Ako jesť ryby počas tehotenstva

Ryby, spravidla, je jedlom, že tehotné ženy sa odporúča, aby sa zabránilo rizikám chorôb množiteľných cez tráviaci trakt, a s vysokým obsahom ortuti. Ak sa vám páči rýb alebo nechcete, aby ste sa dostali na výživové potravinové doplnky, aby ste získali odporúčanú dávku DaoseA-3 mastnej kyseliny počas tehotenstva, postupujte podľa nasledujúcich odporúčaní pre bezpečný príjem ryby počas tehotenstva.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Naučte sa určiť bezpečné typy rýb

Niektoré druhy rýb s väčšou pravdepodobnosťou obsahujú nebezpečné úrovne ortuti, na rozdiel od iných. Okrem toho, čerstvé ryby musia byť teda udržiavané tak, aby neboli pokaziť. Za predpokladu, že viete, aký druh rýb je potrebné sa vyhnúť, môžete ľahko pravidelne konzumovať ryby počas tehotenstva.

jeden. Vyhnite sa druhom rýb s vysokou úrovňou ortuti. Marlin, Atlantic Bolshabol, Tubát, rýb s mečom, kruhožiteľným a žltým tuniakom, kráľovským Mackelom a žralokom - to sú ryby, ktoré by sa mali vyhnúť počas tehotenstva v dôsledku ich vysokého obsahu ortuti.

Obrázok s názvom Jedzte ryby počas tehotenstva Krok 2

2. Vyhnite sa chladeným údeným rybám. Balenie údených rýb, ako je losos, treska alebo tuniaka, môže spôsobiť, že listy - choroba sa množia cez tráviace traktu, ktorým sú tehotné ženy obzvlášť citlivé - a mali by sa vyhnúť, uprednostňované konzervované potraviny z údeného morského plody, pokiaľ neboli starostlivo varené v kastróle alebo polievke.

Obrázok s názvom Jedzte ryby počas tehotenstva Krok 3

3. Zamerajte sa na druhy rýb s najnižšou úrovňou ortuti. Anchovies, ropné ryby, Som, Kambala, Piksha, sleď, Perch, hovorí, Losos, Sardines, Európsky Sals, Tilapia, pstruh, biele ryby a meria sú jedným z najbezpečnejších typov rýb pre tehotné ženy. Tieto typy rýb sa bezpečne používajú dvakrát týždenne pri 170 g (6 uncí) tehotných žien. Plechovky z tuniaka môžu byť odvážne použiť každé 3-5 dní a konzervovaný dlhý tuniakový tuniak bezpečne konzumovať raz za 9-12 dní.

Obrázok s názvom Jedzte ryby počas tehotenstva Krok 4

4. Uistite sa, že ryby sú pred zakúpením správne uložené. Ak sa ryby prepravujú, uloží a nie je správne čistená, môže obsahovať chemikálie alebo ochorenia množiteľské cez tráviaci trakt, ktorý vás môže podstúpiť a vaše rozvojové riziko.

Kúpiť len čerstvé chladené ryby alebo ryby v čerstvom ľade. Ryby musia byť veľmi zima, aby sa nezhoršuje a mal by sa poskytnúť drenáž.

Uistite sa, že vaše oči majú jasné a mierne konvexné. To označuje viac čerstvých rýb.

Nekupujte ryby s vyblednutým telom. Zelené alebo žlté škvrny na tele môže znamenať, že sa začína zhoršiť. Suché alebo tmavé hrany tiež ukazujú, že ryby sú uložené príliš dlho, a že to už nie je čerstvé.

Čerstvé ryby mäso by malo byť elastické a po stlačení návratu do normálnej formy. Koža alebo váhy na rybích filete by mali byť lesklé a bez hlienu. Zhabra by mala byť svetlá červená.

Mrazené ryby by sa nemali zakúpiť, ak je obal otvorený alebo zlomený, alebo ak boli na filete vytvorené ľadové kryštály. Šupiny zmrazených rýb môžu byť fascia a mäso nemusí byť tak elastické po rozmrazovaní, ale zvyčajne je to bezpečné, ak bola zaistená integrita balíka.

