Ako variť perfektný šálku pakistanského mixu čaju

Pakistanský mix čaj predstavuje neoddeliteľnú súčasť národnej kultúry a je považovaná za jednu z najpotrebžnejších nápojov v tejto krajine. Hoci mix-čaj je najobľúbenejším výhľadom na čaj v Pakistane, sa však Masala odrody, DUD Pati a Kashmir sú rovnako dobré a ich chuť si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. Či sa svadba alebo len túžba rýchlo zobudia ráno, všetky tieto čaju poskytnú poplatok z fajčenia, rovnako ako kávu.

Kroky

Metóda 1 z 4:

Ako variť pakistanský mix čaj

jeden. Pripravte všetky zložky. Nasledujúce zložky budú potrebné pre pitie: 1,5 pohárov vody, ¼ pohára pevného mlieka, ¾ polievková lyžica drobivého čierneho čaju a 1,5 lyžičiek cukru piesku. Pridajte sladidlo na chuť na chuť - ak dávate prednosť sladkému čaju, nalejte viac cukru do pohára.

Tento recept je určený pre jednu šálku čaju, ale môžete zvýšiť počet zložiek v dvoch alebo troch krát na prípravu nápoja pre niekoľko ľudí.
KAPAL DUNADAR je veľmi obľúbená rozmanitosť Pakistanského čaju, ktorá sa často varí na tomto recepte.
Ak nemáte čaj čaj, skúste rezať balené čajové tašky.

Obrázok s názvom Urobiť perfektný šálku pakistanského mixu čaju krok 2

2. Čajový čaj. Nalejte 1,5 pohára vody do hrnca a prineste do varu. Akonáhle je voda drurlit, pridajte čajové listy. Zakryte panvice s vekom a varte čaj na pomalé teplo na jednu minútu, zatiaľ čo jeho farba sa nestane tmavou oranžovou.

Akonáhle kvapalina získa požadovanú farbu, pridajte mlieko na panvicu. Variť čaj na ďalšie minúty alebo dva na pomalom ohni.

Obrázok s názvom urobiť dokonalý šálku pakistanského mixu čaju krok 3

3. Popruh a podávajte čaj. Je potrebné napojiť čajovú zmes cez cedník, aby ste sa zbavili čajových listov. Nalejte čaj v šálke alebo rýchlovarnej kanvici, potom si vychutnajte jeho chuť!

Pridajte pinmaon alebo škoricu na pitie na pitie, aby ste posilnili svoju arómu a chuť. Korenie môžete pridať priamo do pohára.

Pridajte 1,5 lyžičky cukru do pohára alebo preskočte tento krok, ak je nápoj dostatočne.

Metóda 2 z 4:

Ako variť čaj Masala

jeden. Pripravte všetky potrebné zložky. Budete potrebovať ¾ pohár vody, 2-4 zemské struky kardamómu, 1-2 tenký plátok čerstvého zázvoru, škorice palica, 3 centimeter dlhý, 1 hviezda ANISA, ¾ pohár mlieka, 1,5 lyžičky čierneho listu čaju a sladidlo na chuť.

Pre tento recept, ako sladká prísada, med a javorový sirup budú najvhodnejšie.
Tento recept je určený pre jednu šálku 240 mililitrov.
Star Anis (Badyan) je čínske korenie, ktoré je možné zakúpiť v obchodoch s čínskymi produktmi, vyhľadávanie v oddelení Spice v supermarkete alebo ho jednoducho eliminovať z receptu.
Plut struky kardamómu s malty a palička.

Obrázok s názvom Urobiť perfektný šálku pakistanského mixu čaju krok 5

2. Pripravte si čaj tesne pred podávaním na stole. V malom hrnci, zmiešajte vodu, kardamóm, zázvor, škoricovú tyč a aníz hviezdička. Dajte zmesi varu, a potom znížiť oheň a variť, kým sa nezobrazí nasýtená aróma. Pridajte mlieko a čaj a potom varte ďalšiu minútu.

Akonáhle zmes bude variť, vypnúť oheň a dať čaj rozbitý do dvoch minút.

