Ako variť čaj s bohatejšou chuťou a vôňou

Ak sa vám zdalo, že čaj, ktorý si varíte, sa stal bez chuti a nudných, pravdepodobne potrebujete kúpiť nový čaj alebo varenie čaju k dispozícii dlhšie, takže sa stáva silnejším. Nemôže byť nič horšie ako čaj, ktorý vyzerá ako horúca voda. Koniec koncov, čaj, predovšetkým, je voňateľná infúzia s príjemnou chuťou, ktorú musíte vychutnať.

Kroky

jeden. Kúpiť vysoko kvalitný čaj. RUSPY TEA je varené oveľa lepšie ako čaj vo vreciach, pretože voda voľne cirkuluje okolo reťazca, odstráni väčšiu chuť a arómu. Tu je zoznam rôznych druhov čaju a ich vlastností: Orange Pekoe: Čaj strednej kategórie s krútené listy. Čajové listy sú relatívne veľké a skrútené pozdĺž osi, taký čaj sa zhromažďuje na Srí Lanke av Južnej Indie. Flawer Orange Pekoe: vyzerá ako oranžový peko, ale ísť do iných regiónov. Golden Flawer Orange Pekoe: vysoko kvalitný čaj obličky (tipy) a mladé letáky. Fij Golden Flaweri Orange Poeco (jemná kvalita Zlatá kvetina Orange Pekoe): najvyšší kvalitný čaj zo všetkých druhov čaju oranžové peko.

Obrázok s názvom Urobiť čaj s ďalšou chuťou krok 2

2. Varte jeden liter čistej vody. Odporúča sa používať čistú balenú vodu, bez chlóru a iných nečistôt, ako aj nízke minerály, ktoré môžu ovplyvniť chuť čaju.

Obrázok s názvom Urobiť čaj s viac chuť Krok 3

3. Dajte čajový list do varnej kanvice. Najlepšia voľba bude sklárskou alebo keramickou kanvicou. Množstvo zvárania závisí od vašich osobných preferencií a aký silný čaj sa chcete dostať. Zvyčajne 4 polievkové lyžice zvárania na liter čaju je dosť.

Obrázok s názvom Urobiť čaj s viac chuť Krok 4

4. Ak si želáte, môžete pridať cukor alebo med.

Obrázok s názvom Urobiť čaj s viac chuť Krok 5

päť. Naplňte čajové listy s vriacou vodou a nech je rezervovaná. Odporúčaný čas varenia - od 4 do 7 minút pre čierny čaj, od 3 do 5 minút pre zelený čaj.

Obrázok s názvom Urobiť čaj s ďalšou chuťou Krok 6

6. Narovnajte čajové listy, ak chcete. Alebo môžete opustiť listy v kanvici, ale nalejte varený čaj v pohároch. Príjemný čaj pitie!

Tipy

Netlačte čaj alebo čajové tašky, pretože vydáva taniny, ktoré dávajú čajovú horkosť.
Zmiešajte rôzne čaje a arómy môžu byť veľmi zábavné a zaujímavé. Môžete sa pokúsiť pridať vanillin alebo škoricové tyčinky, rôzne typy mäty (napríklad mäty) a tak ďalej. Môžete si tiež kúpiť čaj s rôznymi chuťou.
A hoci čajové tašky sú oveľa pohodlnejšie a ľahšie použitie, zvyčajne sa používajú v ich najlacnejších moriach - to sú zvyčajne fanners a mačiatko čajových listov, ktoré prakticky neobsahujú éterické oleje, ktoré dávajú čajovú chuť a vôňu.
V závislosti od "pevnosti" rôznych častí a vašich vlastných preferencií môžete použiť iné množstvo suchého čajového listu do rovnakého množstva vody.

Upozornenia

Nikdy varte čajový list - nebudú posilniť jeho chuť alebo vôňu, ale naopak, odstrániť len celú horkosť čaju. Ak ste varí zelený čaj, potom po varení vody, počkajte chvíľu, takže sa mierne ochladila a varila 3-5 minút. Čierny čaj sa odporúča variť 4-7 minút. Čaj v taškách by mal byť variť menší čas: 1-3 minúty pre zelené čajové tašky a 3-5 minút pre čierny balený čaj.

Čo potrebuješ

Filtrovaná čistá voda
Zváračná kanvica pre 1 liter
Čaj
Kanvica
Ďalšie prísady na čaj