Ako chrániť špagety z držania: 10 krokov

Varenie Perfektná pasta - dôležité kulinárske zručnosti. S najväčšou pravdepodobnosťou, ak sa Spaghetti drží, urobíte malý kulinársky takt, napríklad, opláchnite pastu alebo používajte príliš málo vody. Dobré špagety je správny časový výpočet, z prvého miešania predtým, ako ste boli pokrytí cestovskou omáčkou.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Dokonalosť vody na cestoviny

jeden. Uistite sa, že máte veľmi veľkú hrniec pre cestoviny. Pack pre macarónium 6.6 litrov alebo viac vám umožní pripraviť 450 gramov pastu. Varenie s viac ako dostatok vody tiež zabraňuje kompetentným, držať pastu.

Obrázok s názvom Keep Speaghetti od lepenia krok 2

2. Nalejte 4.7 - 5.6 litrov vody v hrnci pre každých 0,4 kg. špagety. Prebytočná voda tiež umožní pastu rýchlo variť po pridaní suchej pasty.

Použitie veľkého množstva vody je mimoriadne dôležité pri príprave dlhých cestovín, ako sú špagety alebo fettuccini. Dlhá pasta potrebujú priestor na pohyb po panvici, nelepí sa na steny. Obrázok s názvom Keep Speaghetti od lepenia krok 2bullet1

Obrázok s názvom Keep Speaghetti od lepenia krok 2bullet1

3. Pridajte jednu polievkovú lyžicu do vody (18 gramov.) Soli, keď sa voda varí. Solená voda dá chuť pasty.

Obrázok s názvom Keep Speaghetti od lepenia krok 4

4. Do vody nepridávajte rastlinný olej. Vzhľadom k tomu, rastlinný olej pokrýva špagety, zabráni tomu, aby sa vložila omáčku z lepenia na vonkajší povrch. Vaša pasta je s najväčšou pravdepodobnosťou urobiť izbu.

Metóda 2 z 2:

Zlepšenie non-náboženských špagiet

jeden. Pred pridaním do hrnca premiešajte pastu za 1-2 minúty. Použite časovač tak, aby ste nestratili alebo nemali žiadnu pastu.

2. Nezakrývajte hrniec tak, aby sa pasta rovnomerne pripravovala a nevarovala.

Obrázok s názvom Keep Speaghetti od lepenia krok 7

3. Pozrite sa na špagety pre pripravenosť dve minúty pred volaním časovača. Mal by byť tvrdý, to je tiež nazývaný "Alterte".

4. Okamžite vypustite špagety, keď sú pripravené. Pri varení pasty, uvoľňuje škrob vo vode. Na ochranu pred lepením je potrebné okamžite zbaviť tejto škrobovej vody.

Obrázok s názvom Keep Speaghetti od lepenia krok 9

päť. Nesplachujte špagety. Z toho budú držať dohromady, škrob suší na pasty a urobí to lepkavé.

6. Ihneď po slibís je bez ohľadu na teplú omáčku. Namiesto pošmyknutia, pastovitá omáčka sa bude držať pastu. Výsledkom je, že by to malo byť mäkké, hladké jedlo v paste.

Čo potrebuješ

Veľká panvica
Prilepiť
Omáčka
Soli
Časovač
Cedník