Ako oddieľať celé mlieko

Kroky

2. Ak mlieko nie je homogenizované, nechajte ho niekoľko hodín v pokoji, zakryte kapacitu s vekom alebo niečo také. Mlieko je v skutočnosti tekuté s plávajúcim vo vnútri s tukovými časticami, takže ak mu dáte nejaký čas, aby sa usadili, čoskoro sa "zbierajú".

3. Otvorte kontajner. Musíte vidieť na povrchu krém na mlieko.

4. Odstráňte krémovú lyžicu z povrchu, takže znižujete jeho tuk. Urobte to opatrne a opatrne, ak ste potriasajú kontajner, krém zmiešaný s mliekom a budete nútení začať znova.

päť. V prípade potreby opakujte, kým sa neodstráni požadované množstvo krému.

2. Keď sa mlieko prichádza do varu, odstráňte hrniec od sporáku.

3. Potom dajte mlieko úplne cool.

4. Po ochladení, opatrne odstrániť z krému.

• Ak máte dostatočné množstvo krému, trasú alebo ich klepanie, nakoniec môžete získať čerstvé maslo.
• Ak je mlieko v kontajneri s veľmi malým krkom (napríklad plastová kanvica pre mlieko), obnovte ju do kapacity s širším krkom, aby sa uľahčilo strieľať krém.
• Napríklad väčšina predaja mlieka v Spojených štátoch je homogenizovaná. To znamená, že sa spracováva tak, že tukové častice, rozpadajúce sa veľmi malé časti, sú rovnomerne distribuované v celom mlieku. Na povrchu homogenizovaného mlieka sa krém nikdy nevytvára.

• Ak mlieko trvá príliš dlho, tukové častice sú zoskupené a vytvárajú látku na podobu jogurtu. Nie vôbec to, čo ste chceli!

• Nie homogenizované celé mlieko
• Lyžica