Metóda 2 z 3:

Jedzte ryby mierne

Takmer všetky morské plody obsahuje ortuť, ale za predpokladu, že ich používate len v miernom množstve, môžete bezpečne jesť ryby počas tehotenstva.

jeden. Obmedziť spotrebu rýb s nízkym obsahom ortuti na najviac 340 g (12 uncí) týždenne. Skontrolujte štítky na balíkoch čerstvých rýb, zmrazené ryby alebo konzervované ryby, aby ste určili počet gramov. Ak budete jesť v reštaurácii, opýtajte sa čašníka, aby zistil, koľko gramov rýb v jedle, než budete jesť všetky filé.

Obrázok s názvom Jedzte ryby počas tehotenstva Krok 6

2. Obmedziť spotrebu rýb s priemerným obsahom ortuti najviac 3 porcie 170 g (6 uncí) mesačne. Typy rýb s priemerným obsahom ortuti: čílske SYBY, Marine Okrug, COD, MAHI MAHI, SACKO A LUCIAN.

Obrázok s názvom Udržujte svoju kuchyňu čisté a bezpečné krok 20

3. Venujte osobitnú pozornosť zloženiu produktov, v ktorých nemusí byť ryby uvedené. Niektoré recepty môžu obsahovať ryby bez toho, aby ho špecifikovali. Opýtajte sa na zložky vo vaječných šalátoch alebo cestovných jedlách, etnické výrobky, napríklad v empanadených alebo sushi, bočné jedlá, napríklad v kalamite, pastovitých výrobkoch, napríklad v smotanových syr s údeným lososom, výrobkami, ktoré napodobňujú morské plody a Ďalšie produkty, ktoré vám okamžite nepoznajú.

Metóda 3 z 3:

Variť ryby podľa toho

Ak ryby zostáva bez chladenia príliš dlho, nebezpečné nečistoty sa môžu vyvinúť v nej, čo môže spôsobiť vážne ochorenia u gravidných žien. Nevyhnutné alebo surové ryby môžu byť tiež zdrojom ochorení množiteľných cez tráviaci trakt, ktorý môže ovplyvniť tehotné ženy viac ako na iné. Nebezpečenstvo od slabo varených rýb možno vyhnúť opatrným varením a dodržiavaním bezpečnostných pravidiel pri príprave.

jeden. Split ryby v chladničke. Ak máte mrazené ryby, neodmrazte ju, nechať ju na stole. Namiesto toho umiestnite ryby pod studenou vodou, zatiaľ čo nechápe, alebo nechať ho cez noc v chladničke.

Obrázok s názvom Jedzte ryby počas tehotenstva Krok 8

2. Nejedzte ryby so silným zápachom. Ryby so silnými rybami, kyslý zápach alebo vôňou amoniaku. Variť ryby, ak má mäkkú a čerstvú vôňu.

Obrázok s názvom Jedzte ryby počas tehotenstva Krok 9

3. Opatrne variť všetky morské plody. Nejedzte ryby produkty, ktoré neboli starostlivo varené.

Väčšina morských plodov by sa mala pripraviť pri teplote 80 stupňov Celzia (145 stupňov Fahrenheita). Ak nemáte potravinársky teplomer, pripravte ryby, kým sa mäso nestane nepriepustným a nebude ľahko oddelené vidlicou na niekoľkých miestach na filete.

Obrázok s názvom Jedzte ryby počas tehotenstva Krok 10

4. Nepoužívajte špinavé jedlá. Ak pripravujete ryby, ktoré boli surové, nepoužívajte riad, dosky alebo slúžiace dosky na jedenie ryby po varení. Použite čisté nádoby a dosky na odoslanie pripravených rýb.

Tipy

Ryby sú hlavným zdrojom dôležitých živín, ktoré sa nedá vyhnúť počas tehotenstva. Kľúčom k vyhýbaniu sa chorobám alebo vysokým úrovniam ortuti je správne uskladnený, prípravu rýb a moderovanie spotreby.

Upozornenia

Ak si nie ste istí spoľahlivosťou rybích produktov, alebo neviete, aký druh rýb obsahuje jedlo, zdržať sa jej použitia.
Ak sa cítite zle v priebehu niekoľkých dní po jedle akéhokoľvek druhu morských plodov, okamžite kontaktujte svojho lekára.