Ako na Fry tekvicové semená: 14 krokov

Namiesto toho, aby ste len hádzali semená po odstránení buničiny z tekvica, prečo nie je vymazať, robiť neuveriteľne chutné občerstvenie? Umyte semená pod studenou tečúcou vodou a potom ich suché a pečiete v rúre na zlatohnedú. Pridajte rôzne korenia, aby ste otočili tekvicové semená v ostrom, sladkej alebo len chutnej liečbe.

Kroky

Časť 1 z 4:

Odstráňte tekvicové semená

jeden. Odstráňte vrch tekvice, aby ste sa dostali na semeno. Urobte si ostrý nôž a odrežte okrúhly otvor okolo tekvica. Diera by mala byť dostatočne veľká, aby ste mohli ľahko zakryť ruku. Odstráňte rezanú časť tekvice.

2. Vezmite si veľkú lyžičku a vytiahnite si semená. Čím väčšia lyžica, tým viac semien môžete získať veľa. Námestie na telo od tekvicových múrov, aby sa uvoľnili a semená sami. Nenechajte sa ponáhľať a dostať čo najviac semienko.

Tento postup môže byť vykonaný ručne alebo predmetom zo sady rezania tekvice.

Obrázok s názvom Pečené tekvicové semená Krok 3

3. Umiestnite všetky semená s mäsom vo veľkej miske. Keď dostanete semená z tekvica, dajte ich na ne spolu s buničkou v pomerne veľkej miske. Zároveň sa pokúste oddeliť veľké kúsky metra z nich, ale nesnažte sa očistiť semená zo všetkých vlákien.

Ak sa chystáte dostať semená z malého tekvica, vezmite si menšiu misku.

Časť 2 zo 4:

Opláchnite a suché semená

jeden. Nákup semien v Chorander a opláchnite ich pod studenou tečúcou vodou. Bude oslabiť buničinu a vlákna, čo uľahčí čistenie semien. Dajte Colardra pod prúd vody a jemne premiešajte semená rukami.

Obrázok s názvom Pečené tekvicové semená Krok 5

2. Získajte semená z kabátu a položte ich na uterák. Akonáhle sa semená stanú takmer čisté, dostanete ich z cedníka a vyložte na čistý kuchynský uterák. Ak sú na semenách stále prítomné veľké vlákna, skúste ich odstrániť.

Tiež semená môžu byť uvedené na papierové uteráky, ale môžu sa držať.

3. Drevené semená s kuchynským uterákom. Roztrhnite semená na uterák a jemne ich prúdi, aby ich čo najviac vysušili. Potom dajte semená do misky.

Triasť cedníkom s semenami, aby ste odstránili prebytočnú vodu.

Nesnažte sa piecť vlhké semená, inak robia zle.

Časť 3 zo 4:

Pridať korenie

jeden. Pridajte zeleninu alebo maslo. Po vysušení semien a dajte ich do misky, nalejte zeleninovú alebo otrasenú maslo do nej tak, že je mierne pokrytá semenami. Zmiešajte semená s veľkou lyžičkou na rovnomerne ich zakryte olejom.

Použite repkový, olivový alebo rastlinný olej.
Množstvo zeleniny alebo masla bude závisieť od toho, koľko semien chcete potešiť. Je lepšie začať s malým množstvom, pretože potom môžete pridať viac.

2. Pridajte svoje obľúbené korenie. Môže to byť pracovná omáčka, cesnakový prášok, paprika, soľ a korenie. Pridajte toto korenie, ktoré sa vám páči viac. Nalejte požadovaný počet korenín v miske so semenami.

Vyskúšajte rôzne druhy korenia a začnite s malým množstvom pred pridaním viac.

Ak chcete získať jednoduché, ale chutné občerstvenie, pridajte iba soľ a korenie.

Skúste tiež pridať Čile Prášok, KAJUNA alebo CRAB Cureing, ak chcete, aby bola vôňa výraznejšia.

Pridajte cukor, škoricu a muškátový oriešok na variť sladké snack.

3. Vezmite si veľkú lyžičku a dôkladne premiešajte semená. Opatrne pretrhnite, kým všetky semená pokrývajú jednotným množstvom oleja (zelenina alebo maslo) a koreniny. Ak vidíte, že na mnohých semenách nie sú žiadne korenie, pridajte viac.

Časť 4 zo 4:

Fry semená

jeden. Predhrejte rúru na 177 ° C a pripravte plech na pečenie. Odomknite pergamen na pečenie, aby sa semená nedržali na dne. Namiesto pergamenového papiera môžete použiť hliníkovú fóliu. Keď sa rúra zahrieva, začnite vyprážať semená.

Obrázok s názvom Pečené tekvicové semená Krok 11

2. Distribuovať semená na pečenie. Dajte korenené semená na plech na pečenie a distribuovať ich na lyžičku. Aby sa dosiahlo jednotné praženie, semená musia ležať na plochej vrstve a nie sú navzájom držia.

Ak sú semená príliš veľa a ležia na seba, snažia sa ich smažiť s dvoma malými množstvami, aby sa dosiahli jednotné praženie.

Obrázok s názvom Pečené tekvicové semená Krok 12

3. Pečieme semená 20-30 minút a nezabudnite občas. Raz každých 10 minút si vezmite plech na pečenie rúry a vymieňajte semená s drevenou lyžicou alebo iným príslušenstvom kuchyne. To vám umožní dosiahnuť jednotné praženie. Akonáhle sú semená mierne vyhladené, dostať ich z rúry!

Obrázok s názvom Pečené tekvicové semená Krok 13

4. Jedzte semená teplé alebo počkajte, kým sa nechajú ochladiť na teplotu miestnosti. Potom, čo ste dostali na pečenie a vypnite rúru, lopatka dal semená do misky alebo slúžiace jedlo. Vychutnajte si semená, kým sú stále teplé, alebo počkajú niekoľko minút, aby sa ochladili.

Obrázok s názvom Pečené tekvicové semená Krok 14

päť. Uchovávajte semená v hermetickej nádobe nie dlhšie ako jeden týždeň. Ak chcete opustiť vyprážané semená na neskoršie, nalejte ich do utesnenej nádoby, napríklad nádobu s krúteným vekom, plastovým vreckom alebo plastovou nádobou na potraviny. Pri izbovej teplote zostávajú v priebehu týždňa čerstvé. Odstráňte semená v mrazničke, kde môžu byť uložené na jeden mesiac.

Ak sa rozhodnete odstrániť semená v mrazničke, stále potrebujú najprv dať do hermetickej nádoby.

Napíšte dátum na nádobu, aby ste nezabudli, keď ste pečené semená.