček 350-500 mililitrov. Ak je hrnček menší, jeho obsah môže vyliať a zafarbiť mikrovlnnú rúru. Ľahko mazajte steny a dno hrnčeka, aby ste sa cítili jednoduchšie, aby ste sa dostali z neho.

Môžete použiť kulinársky sprej, maslo alebo rastlinný olej.

2. Zmiešajte v hrnčeku všetkých suchých zložiek. Pridajte 3 polievkové lyžice v hrnčeku (22,5 gramov) univerzálnej múky, 3 lyžice (45 gramov) cukru piesku, 2 lyžice (15 gramov) kakaového prášku a ¼ lyžičky (1 gram) pekárenského prášku. Zmiešajte všetko pre vidličku alebo lyžičku.

Ak chcete, aby koláč dostal trochu menej sladký, pridajte štipku soli.

3. Pridajte kvapalné ingrediencie. Vyplňte kruh 3 lyžice (45 mililitrov) mlieka a 3 polievkových lyžíc (45 mililitrov) rastlinného oleja. Miešajte všetko so lyžičkou, aby ste sa dostali do homogénnej farby a konzistencie. Často trávia lyžicu pozdĺž dna a steny hrnčeka, takže nič nie je.

Aby bol tortu viac voňavý, pridajte trochu vanilkového extraktu.

Pre ďalšiu chuť a viskóznu konzistenciu môžete tiež pridať niektoré čokoládové omrvinky. Zmiešajte ho so zvyškom zložiek alebo jednoducho nalejte na vrchol. Čokoládová drvina je z rôznych chutí, to robí s mätou, z bielej, mlieka alebo čiernej čokolády. Vyberte si, čo vám vyhovuje!

Pre vegánovú verziu použite náhradu za kravské mlieko (napríklad sójové alebo mandľové mlieko).

4. Pečiete TART pri vysokom výkone 90 sekúnd. V rovnakej dobe, tortu môže trochu vyliezť, ale po vypnutí vykurovania. Nelieči sa to príliš dlho, inak to bude suché a tvrdé.

Ak sa obávate, že obsah hmnového striekajúcej striekajúcej striekajúcej a škvrny v mikrovlnnej rúre, vložte papierový štítok alebo papierový uterák pod hrnčekom alebo na vrchole.

Obrázok s názvom Make tortu v hrnčeku Krok 11

päť. Počkajte 2-3 minúty, zatiaľ čo koláč sa trochu ochladí, než je to. Tortu môže byť lyžica priamo z hrnčeka alebo ju položte na tanier. Môžete tiež počkať, kým úplne vychladne.

Ready Pie môže byť zdobené šľahačkou alebo polevou. Môžete tiež pridať nejaký malinový džem alebo čokoládový krém.

Metóda 3 z 4:

Citrónový koláč v kruhu

jeden. Vezmite veľký hrnček vhodný pre mikrovlnnú rúru a namažte svoj vnútorný povrch tukom. Môžete použiť kulinársky sprej, maslo alebo rastlinný olej. Kruh by mal mať objem 350-500 mililitrov, inak môže jeho obsah vyliať a škvrna mikrovlnnej rúry.

2. Zmiešajte v kruhu suchých zložiek. Vložte do kruhu 3 polievkových lyžíc (22,5 gramov) univerzálnej múky, 3 lyžice (45 gramov) cukru piesku, ¼ lyžičky (1 gram) pekárenského prášku a štipka soli. Miešajte všetko pre vidličku.

Aby sa koláč ukázal byť sladší, nepridávajte soľ.

3. Pridajte kvapalné ingrediencie. Spice jedno vajcia k hrnčeku, potom vyplňte 2 lyžice (30 mililitrov) rastlinného oleja a 1½ polievkovej lyžice (22 mililita) čerstvej citrónovej šťavy. Ako mixovať všetko pre vidličku, aby ste získali homogénnu hmotu.