Vyrovnajte čaj pred nalievaním do jedál a podávajte ho. Pridajte sladidlo podľa chuti.

Obrázok s názvom Urobiť perfektný šálku pakistanského mixu čaju krok 6

3. Pripravte sa ingrediencie na čaj na Eve večer. Predtým, než pôjdete do postele, premiešajte vodu, Cardamom, Cinnamon Stick a ANISA Asterisk (ale zatiaľ nepridávajte zázvor). Varte zmesi a potom zakryte hrniec a nechajte celú noc.

V dopoludňajších hodinách pridajte zázvor a re-tvar. Potom je potrebné znížiť oheň a variť obsah panvice, kým sa nezobrazí intenzívna vôňa.

Pridajte zostávajúce zložky. Zmes sa zmerajte na ďalšiu minútu a potom vypnite oheň a zakryte dva minúty.

Narovnať čaj a slúžiť.

Metóda 3 z 4:

Ako variť čaj Dud strana

jeden. Pripraviť potrebné zložky. Budete potrebovať: 1,5 pohárov vody, 1 pohár mlieka, 2 čajové tašky, 4 kardamómové semená a sladidlo na chuť. Ak nie sú v ruke žiadne čajové tašky, môžete ich nahradiť polievkovou lyžicou čaju listov.

Connoisseurs of Tea Dud Pati veria, že mlieko hrá kľúčovú úlohu pri vytváraní chuti tohto čaju. Takže textúra nápoja bola krémová, vymeňte krémové mlieko.
Odporúča sa použiť biely granulovaný cukor na osladu čaju dud.

Obrázok s názvom Urobiť perfektný šálku pakistanského mixu čaju krok 8

2. Zmiešajte v hrnciách mlieka a vody. Pravidelne mieša, ohrievate zmes, kým sa nemusí pochváliť. Po tom, pridajte k panvici kardamómových semien, čajových vrecúšok a cukru.

Držte zmes rovnomerne distribuovať obsah a počkajte, kým sa netvorí.

Čím dlhší čaj sa varí na doske, tým silnejšie sa stáva na konci.

Obrázok s názvom Urobiť perfektný šálku pakistanského mixu čaju krok 9

3. Popruh a podávajte čaj. DUD PATI je tradične podávaný v čaji mailom, ale môžete ho piť a z konvenčného pohára.

TEUDE TEA TEACH TECHOM COĽKOSTI ALEBO SITEROVANÍ.

Metóda 4 zo 4:

Ako variť ružový čaj kašmír alebo nun

jeden. Pripraviť potrebné zložky. Budete potrebovať 2 lyžičky čaju čajových listov triedy Kashmir, podlaha lyžičky bikarbonátu sódy (potravinárska sóda), 2 fragmentované kardamómové struky, 2 poháre vody, 2 poháre s tuhým mliekom a plynnou lyžičkou morskej soli.

Ak nemáte čaj kašmír, môžete ho nahradiť obvyklým zeleným.
Ako ornament môžete pridať 1,5 lyžičky pistácií a mandlí.

Obrázok s názvom urobiť dokonalý šálku pakistanského mixu čaju 11

2. Zmiešajte v čaju hrnca a 1 šálku vody. Zvýšte čaj na strednom ohni a potom pridajte potravu sódu a porazte energicky do 10 sekúnd. Pridajte druhé pohár vody a kardamómu a potom varte čaj, zatiaľ čo farba nápoja sa nemení na svetlú červenú.

Ak nemáte vhodný, vidlice alebo drevená lyžica.

Obrázok s názvom Urobiť perfektný pohár pakistanského mixu čaju krok 12

3. Pridať mlieko. Teplé na strednom ohni a pridajte mlieko do hrnca. Shab čaj sa energicky, kým sa na povrchu nezobrazí pena. Pridajte soľ, mix a nalejte tekutinu do šálky. Vytvorte bohatú chuť s drvenými pistármi alebo mandľami.

Mlieko dá čaj temnej ružovej farby. Čím viac mlieka pridávate, tým viac zriedeným bude nápoj a nasýtený krémová textúra.