Ako sa stať obchodníkom na trhu poľnohospodárov: 9 krokov

Poľnohospodárske trhy, akonáhle obvyklým spôsobom marketingových produktov v priebehu storočí, znovu rastú a stanú sa dôležitou súčasťou nákupu výrobkov v miestnej komunite. Sú to miesto, kde môžete nájsť čerstvé miestne produkty, vidieť ľudí žijúcich vo vašej komunite, zdieľať skvelé jedlo a kúpiť domáce sezónne pochúťky, ktoré nám nedá vždy ponúknuť nám supermarkety. A ak sa chcete pripojiť a stať sa súčasťou miestneho poľnohospodárskeho trhu a predať svoje vlastné pestované výrobky, domáce produkty alebo domáce zariadenia, potom by ste mali vždy naplánovať, aby ste sa uistili, že vaše úsilie je rovnako účinné ako ziskové.

Kroky

jeden. Vytvorte zoznam všetkého, ktoré musíte byť pripravení. Takže bude pre vás jednoduchšie veriť, že všetko je hotové, zmontované a balené nie na panike na poslednú chvíľu. Ak chcete byť súčasťou poľnohospodárskeho trhu znamená tvrdú prácu. Musíte variť výrobky bližšie k určitému dňu, veľmi skoro ráno opatrne dodať a rozložiť pred príchodom kupujúcich. Môžete tiež priniesť s vami svoj stojan alebo stánok pre výrobok v závislosti od toho, čo miestny trh poskytuje. Počas dňa, keď potrebujete, aby ste sa mohli zúčastniť a byť priateľský, a dokonca aj prestávku na obed môže pozostávať z sendviča, jesť triky, keď sedíte na predaj tovaru. Stále táto starostlivá práca stojí za to - budete mať viac prísť z maloobchodného predaja ako účasti na aukciách produktov a predávať ich v hromadných sieťach supermarketov. A interakcia so spoločnosťou je zábava, živá a reálna.

Dobrý nápad rýchlo nájde priateľov na trhu, pretože títo ľudia vás môžu nahradiť, keď potrebujete odstrániť na toaletu alebo prejsť. Oni, zase očakávajú to isté od vás.
Plánujete to urobiť sám alebo s priateľom alebo partnerom? Bude to jednoduchšie, ak aspoň dve budú zdieľať úsilie.

Obrázok s názvom Staňte sa poľnohospodármi predajca trhu Krok 2

2. Rozhodnúť, že budete predať. Poľnohospodárske trhy zvyčajne predávajú čerstvo pestované výrobky (všetky druhy zeleniny a ovocia, orechov, semien a t.D.), čerstvé mäsové výrobky, živé ryby, domáce a profesionálne pečivo, nápoje (horúce alebo studené) a domáce produkty, ako napríklad džemy a džemy, mäsové koláče, územie (studené koberce z nasekaného mäsa, ryby alebo zeleniny), sušené mäso, uhorky, omáčky, koreniny a t.D. Majte na pamäti:

Inzerujte, že budete pestovať výrobky špeciálnym spôsobom, Zvýšiť svoju atraktívnosť a hodnotu pre kupujúceho. Odkedy ste organický alebo tradičný výrobca?

Organizovať vhodnú dopravu Dodať produkty na trh. Nie je to dobré nikde, rastú veľkú zber hrachu alebo tekvicov a nie je schopný ju priviesť na trh v dôsledku nesystematizácie Van, Trailer alebo veľké auto. Ak nemáte vhodné vozidlo, možno bude niekoho, kto je schopný a bude rád pomôcť?

Predávajte produktový rozsah iba remesiel - ak sa predávajú dobre - ako sú domáce mydlo, kozmetické výrobky, kožené a drevené výrobky, byliny, šijacie alebo pletené výrobky, oblečenie a t.D. - alebo zanechať časť vašej úpravy pre nich spolu s predajom potravín.

