Ako variť tortu lievika "
Bez veľkej dosky sladkého, uhryznúť tortu "Lievik" Nie je jediná dovolenka. Ak máte radi tento tortu a nechcete čakať na dovolenku, aby ste si ich mohli vychutnať, potom je čas vziať tento prípad vo vašich rukách. Ak chcete vedieť, ako variť tortu "Lievik" Práve doma, stačí dodržiavať tieto pokyny.
Prísady
Tortu "Lievik"
- 3-4 šálka všeobecnej múky
- 3 vajcia
- 2 poháre mlieka
- 1/2 šálky cukru
- 2 C. L. Umývadlo
- 1/3 C. L. Sololi
- Práškového cukru
- 4 Článok. L. zeleninový olej
Pečený tortu "Lievik"
- Antiprigar kulinársky sprej
- 1 pohár vody
- 1/2 šálka krémového oleja
- 1/8 CH. L. Sololi
- 1 šálka múky
- 4 vajcia
- 2 st. L. Cukor
Veľmi sladký tortu "Lievik"
- 1 pohár vody
- 1/8 CH. L. Sololi
- 1 umenie. L. hnedý cukor
- 1 umenie. L. Cukor
- 1 šálka múky
- 4 veľké vajcia
- 2 vaječné bielky
- 1 L. zeleninový olej
- Práškového cukru
Kroky
Metóda 1 z 3:
Tortu "Lievik"jeden. Beat 3 vajcia. Starostlivo pot proteíny a žĺtky, kým sa nezmiešajú.

2. Pridajte cukor a mlieko na vajcia. Pridajte do vajec ½ šálky cukru a 2 šálky mlieka, dôkladne premiešajte, aby ste ich dobre pripojili.

3. Sketová múka, soľ a pečenie prášok. Satch spolu 2 šálky múky, 1/3 h. L. Soli a 2 hodiny. L. Umývadlo.

4. Pridajte zmes múky do zmesi vajec. Pridajte zmes múky do zmesi vajec a pokračujte poraziť, kým sa všetko nezmieša. Cesto musí byť homogénne a nie príliš hrubé.

päť. Držte prst spodnú časť lievika a nalejte do neho jednu šálku cesta. Nalejte pohár tekutého cesta do lievika.

6. Predhrievanie v panvici na strednom ohni 4. st. L. zeleninový olej. Zeleninový olej Freshs tortu a dáva dobrú štruktúru a chuť.

7. Nalejte cesto na panvicu. Odstráňte prst s Funyls a kruhové pohyby alebo priečny, aby sa koláč, ktorý vyplní panvicu, a bude veľkosť konvenčnej dosky.

osem. Fry na jednej strane, kým sa nestane zlatohnedým. To by malo trvať viac ako 2-3 minúty. Použite kliešte na kontrolu, či sa zlatá hnedá stala.

deväť. Otočte cesto a potešte ho na druhej strane. Použite kliešte na otočenie cesta a smažiť ju až do zlatého hnedého. Malo by to trvať menej času, než vyprážané na prvej strane - asi minútu.

10. Vyberte tortu a dať na papierový uterák. Nechajte aspoň minútu tak, aby sa uterák absorboval prebytočný tuk. Tortu môžete otáčať na rovnomerne suché obe strany.

jedenásť. Sprisahajte cukor. Posypte toľko cukru prášok na vrchole, koľko chcete.

12. Slúžiť. Vychutnajte si tortu, kým je horúci.
Metóda 2 z 3:
Pečený tortu "Lievik"jeden. Predhrejte rúru na 205 °.

2. Pripravte si pekársky zásobník 25 x 35 cm., postrekovanie jeho non-stick sprej. Vložte mriežku na veľký plech alebo voskový papier a uchovávajte na boku.

3. Zmiešajte v strednej vodnej pančuse, olej a soľ. Pripojte pohár vody v hrnci, ½ šálky masla a 1/8 h. L. Sololi.

4. Priniesť zložky variť.

päť. Pridajte do zmesi múky. Pridajte do zmesi 1 šálka múky a intenzívne mix na zmiešanie zložiek. Pokračujte v varte a miešajte, zatiaľ čo v zmesi nezačne tvoriť hrudky.

