Ako variť dobrý šálka čaju

Dobrý čaj - nielen horúca nápojová kvapalina. Toto je nápoj, ktorý je ponorený do romantiky a rituálu, a jeho príbeh je naplnený všetkým: z pokojnej slávnostnej tradície k koloniálnemu imperializmu, otočenie Boston Harbour v obrovskej rýchlovarnej kanvici (nie je vhodný na pitie). Niekde medzi týmito extrémami, je šálka čaju, ktorý si môže vychutnať jednoduché smrteľníci. Ukážeme vám, ako!

Kroky

Metóda 1 z 2:
Čajové sáčky
  1. Obrázok s názvom urobiť dobrý šálku čaju krok 1
jeden. Začnite s vodou. Používate tašky alebo rozptyl čaj, voda je druhou najdôležitejšou zložkou. Vylúčiť chute vo vode, ako je chlór, železo, síra. Tieto prvky urobia vôňu čaju, ako aj proces pitia. Vyplňte prázdnu kanvicu 1 šálku (250 ml.) Čerstvá, studená voda. Vodná voda - prijateľná pre väčšinu účelov, ale skutočne vynikajúci čajový pohár začína filtrovanou alebo pružinou. Nikdy nepoužívajte destilovanú alebo predtým uvarenú vodu. Čím viac kyslíka vo vode, lepší čaj chute.
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálku čaju krok 2
    2. Pripojte kanvicu a zapnite ho. Ak nemáte rýchlovarnú kanvicu, môžete použiť kanvicu pre sporák - normálnu voľbu, ak to môže dať teplú vodu.
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálka čaju krok 3
    3. Prineste vodu do varu. Počkajte, kým sa kanvica nevypne automaticky alebo svedkami.
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálku čaju krok 4
    4. Zahrejte pohár. Opláchnite pohár varu vody, potom dajte čajový tašku do šálky.
  • Obrázok s názvom Urobiť dobrý šálku čaju krok 5
    päť. Pridať vodu. Nalejte vodu z kanvice do šálky 4/5. Ak chcete pridať, nechajte miesto pre mlieko.
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálku čaju krok 6
    6. Nechajte sa variť. Počkajte od troch do piatich minút, aby čaj bol viac alebo menej varený v závislosti od typu čaju, ktorý varíte, a odporúčaný varený čas. Ak si želáte mlieko, pridajte ho do pohára. Niektorí sa domnievajú, že je lepšie pridať mlieko do horúcej vody, iní veria, že čaj je lepšie variť v horúcej vode, a nie pridať mlieko, kým sa čaj varí.
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálka čaju krok 7
    7. Použite lyžičku na odstránenie vrecka. Hodiť ho alebo zlikvidujte, ako si želáte.
  • Ak chcete osladiť, dať lyžičku cukru alebo medu do šálky a dôkladne premiešajte.Obrázok s názvom Urobiť dobrý šálka čaju krok 7bullet1
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálku čaju krok 8
    osem. Pite obsah pohára pokojne a užívajte si užitočné látky, ktoré sú v čaji. Môžete si vziať pár buchty alebo kúsok koláča na jedenie na čaj.
  • Metóda 2 z 2:
    Ruspy čaj
    1. Obrázok s názvom urobiť dobrý šálka čaju krok 9
    jeden. Začnite s vodou. Vyplňte prázdnu kanvicu s čerstvou, studenou vodou. Voda z vodovodu - prijateľná pre väčšinu účelov, ale skutočne vynikajúca šálka čaju začína filtrovanými alebo pramenitou vodou. Nikdy nepoužívajte destilovanú alebo predtým uvarenú vodu. Čím viac kyslíka vo vode, lepší čaj chute.
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálku čaju krok 10
    2. Pripojte kanvicu a zapnite ho. Ak nemáte rýchlovarnú kanvicu, môžete použiť kanvicu pre sporák - normálnu voľbu, ak to môže dať teplú vodu.
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálku čaju krok 11
    3. Prineste vodu do varu. Počkajte, kým sa kanvica nevypne automaticky alebo svedkami.
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálka čaju krok 12
    4. Pripraviť kanvicu. Keď sa voda varí, naleje ho do kotlovej kanvice a zakryte veko. Naplňte kanvicu znova a vráťte ho na sporák. Prineste vodu do varu, potom vyberte z ohňa.
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálku čaju krok 13
    päť. Dajte vodu trochu cool. Nechajte vriacej vode stáť približne jednu minútu, aby bola voda mierne pod teplotou varu. Kým voda je ochladená, nalejte vodu z kotlovej kanvice.
  • Obrázok s názvom Urobiť dobrý šálku čaju krok 14
    6. Pridať čaj. Typ 1 lyžička voľného čaju na šálke, plus jedna lyžička čaju "Pre varenie." Môžete tiež použiť guľu na varenie čaju alebo sieťovinu na varenie čaju, ale používať rovnaké množstvo čaju.
  • Obrázok s názvom Urobiť dobrý šálku čaju krok 15
    7. Pivovar. Nech je čaj poranený až do pripravenosti. Čas sa bude líšiť v závislosti od triedy čaju:
  • Približne 1 minútu pre zelený čaj.
  • 3 - 6 minút pre čierny čaj.
  • 6 - 8 minút pre Ulong Teas.
  • 8 - 12 minút pre bylinné čaje.
  • POZNÁMKA: Ak sa vám páči silný čaj, neprvážte ho dlhšie, namiesto toho pridajte viac čaju.
  • Obrázok s názvom urobiť dobrý šálku čaju krok 16
    osem. Miešajte čaj, potom slúžte v predhriatej šálke.
  • Tipy