Dajte si pozor na poľnohospodárske trhy s príliš prísnymi požiadavkami na predávané výrobky a tak trvá na tom len na čerstvé výrobky - to všetko závisí od toho, kde žijete a čo, podľa ľudí, robí trh s poľnohospodármi.

Obrázok s názvom Staňte sa poľnohospodármi Dodávateľ trhu Krok 3

3. Prejdite certifikačnú radu zdravia vo vašej oblasti. Ak ste predajca jedla (ako väčšina ľudí), musíte absolvovať certifikáciu. Zistite, ktoré pravidlá existujú v súvislosti s pestovaním, výrobou, podaním a / alebo predajom výrobkov. V mnohých jurisdikciách existujú prísne zákony proti predaju výrobkov výroby potravín, hoci uznanie rastúcej potreby obyvateľstva predať a kúpiť domáce jedlo, niektoré zo zákazov začínajú zmiznúť. Ak potrebujete využiť priestor komerčnej kuchyne, môžete zorganizovať družstvo, aby ste ju rozdelili s inou osobou alebo skupinou ľudí, tiež obchodovanie na trhu?

Vedieť, ako sa vyhnúť možným nebezpečenstvám pri príprave domáceho jedla, aplikovanie vhodných postupov, ako je sterilizácia fľaše, použitie vysokých teplôt a t.D. Ak si nie ste istí, špeciálne preskúmajte tento typ produktu pred rozhodnutím, že ho otočíte vo svojom rozsahu - neexistuje žiadny bod, ktorý má zaseknutý alebo akútna omáčka - ak sa neobťažujete so sterilizáciou a utesneným obalom.

Ak ste certifikovaní predstavenstvom alebo podobnými agentúrami, očakávajte, že počas trhovej práce očakávajú kompaktnú inšpekciu. Udržujte všetko čisté, upratané a čistý, Použitie správnej čelenky, gumových / plastových rukavíc. Ak máte akékoľvek porušenie, môžete byť požiadaný, aby ste odišli aspoň z tohto trhu, kým nerozumiete.

Obrázok s názvom Staňte sa poľnohospodármi Dodávateľ trhu 4

4. Kontakt s majiteľom, kapitolou alebo organizátorom trhu. Táto osoba (alebo skôr výbor) vám povie, aké pravidlá pobytu na tomto trhu. V niektorých prípadoch to bude celkom oficiálne, a budete musieť byť zavedený do pohovoru, aby ste presvedčili ostatných majiteľov a operátorov, ktoré ste dôstojný účastník, ktorý je s najväčšou pravdepodobnosťou predávať kvalitné výrobky. Opýtajte sa, možno existuje družstvo, ku ktorému ste mohli pripojiť - silu družstiev v ich počte, a pomáhajú pokryť reklamu, predaj a distribúciu aj mimo trhu.

Pripravte si svoje obchodné miesto vopred. Produkt ponúkate lepšie, ak sa zdalo istú, a okamžite sa rozhodnete, že chcete vstúpiť na trh.

Pred prihlásením skontrolujte dostupnosť potenciálnych konkurentov. Hoci väčšina poľnohospodárov má ducha spolupráce, nedáva zmysel byť pätnástom pultom, obchodných bobúľ, pretože nebude dosť kupujúcich. Premýšľajte o spôsoboch, ako pridať hodnotu vašich produktov - ak existuje otázka, napríklad otáčanie rovnakých bobúľ v mliekarenskom koktailu. Alebo otočte svoj stánok v expresnej škole varenia, čo dokazuje 101-priania spôsobu varenia jedla s bobule zakúpenými od vás alebo iných predajcov za malý poplatok.

Očakávajú, že trh vám bude poskytovať aj niektoré informácie. Opýtajte sa, koľko kupujúcich existuje, ktoré sezónne výkyvy existujú, existujú nejaké náklady na udržanie stánku (napríklad musíte zaplatiť, ak neprijmete) a či je zabezpečené poistenie občianskej zodpovednosti.

