Ako ušetriť jedlo počas výpadku napájania

Ak elektrina zmizla vo vašom dome, je dôležité dodržiavať základné bezpečnostné pravidlá pre bezpečnosť potravín. Okrem toho môžu byť potraviny uložené s tým, ako dlho neexistuje elektrina, a to, čo ste urobili na rozšírenie bezpečného skladovania potravín. Tu sú niektoré tipy.

Kroky

jeden. Jedzte na izbe teploty. Výrobky za dve hodiny. Produkty podliehajúce skaze sa môžu bezpečne skladovať pri izbovej teplote počas 2 hodín pri teplotách pod 25 stupňov Celzia (80 F). Ak je teplota vyššia, máte len 1 hodinu, kým baktérie začnú rásť v potravinách.

Obrázok s názvom Uložiť jedlo počas výpadku napájania krok 2

2. Neotvárajte chladničku a mrazničku. Otvorte ich čo najviac. V uzavretej chladničke je možné jedlo skladovať až 4 hodiny, ale stále musíte vyhodnotiť každý produkt individuálne hneď, ako bude napájanie obmedziť. Polovica naplneného mrazničky je schopný udržať mrazené potraviny po dobu 24 hodín a úplne naplnené 48.

Obrázok s názvom Uložiť jedlo počas výpadku napájania Krok 3

3. Kryt chladničku a mrazničku s hustými prikrývkami, aby sa chladili.

Obrázok s názvom Uložiť jedlo počas výpadku napájania Krok 4

4. Ak je energia vypnutá dlhšia doba, pokúste sa nájsť suchý ľad, aby ste zabalili mraziacu komoru. Pri manipulácii s ním však musíte vykonať osobitné opatrenia. Ak výpadok napájania trvá dlhšie ako 4 hodiny, dostanete mlieko, mäso a mliečne výrobky z chladničky a preložte ich do chladiča s množstvom ľadu.

Obrázok s názvom Uložiť jedlo počas kroku výpadku napájania 5

päť. Použite teplomer potravín okamžitého čítania. Je veľmi dôležité určiť bezpečnosť potravín po obmedzení napájania. Ak je teplota výrobkov z chladničky stále pod úrovňou 4c (40 f), musia byť bezpečné. Na zmrazených výrobkoch musia byť stále viditeľné kryštály ľadu a ich teplota by mala byť nižšia ako 4c (40 f) stupňov. Tieto produkty môžete zmraziť, ale s najväčšou pravdepodobnosťou stratia trochu.

Tipy

Usporiadajte gril, aby ste ušetrili časť potravín. Nezabudnite zdieľať so susedmi. Usporiadajte večeru so svietnikom a potravín kuchári na grile alebo plynové gril, ktorý tiež ušetrí chlad do domu v letných mesiacoch.
Ak je vonku vonku, balenie potravín do chladiča a dať na ulici.

Upozornenia

Zapamätajte si hlavné pravidlo: Ak pochybujete, že výrobok môže byť konzumovaný, odhodiť ho preč. Ak máte pochybné jedlo, liečba môže byť veľmi drahá.

Čo potrebuješ

Prikrývky
Chladič s ľadom
Suchý ľad
Vodu