Ako je ustrice: 8 krokov (s ilustráciami)

Ustrice sú považované za pochúťku v mnohých krajinách sveta. V tomto článku sa dozviete, ako odhaliť krídlo ich škrupiny a ako sú.

Kroky

jeden. Zobraziť ustrice a vybrať tých, ktorí majú drez pevne uzavretý. Hádzať ustrice s otvoreným krídlom, keď sušia a nevhodné na jedlo.

2. Umyte umyte si streľče pred podávaním na stole.

3. Držte ustrice na rovný povrch s vložkou.

4. Urobte si špeciálny nôž na ustrice a vložte ho na miesto, kde sú klesá. Miešajte nôž a zatlačte nôž vo vnútri umývadla.

päť. Stlačte nôž, keď sa ukáže vo vnútri umývadla, aby sa sval drží ustrice vnútri plášťa. Odstráňte horný drez na umývadle, držte dolnú krídlo, aby ste nezostali šťavu o ustri. Potom narezajte svalov, ktorý drží ustrice na spodnej strane umývadla, takže je voľne ležať na umývadle, a to by mohlo byť ľahko piť.

6. Slúžiť ustrice okamžite "Vankúš" Z ľadu.

7. Jemne vezmite umývadlo s ustrice. Udržujte ho opatrne, aby ste nalejte chutnú šťavu. Udržujte ustrice nasleduje hladký okraj smerom k sebe.

osem. Prineste ustrice do úst a nakloňte umývadlo. Nechajte ustrice a šťavy ťahať do úst.

Tipy

Na ustrice, môžete stlačiť malú citrónovú šťavu alebo omáčku (napríklad omáčku z shatku a vínneho octu) a môžete jednoducho jesť.
Niektorí ľudia milujú mierne žuť oysters, iní dávajú prednosť prehltnúť.
Ustrice sú veľmi užitočné! Nie sú však vydané a nie sú vždy ľahké kúpiť.