Pre ďalšiu vôňu, pridajte ½ lyžičky (2,5 mililita) vanilkový extrakt.

Ak si želáte, môžete tiež pridať 1 lyžičku (2 gramy) jemne uvoľniť citrónové zest. Nakreslite dno a steny hrnčeka tak, že nič nie je.

Na zlepšiť Textúra tortu, môžete tiež pridať ½ lyžičky (1,5 gramov) mak.

4. Pečieme tortu v mikrovlnnej rúre pri vysokom výkone po dobu 1½-2 minút. Bude to trvať asi 1½-2 minút, takže po 1½ minúty skontrolujte tortu. Keď je tortu pripravený, bude mierne zvýšiť a stvrdnúť v strede.

Odporúča sa niečo dať niečo, ako napríklad papierový uterák, pod hrnčekom alebo na vrchole. Ak niečo vypadne z hrnčeka, môžete ľahko vyčistiť mikrovlnnú rúru.

Obrázok s názvom Make tortu v hrnčeku Krok 16

päť. Počkajte, kým sa koláč ochladzuje pred tým, než je. Môžete počkať, kým sa koláč úplne ochladzuje, alebo jesť ho po 2-3 minútach. Snažte sa ozdobiť tortu cukrovej polevy a citrónovej kôry.

Zmiešajte okuliare (40 gramov) cukru piesku a 1½ polievkovú lyžicu (22 mililita) Čerstvá citrónová šťava a farbiť koláč zhora na ozdobenie a dať extra chuť.

Metóda 4 zo 4:

Red Velvet Cake v hrnčeku

jeden. Vezmite veľký hrnček vhodný pre mikrovlnnú rúru a namažte svoj vnútorný povrch tukom. Nájdite kruh s kapacitou 350-500 mililitrov. Ľahko namažte svoje dno a steny s krémovým alebo rastlinným olejom alebo kulinársky sprej.

Keď sa zahrieva, tortu sa zvýši, takže potrebujete pomerne veľký hrnček. Ak je hrnček príliš malý, jeho obsah sa môže rozliať.
Namažte vnútorný povrch hrnčeka s tukom, aby ste sa ľahšie dostali na pripravený tortu.

2. Zmiešajte suché ingrediencie. Zatlačte do hrnčeka skla (25 gramov) univerzálnej múky, 4½ polievkových lyžíc (62,5 gramov) cukru, ⅛ lyžičky (0,5 g) pekárenského prášku, 1½ polievkovej lyžice (11,25 gramov) neotrasiteľného kakaového prášku, štipka soli a štipka. Miešajte všetko pre vidlice alebo malý flutter.

3. Pridajte kvapalné ingrediencie. Vyplňte hrnček 3 polievkových lyžíc (45 mililitrov) rastlinného oleja a 3 lyžice (45 mililitrov) Pakhtha. Pridajte jedno vajcia, 1 lyžičku (5 mililitrov) Vanilkový extrakt a ½ lyžičky (2,5 mililita) červeného potravinového farbivo. Vezmite všetky vidlice na vaječný žĺtok zmiešaný s inými zložkami. Miešajte, kým sa neukáže homogénnu farbu a konzistenciu.

Ak nemáte steh, namiesto toho môžete použiť kyslú smotanu alebo jednoduchý jogurt.

4. Pečieme tortu na 50-60 sekúnd. Dajte hrnček do mikrovlnnej rúry a zahriať ho pri vysokom výkone 50-60 sekúnd. Keď je koláč pripravený, stvrdí uprostred. Ak stredom zostáva mäkká, pokračujte v zahriate intervaly tortu po dobu 15 sekúnd, kým nevytvára.

Dajte niečo, ako je papierový uterák, pod hrnčekom alebo na vrchole v prípade, že jeho obsah vypadne cez hrany.

Obrázok s názvom Make tortu v hrnček Krok 21

päť. Dajte tortu na prestávku 30 minút, aby boli všetky zložky konečne zmiešané. Výsledkom je, že koláč bude vychladnúť, a môžete sa vzťahovať na glazúru. Medzitým môžete variť glazúru.