6. Odstráňte zmes z ohňa a nechajte ju vychladnúť 10 minút.

7. Pridajte 4 vajcia do zmesi, jeden poraz. Počkajte, kým prvé vajce je pred pridaním nasledujúceho dobre interferujúce. Po pridaní každého vajca porazte prísady drevenou lyžicou.

osem. Vezmite lyžicu cesta do uzatváracieho plastového vrecka. V jednom rohu balíka, urobte nožnicové otvory 0.5-1.5 cm.

deväť. Urobte test na počítadlom 12 kruhoch 8-10 cm. Urobte kučery, tvar kríža vyliezne alebo jednoducho ľubovoľné postavy na kruhoch, aby sa podobali lieviku.

10. Pečieme asi 20 minút. Keď je tortu pripravený, musí sa stať bokom a zlatým hnedým. Presunúť ho na mriežku.

jedenásť. Cez teplé pečivo, opýtajte sa 2 st. L. Cukor.

12. Slúžiť. Užite si tieto koláče, keď sú horúce.
Metóda 3 z 3:
Veľmi sladký tortu "Lievik"jeden. Variť v hrnci spolu vodu, olej, cukor piesok, hnedý cukor a soľ. Variť v hrnci 1 poháre vody, 6 st. L. Krémový olej, 1 umenie. L. Sugar Sand, 1. st. L. Hnedý cukor a 1/8 H. L. Sololi.

2. Pridajte múbu na panvicu. Zlučajte zložky, kým nie sú úplne zmiešané. Cesto musí byť hrudky.

3. Zmes sa umiestni do veľkej misky a nechajte ju vychladnúť 3-4 minúty. Umožní zmes trochu zahusťovať.

4. Namontujte nízku rýchlosť na mixéri a pridajte vajcia po jednom. Pridajte všetky 4 vajcia. Počkajte, kým prvé vajce je pred pridaním nasledujúceho dobre interferujúce. Keď je všetko pripravené, zmes by mala byť homogénna.

päť. Overte cesto na cukrovinku. To dá tortu dokonalej hrúbku.

6. Teplo v hrubom panvici alebo rastlinným olejom. Počkajte aspoň 1 minútu, kým sa nebude zahriať.

7. Stlačte cesto do oleja. Môžete si vytvoriť stočenie cesta, prejsť, alebo len urobiť ľubovoľné postavy. Vytvorte čísla asi 25 cm. v šírke. Tento proces môžete neskôr opakovať s nadbytkom testu.

osem. Pripravte si cesto, kým sa nestane rudady. Pripravte jednu stranu po dobu 3-4 minút, potom otočte špachtľou na druhej strane. Pripravte druhú stranu, kým sa nestane červenať - by to malo trvať aspoň ďalšiu minútu.

deväť. Odstráňte olejový koláč a suché. Premiestnite lopatkovú tortu na dosku pokrytú papierovou utierkou a počkajte aspoň jednu minútu, kým sa do uteráka absorbuje dodatočný olej.

10. Posypte cukrovým práškom. Pridajte toľko cukru, ako si prajete.

jedenásť. Slúžiť. Užite si to veľmi sladký tortu, kým je horúci.
Tipy
- Nemali by ste robiť len pretínajúce formuláre. Môžete vytvoriť figúrky alebo iniciály.
- Môžete dať vrchol tortu lahodných zložiek, ako je med!
- Koláč sa podáva s práškovým cukrom hore. Môžete tiež použiť melasy (meassa), javorový sirup alebo džem.
Upozornenia
- Ak ste dieťa, a chcete variť tortu sami, požiadajte o dospelého, namiesto toho, aby sa nalial cesto do oleja!
Čo potrebuješ
- Výbor
- Lievik dobrej veľkosti (s priemerom otvoru aspoň 1.5 cm)