Ako jesť Quail Eggs -

Quail vajcia získavajú nasledovníkov, pretože viac a viac ľudí má krásne škrupiny a vysokú mineralizáciu a obsah bielkovín. Môžete si kúpiť prepelice vajcia na poľnohospodárskych trhoch, ázijských trhoch a na niektorých špecializovaných trhoch. Môžu byť pripravení a jedia ako kuracie vajcia, alebo sa používajú ako prílohu pre nezvyčajné jedlá. Čas varenia musí byť nastavený, ako v priemere prepelice vajcia je len 9 gramov a médium kurča vajcia váži asi 50 gramov.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Varené prepelice vajcia

jeden. Zahrejte na dosku Malé panvice pre dve tretiny naplnené vodou. Prineste ho do varu.

Obrázok s názvom Jesť prepelice vajcia krok 2

2. Dajte tri alebo štyri prepelice vajcia do veľkého hluku alebo lyžičky na cestoviny. Spustite ich do vody.

Obrázok s názvom Jesť Quail vajcia Krok 3

3. Variť vajcia, kým nedosiahnu požadovaný stupeň pripravenosti. Quail vajcia sú oveľa menšie ako kurča vajcia, takže potrebujú menej času na prípravu. Nižšie je čas pre rôzne konzistencie varených vajec:

Varte dve minúty, ak chcete, aby vajcia SCHIEK S STAKTIVÝM ŽIVOSTI.

Varte dva a pol minúty pre vajcia Skey.

Varte tri minúty pre stredne varené vajcia.

Varte štyri minúty do varu vajec. Yolk bude úplne tuhý.

4. Odstráňte vajcia Skivovka.

Obrázok s názvom Jesť prepelice vajcia krok 5

päť. Urobte si ľadový kúpeľ v miske s malým množstvom vody a kocky ľadu. Dajte vajcia do vody po dobu piatich minút.

Obrázok s názvom Jesť Quail vajcia Krok 6

6. Veľmi jemne vyčistite vajcia. Okamžite. Tieto vajcia sa môžu konzumovať, používať v receptoch alebo slúžiť ako bočný disk.

Metóda 2 z 3:

Marinované vajcia

jeden. Nákup balíček s najmenej 24 prepelice vajcia, aby ste mohli urobiť celú dávku.

2. Naplňte priemernú hrnca so studenou vodou. Pridajte vajcia do hrnca. Voda by mala pokrývať vajcia.

3. Hubajte hrnček na vysoké teplo, kým sa voda nedosiahne varu. Keď sa to stane, odstráňte hrnca z ohňa a zakryte panvice s vekom. Nech sú vajcia v hrnci na tri minúty.

Obrázok s názvom Jesť prepelice vajcia krok 10

4. Odstráňte vajcia Skivovka.

Dajte ich do kúpeľa ľadom. Obrázok s názvom Jesť Quail Eggs Krok 10Bullet1

Obrázok s názvom Jesť Quail vajcia Krok 11

päť. Dajte vajcia do inej misy. Naplňte misku destilovaného bieleho octu pomocou dostatočného na pokrytie vajíčok.

Udržujte vajcia v chladničke celú noc, alebo najmenej 12 hodín. Obrázok s názvom Jesť Quail Eggs Krok 11Bullet1

Obrázok s názvom Jesť Quail vajcia Krok 12

6. Odstráňte vajcia z chladničky. Kliknutím na základňu zbierajte membránu. Potom ju vyčistite.

Obrázok s názvom Jesť prepelice vajcia krok 13

7. Naplňte hrnca s jedným nakrájaným retrom, dva poháre (473 ml.) Destilovaný biely ocot, štyri lyžičky (17gr.) Sugar Sand a jedna čajová lyžička (1).8 g.) Červené paprikové vločky.

Obrázok s názvom Jesť Quail vajcia Krok 14

osem. Priviesť zmes do varu. Nech sa zmes varí, kým nedosiahne nasýtenú červenú. To by malo trvať približne 20 minút.

Obrázok s názvom Jesť Quail vajcia Krok 15

deväť. Odstráňte repa zo zmesi shimmer.

Obrázok s názvom Jesť Quail vajcia Krok 16

10. Dajte vajcia do misky. Vyplňte vajcia s marinádou Beetroot. Zakryte misku a dajte ju do chladničky sedem hodín pre marinosť.

Obrázok s názvom Jesť prepelice vajcia krok 17

jedenásť. Jedzte vajcia na jeden týždeň. Udržujte ich v hermetickom cínu.

Metóda 3 z 3:

Vyprážané vajcia

jeden. Nalejte dve polievkové lyžice (30 ml.) Oleje v non-palicovej panvici. Použite malú panvicu alebo médiu panvicu.

Obrázok s názvom Jesť prepelice vajcia krok 19

2. Zapnite horák na stredný oheň. Počkajte, kým sa olej nezačne fajčiť.

Obrázok s názvom Jesť Quail vajcia Krok 20

3. Vložte nôž do hornej časti plášťa. Iba vložte ho o jeden centimeter, aby ste nepoškodili žĺtok. Roztrhané vajcia škrupina je trochu ťažšia, aby sa vymanil ako kuracie vajcia shell, aj keď je pomerne ľahké poškodiť yolk.