    • Pomaly nalievanie čajového vrecka top, väčšina vody prejde cez balenie, čím sa znižuje čas potrebný na varenie čaju.
    • Ak dávate prednosť použitiu čaju, chute dosiahnuté trpezlivosťou môžu byť nekonečné:
    • Skúste kombinovať rôzne listy s podobnými chuťou, nákup rôznych značiek alebo čajov rôznych kvality, (mená mnohých známych značiek anglického čaju sú rodinné mená, ktoré pripravili zmes).
    • Grandmas Skladovanie kože z jabĺk v liste čaju v drevených boxoch niekoľko mesiacov, zatiaľ čo čaj nemá chuť ako jablká. Potom, keď sa čaj rozlial, skúste pridať trochu škorice.
    • Keď si varíte čaj, nie vrecko, skúste variť vodu v kanvici, potom nalejte vodu na čaj zválenej kanvici. Voda z varnej kanvice by mala byť vypustená a naplnená vriacou vodou opäť, účinne variť čaj dvakrát. Táto metóda pitia len druhá dávka je tradičnou orientálnou metódou a používa sa na umývanie akýchkoľvek listových nečistôt.
  • Pozrite sa na rozmanitosť čaju, ktorý varíte, pretože väčšina čami nevyžaduje žiadnu vriacu vodu na varenie, a vodný pomer na čaj by mal byť rovnaký, (najmä pri použití práškových čapov, ako je kamarát) alebo si vyžadujú určitý čas varenia.
  • Môžete tiež ohrievať vodu na sporáku pomocou hrnca alebo staromódny kanvica. Kanvica musí publikovať známu, vysokú tonalita pízajúce zvuk, keď sa voda varí.
  • Snažte sa zmeniť čas, ktorý dáte variť čaj pred pridaním mlieka.
  • Použitie čajových tašiek vám dáva veľa príležitostí na zmenu chuti nápoja:
  • Ak máte stroj na výrobu espressa, skúste dať čajové vrecko na kovový pohár espresso. Čaj naleje cez čajový vaku okamžite (nie je potrebné čakať).
  • Ak si môžete udržať čajový tašku pre lano, môžete ho otrasiť do pohára s horúcim čajom za pár minút. Čaj bude silný alebo má trochu viac `arómu`.
  • Ak si dal čaj do vody, než sa varí, pripravte si čaju. Je to veľmi silný čaj, a to je zvyčajne opitý s množstvom cukru, a nie každý je ochutnať.
  • Ak si varíte zelený čaj, nevzrubujte ho viac ako minútu alebo dve. Po nejakom čase bude nasýtený a on bude mať horkú chuť.
  • Ak dávate prednosť teplému čaju namiesto horúceho, pripravte čaj pomocou vriacej vody a nechajte ho vychladnúť alebo pridať kocky ľadu. Použitie teplej vody bude čaj veľmi slabý.
  • Vychutnajte si čaj s cookies alebo cupcake.
  • Ak nemáte rýchlovarnú kanvicu, použite mikrovlnnú rúru na variť vodu. V plnej kapacite by malo trvať približne 1-2 minúty. Pred varením čaju dávajte vodu vychladnúť.
  • Upozornenia

    • Opatrne nalejte vodu z kanvice - páry vás môžu spáliť.
    • Starostlivo skúste! Spáliť ústa, nielen zraniť, ale tiež poškodzuje vaše chuťové receptory, čo je ťažšie plne tešiť čaj.
    • Nechoďte čaj v elektrickej rýchlovarnej kanvici.
    • Miešacie mlieko a citrón v čaju môže spôsobiť koaguláciu mlieka.
    • Nenechajte nejaké cool!
    • Ak pijete čaj na zdravotné dávky - napríklad pre prijímanie epigaloýtehotín - nepoužívajte mlieko, pretože kazeín je obsiahnutý v mlieku, kontaktuje galériu epigallocatechin. Ak chce človek mlieko / krémová chuť, použite sójové, mandle, pšenicu alebo inú náhradu mlieka, namiesto mlieka odvodeného zo zvieraťa.

    Čo potrebuješ

    • Čajové sáčky.
    • Kanvica alebo kotol.
    • Pohár alebo kruh.
    • Kanvica (voliteľné).
    • Elektrický alebo priamy zdroj tepla, ako je požiar, plyn alebo elektrický sporák.
    • Vodu.
    • Čajová lyžica.
    • Mlieko / cukor (voliteľné).
    Podobné publikácie