Ako ušetriť jedlo horúce

Či už chcete jedlo dlhšie, aby ste zostali v teple, alebo sa starajú o to, že nezmizne včas, je potrebné, aby to horúce. Našťastie existuje mnoho jednoduchých spôsobov, ako to dosiahnuť doma. Môžete použiť kuchynské spotrebiče, izolačné kontajnery alebo chladničku, alebo dať jedlo do predhriateho platní. Bez ohľadu na to, ako si vyberiete, môžete si užívať horúce jedlo kedykoľvek!

Kroky

Metóda 1 z 4:

Použite kuchynské spotrebiče

jeden. Nainštalujte režim vykurovania na pomalšie, ak chcete udržať tepelnú polievku alebo dusené jedlo. Počkajte, až sa pomalšie zahrieva pred tým, než sa na to uvádza jedlo, - v tomto prípade jedlo nebude vychladnúť. V režime vykurovania pomalšie podporuje teplotu približne 75 ° C.

MedNenovarky sú najvhodnejšie pre mokré potraviny, ako sú polievky, dusené jedlá, omáčky, zemiakové kaše.
Čím dlhšie udržiava jedlo v lekárskom pláne, tým vyššia je pravdepodobnosť, že sa stáva bolestivejšou alebo zmení jeho konzistenciu.
Po vypnutí zdravotníckeho zariadenia, môžete v ňom udržať teplé jedlo nie viac ako 2 hodiny.

Obrázok s názvom Udržujte jedlo horúce krok 2

2. Predhretie mäsa a veľké riady v peci pri teplote 90 ° C. Predhrejte rúru s minimálnym režimom a vložte horúce jedlo do príslušného plechu na pečenie. Dajte na pečenie na strednej polici a uchovávajte v rúre už nie 2 hodiny.

Po 20 minútach meranie teploty jedla pomocou teplomera a uistite sa, že presahuje 60 ° C. Ak je teplota nižšia, trochu ju zvýšte.

Obrázok s názvom Udržujte jedlo horúce krok 3

3. Variť na sporáku teplej vody, aby sa zahriali jedlo v hrnci alebo panvici. Vezmite si veľký hrniec, napoly ho naplňte vodou a položte na stredný oheň. Po chvíli zmerajte teplotu vody na teplomer (mal by byť asi 70 ° C). Umiestnite v strede teplej vody s menšou hrncom s vyhrievaným jedlom.

Táto metóda je vhodná, ak existuje možnosť dať dostatočne malý oheň na kachle a vymeniť odparenú vodu teplou vodou.

Pravidelne vyvolávajte potraviny tak, aby nebezpečilo spodnú časť panvice.

Obrázok s názvom Udržujte potravinový krok 4

4. Použite horáky s cieľom zahriať jedlo v hliníkových riadoch. Pomocou hlúpyho objektu, napríklad lyžičky, odstráňte kryt z horáka. Pred zapálením horáka s ľahšími, dajte na ňu jedla. Palivo bude spáliť asi 2 hodiny. Po zahriadení jedla, skryte oheň pomocou veka alebo kliešte sviečok.

Buďte opatrní pri manipulácii s otvoreným ohňom.

Tam sú horáky s ohrevom dvoch typov: s vykurovacím prvkom vo forme gélu alebo knôt. Sú podobné v ich akcii.

Metóda 2 z 4:

Ako skladovať teplé jedlo

jeden. Držte polievky a iné tekuté jedlá v tepelnom izolačnom termoske. Dajte horúcu polievku vo vysokej termoske. Po tom okamžite otočte veko. Udržujte potraviny v termoske nie dlhšie ako 4 hodiny, takže to nie je chladné a baktérie to nezačalo.

Prečítajte si pokyny o používaní termosu a zistite, ako dlho môžete uložiť jedlo v ňom.
Väčšina termínov vám umožňuje uložiť žiadnu viac ako jednu časť.

Obrázok s názvom Udržujte potraviny horúce krok 6

2. Nákup tepelno-izolačných termálnych tašiek na ukladanie väčších častí v nich. Podobne ako tašky na doručenie pizze, termálne tašky pomáhajú udržať jedlo horúce na ceste. Pred uvedením dosky s horúcim jedlom do vrecka ho zakryte vekom alebo fóliou. Udržujte potraviny v termálnom taške nie dlhšie ako 3 hodiny.

Termálne vrecko je možné zakúpiť vo veľkom supermarkete alebo kuchynskom dome. V predaji existujú opätovne použiteľné a jednorazové tašky.

Obrázok s názvom Udržujte potraviny horúci krok 7

3. Vybavte prenosný ohrievač potravín pre auto. Nájdite raňajkový box s tepelnou izoláciou alebo termosfémom, ktorý môže byť pripojený k ľahšiemu v aute. Vložte horúce potraviny do tepelného izolačného vrecka a pripojte ho do automobilového svetla. Elektrická energia pomôže zachrániť jedlo horúce.

Termosum pripojte k zapaľovači len vtedy, keď je motor zapnutý, tak, aby nie je vypustením batérie.

Skontrolujte tepelný izolačný vačok a určte požadované napätie, aby ste sa uistili, že sila automobilového zapaľovača je dosť. V opačnom prípade sa môže dôjsť k skratu.