6. Ak si želáte, pripravte si polevu masla. Hoci to nie je potrebné, Glazúra dá tortu extra chuť. Beat spolu 30 gramov z mäsového syra, 30 gramov mäkkého masla a 4-6 polievkových lyžíc (45 gramov) cukru piesku, takže sa ukáže na ľahkú hmotnosť vzduchu. To možno vykonať pomocou mixéra alebo kuchyne kombinovať s obalom vo forme muve.

Čím viac cukru pridáte, tým ťažšie sa ukáže z glazúry.

7. Aplikujte polevu na torte. Umiestnite glazúru v malom plastovom vrecku pre sendviče. Tlačidlo a strihnite jeden uhol. Spievajte glazúru do tortu (voliteľne ju použijete). Koláč pripravený!

Môžete opustiť tortu v kruhu alebo sa z toho dostať von.

Zostávajúca glazúra môže byť použitá ako náplň na koláč.

Môžete tiež použiť cukrovinku s trubicou.

Tipy

Aj keď môžete použiť roztavené a chladené maslo, je oveľa lepšie vziať rastlinný olej, pretože v tomto prípade bude koláč menej suchý.
Dajte papierový uterák alebo papierový štítok pod hmnkom, aby ste nezlomili mikrovlnnú rúru.
Pridajte malú zmrzlinu alebo šľahačku do koláča.
Takže, že koláč sa ukázal byť tradičnejší, dostať to z hrnčeka, znížiť na polovicu a šíriť stred s džemným alebo olejovým krémom. Ak je to žiaduce, ozdobte tortu s polevou.
Pre vegánske, použitie namiesto kravského mlieka mandľa, kokosu alebo sójového mlieka.
Ak chcete dať glazúru na tortu, počkajte, kým to úplne vychladne, inak sa glazúra topí a tortu odhalí.
Dajte na čokoládovú marshlow koláč na vytvorenie horúceho čokoládového efektu!
Keď sa zmes spustí bud, neotvárajte mikrovlnnú rúru. To znamená, že koláč stúpa. Stačí dať papierový štítok pod hrnčekom, než ho vložte do mikrovlnnej rúry na opierke cesto. Ak otvoríte mikrovlnnú rúru v čase, keď cesta stúpa a postrieka, bude spadnúť a tvrdá kôra je vytvorená nižšie.
Tak, aby koláčové hrby rovnomernejšie, uzdravte ho twicear dlhšie na polovicu moc.
Vždy používajte väčší kruh ako ten, ktorý si myslíte, že môže potrebovať. Koláč sa zvýši, a ak je kruh príliš malý, môže vyliať a škvrna mikrovlnnej rúry.
Keď dostanete tortu z hrnčeka, jeho spodná časť môže zostať kvapalná. To je celkom normálne - ak si želáte, vráťte koláč na mikrovlnnú rúru a nejaký čas.
NEPOUŽÍVAJTE MUG viac ako polovicu, inak sa cesto môže vyliať.
Zvyčajne varené v kružnických kolách vyzerajú, ako keby neboli dostatočne pečené zhora. To je celkom normálne - hlavná vec je, že koláč je pripravený v strede.
Pie môže hľadať trochu, čo je celkom normálne.
Aby bolo možné varené v kruhu, koláč prišiel ku všetkým, bez ohľadu na ich strave, použite svietivú múku, vegánske mlieko, recept bez vajíčok (nie citrón a nie červený zamatový koláč) a xylitída namiesto cukru. V tomto prípade bude tortu schopný si vychutnať tých, ktorí pozorovali diétu alebo chorú cukrovku.

Čo potrebuješ

Vhodné pre mikrovlnnú rúru s kapacitou 350-500 mililitrov
Vidlička
Lyžica
Mikrovlnná rúra
Kulinársky sprej