Trh vonkajšie alebo pod strechou? Niektoré trhy majú funkciu, ktorá sa má otvoriť s dobrým počasím a pohybujú sa pod strechou v zlom počasí. Žiadna strecha nemôže ovplyvniť vaše rozhodnutie o pripojení.

Obrázok s názvom Staňte sa poľnohospodármi Dodávateľ trhu Krok 5

päť. Akonáhle ste sa pripojili ako účastník trhu, načrtnite plán, ako bude vaše zarovnanie vyzerať. Budete mať stôl s stoličkami, stojan, baldachýnom alebo výrobkami budú elementárne ležať na niečom jednoduchom type prívesu alebo lisovaného sena? V závislosti od toho, ako sa rozhodnete, bude váš spôsob, ako umiestniť produkty, budete musieť kúpiť určité veci, ako sú: skladacie stoličky, skladací stôl na kozách, stan, baldachýn alebo veľký dáždnik, stojany, obrusy, peňažné skladovanie a kalkulačka. V niektorých prípadoch môžete prijať platbu z kreditných kariet pomocou prenosného terminálu alebo dokonca mobilného telefónu. Pamätajte však, že hotovosť sa rozhodne na trhu a mnohé z nich poskytujú bankomaty za ich odstránenie, takže nemusíte ísť na tieto dodatočné náklady.

Aby ste sa rozhodli uložiť peniaze, uistite sa, že sú na bezpečnom mieste a vždy s vami. Mnohí obchodníci dávajú prednosť nosiť peniaze v páse peňaženky, dať na pás. Ak ste vynájdení, môžete dokonca rozdeliť úseky peňaženky pre mince, účty a zásoby malých vecí.

Obrázok s názvom Staňte sa poľnohospodármi Dodávateľ trhu Krok 6

6. Dostať sa do dňa na trh. Nebudete mať čas baliť alebo zbierať zber na trhu na trhu - spravidla, všetko, čo máte čas, je - vyskočiť z postele a prísť tam včas a skoro. Najlepšie je pripraviť všetky produkty a ponoriť sa do auta alebo dodávky večer v predvečer, balené a pripravené na predčasný odchod. Výnimkou, môže byť, ak chcete ísť spať veľmi skoro večer - a vstať extrémne skoro na piecť alebo variť jedlo pred odchodom.

V mnohých prípadoch je ľahšie piecť denne, a ak je prípustné, dokonca skoro. Snažte sa zmraziť nejaké výrobky a zneucte ich noc predtým.

Balenie tovaru, ktoré je potrebné baliť.

Zbierajte produkty za deň pred a šíriť ho do boxov alebo kontajnerov. Pred odoslaním na trh si ich pripravte na chladnom mieste.

Ak trh vyžaduje, aby ste uvádzali zloženie hotového výrobku, počas dňa, ako urobíte dosky alebo nálepky. To je dobrý nápad rave etikiet, aj keď trh netlačí takéto požiadavky, pretože kupujúci by chceli vedieť, z ktorých sú vaše výrobky vyrobené. Ak sa na vašom počítači uskutočníte, uložíte ich do priečinka na ďalšie použitie - nabudúce urýchľuje vašu prácu, ktorú tento produkt znova pripravíte.

Háčik Háčik prívesu do vášho auta. Ak musíte ísť s perom s prívesom, pokúste sa ho nasadiť (otočte 180 stupňov) a vrátiť sa späť na dennú stranu, keď je lepšie viditeľné. Alebo nechať ho vonku pred domom, ak je to bezpečné.

Pripravte si maličkosť na dodanie. Budete to potrebovať veľa, takže choďte do banky, ak to nemáte v dostatočnom množstve.

Obrázok s názvom Staňte sa poľnohospodármi predajca trhu Krok 7

7. Ísť spať čoskoro! Poľnohospodárske trhy zvyčajne pracujú v sobotu a nedeľu, a hoci tento večer piatok a soboty, snažia sa ísť do postele asi o 9 hodín. Musíte získať energiu pred dopoludním.