Metóda 3 z 4:

Urobte tepelný izolačný kontajner

jeden. Uvoľnite tepelnú izolačnú kapacitu hliníkovej fólie z vnútra. Hoci chladiaci tašku je navrhnutý tak, aby držal chlad, môže byť tiež uložené teplé jedlo. Warl taška z vnútornej dvojitej vrstvy hliníkovej fólie. Pomôže to udržať teplo vnútri vrecka.

Obrázok s názvom Udržujte potraviny horúci krok 9

2. Obvod kontajner s horúcim jedlom inou fóliou vrstvou. Vložte veľký list hliníkovej fólie na stôl, dajte kapacitu jedlom a zabaliť ho do fólie. V tomto prípade musí byť potravina horúca. Ako zabaliť fóliovú kontajner zo všetkých strán.

Použite kuchynské značky, ktoré nie sú spáliť.

Obrázok s názvom Udržujte jedlo horúce krok 10

3. Dajte kontajner s jedlom do tepla. Umiestnite nádobu s jedlom do stredu Thermo. Vyžarované teplé jedlo srdečne zahriať všetky vnútorné priestorové tašky.

Obrázok s názvom Udržujte potraviny horúci krok 11

4. Urobte 2 alebo 3 tepelné balíky - nalejte do nových ponožiek RAW RICE. Vezmite si nejaké bavlnené ponožky a naplňte ich až do polovice surovej ryže. Po tom, tie ponožky, takže z nich z nich nevylial ryžu.

Pre väčšiu spoľahlivosť, tie ponožky s lanom.

Namiesto ryže môžete použiť suché fazule.

Obrázok s názvom Udržujte potraviny horúci krok 12

päť. Predhrejte tepelné pakety v mikrovlnnej rúre počas 2-3 minút. Použite štandardný režim. V dôsledku toho sú ponožky s ryžou zahrievané a nejaký čas budú držať teplo.

Obrázok s názvom Udržujte potraviny horúce krok 13

6. Priestorový tepelný balík s jedlom. Zo všetkých strán, aby odložili kontajner s jedlom. Pomôže to ohrievať priestor vo vnútri tepelného tesnenia a ušetriť potraviny.

Obrázok s názvom Udržujte potraviny horúci krok 14

7. Vyplňte prázdne uteráky. Zoradiť nádobu s čistiacimi uterákmi, takže sa počas prepravy nepohybuje. Uistite sa, že uteráky pevne stlačené na nádobu - to tiež pomôže šetriť teplo dlhšie.

Obrázok s názvom Udržujte potraviny Krok 15

osem. Na vrchole ohrevu uteráky alebo fľašu s teplou vodou. Vyplniť Gillet vriaca voda. Ľahšie naliať teplú vodu z kanvice alebo panvicu s výtokom. Vložte vykurovaciu podlahu horúcou vodou cez potraviny a uteráky - bude slúžiť ako ďalší vykurovací prvok.

Potom tesne zatvorte termosham, takže sa z nej nedostane.

Obrázok s názvom Udržujte potraviny horúci krok 16

deväť. Jedzte jedlo na 2 hodiny. Postupom času sa teplota v termosum zníži. Zachyťte teplomer a uistite sa, že jedlo nespadne pod 60 ° C.

Metóda 4 zo 4:

Nosiť dosku

jeden. Použite mikrovlnnú rúru na rýchle zahriatie dosiek. Dajte dosky s zásobníkom a umiestnite ich do mikrovlnnej rúry. Predhrejte ich v obvyklom režime rýchlosťou 30 sekúnd pre každú platňu. V dôsledku toho sa dosky zahrejú, takže pred ich odstránením.

Obrázok s názvom Udržujte potraviny horúci krok 18

2. Predhrejte dosky v rúre (ak sú vhodné pre toto) s minimálnym režimom. Predhrejte rúru na najmenšiu teplotu (zvyčajne 65-95 ° C). Keď sa rúra zahrieva, vložte do nej stoh dosiek a nechajte ich tam niekoľko minút. Pred odstránením dosiek dajte pásku a pred podávaním stola im dajte trochu cool.

Ak chcete ušetriť elektrinu, použite spravodlivo Minidukha (grilovač), aby sa zahriala tanier dosiek.

Obrázok s názvom Udržujte jedlo horúce krok 19

3. Nákup Elektrické vyhrievacie dosky tak, aby na tento účel nepoužívali iné spotrebiče. Takéto ohrievače vyzerajú ako skladací stojan, na ktorom môžu byť doštičky umiestnené. Pripojte ohrievač k výstupu a zapnite napájanie. Zabaliť jednu dosku v prípade, a na druhom mieste na vrchole a tiež zabiť ohrievača. Umiestnite ostatné dosky zhora a počkajte 5 minút, kým sa nerozhodujú pred kŕmím jedlom.

Ohrievač dosiek je možné objednať prostredníctvom internetu alebo si kúpte kuchynský riad v obchode.

Namiesto ohrievača je doska vhodná a veľký ohrievač pre zadnú časť, ktorý je možné zakúpiť v lekárni.

Tipy

Keď je potravina na stole, zakryte ho krytmi alebo hliníkovou fóliou, takže zostáva v teple.
Ak nosíte jedlo z reštaurácie v aute, zapnite ohrievače sedadiel, aby ste ho zachránili.