Snímka s názvom Staňte sa poľnohospodármi Trhový predajca Krok 8

osem. Zobudím sa skoro na trhu. Choďte trochu vopred, ak je to tvoje prvé, máte čas variť a rozložiť na miestach. Ako získavajú skúsenosti, naučíte sa triky, ktoré vám umožnia vyrezať trochu viac času na pobyt v posteli, ale pre nováčik je lepšie začať čoskoro, aby ste mohli mať čas na urovnanie všetkého, čo by sa mohlo pokaziť prvýkrát.

Snímka s názvom Staňte sa poľnohospodármi Trhový predajca Krok 9

deväť. Prilákať kupujúcich. Prejdite pred svojím stanom, ľudia vždy hovoria "Ahoj!"Alebo" dobré ráno!". Buďte pripravení diskutovať o svojich produktoch podrobne, jeho pôvod, váš vášeň pre ňu, a čo je to čerstvé. Účelom poľnohospodárskeho trhu je schopnosť vylúčiť sprostredkovateľov a pracovať priamo so spotrebiteľmi, aby mohli oceniť všetku lásku a starostlivosť, ktorú ste investovali do navrhovaného produktu. Buďte pripravení stráviť čas v rozhovoroch - to je neoddeliteľná súčasť práce na poľnohospodárskom trhu.

Úsmev, aj keď nie sú žiadne kamery. Kupujúci radi chodia do stánkov, v ktorých priateľskí ľudia pracujú.

Buďte hrdí na to, čo robíte. Ste súčasťou oživenia miestnych výrobkov vyrobených a implementovaných priamo spotrebiteľom, aby sa zabránilo všetkým neefektívnym a odstraňovaním tovaru predaných reťazí. Pomáhate vybudovať spoločnosť, vytvoríte živobytie pre seba a možno pre iných, a pomáhate ľuďom mať zdravé jedlo, ktoré si zaslúžia.

Tipy

Vezmite si prvej súpravy pomoci len v prípade.
Niektorí obchodníci pre sezónu idú na viac ako jeden trh, niekedy na 3 alebo 4. Bude lepšie, ak sa dohodnete na franšíze alebo sa stanete súčasťou družstva - ak by ste to tak chceli, neváhajte preskúmať spôsoby, ako rozšíriť vaše spotrebiteľské pokrytie.
Ak sú vaše výrobky označené akýmkoľvek oceneniami, prinášajú a dajte ich na univerzálne preskúmanie. Ak ľudia vidia, že ste dostali odmenu, určite si tento produkt chcú kúpiť.
Ak idete na trh, vezmite tony vody. V teplých mesiacoch môže teplota dosiahnuť 40 ° C a môže rýchlo viesť k dehydratácii. Ak žijete tam, kde je také teplo, vždy sa pokrývajú a naše výrobky niektorý baldachýn - kupujúci tiež ocenia tieň.

Upozornenia

Nikdy nesete, salónik alebo prekrížte rukami. Niekedy ľudia chodia na trhu s fotoaparátom a nechcete, aby ste vyzerali ako nudí! Všeobecne platí, že vždy nasledujte svoje gestikulácie - nikdy neukazujte, že nemáte záujem o kupujúcich vstúpiť do vášho stánku, alebo ich ignorovať.
Priniesť kolíky na kravatu, alebo váhy, aby ste držali baldachýn - niekedy taký silný vietor stúpa, ktorý ho môže niesť!
Byť obchodníkom Obrovská práca. Musíte investovať všetko a pravdepodobne môžete rýchlo spustiť. Ale časom budete nosiť tvrdo a naučíte sa, ako sa dozviete, tak čoskoro sa vám zrejme, že všetko je oveľa jednoduchšie.
Pripravte sa na dážď, hurikány, vietor a blistre z horúceho slnka. Prineste elektrický ventilátor, ak funguje v mieste nasadenia.