Ako zmäkčiť med

Med sa nepoškodzuje, na rozdiel od väčšiny produktov. S riadným skladovaním má med neobmedzený životnosť, vďaka kyslosti a nízkemu obsahu vlhkosti. Avšak, med v čase kryštalizuje. Ale môžete ho znova zjemniť horúcou vodou alebo umiestnením do mikrovlnnej rúry, aby ste sa stali tekutým.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Zmäkčovanie medu v miske

jeden. Varte plnú kanvicu s vodou. Môžete tiež použiť veľmi horúcu vodu z žeriavu.

2. Nájdite misku, ktorá je o niečo menšia ako vaša kapacita s medom.

3. Nalejte vriacu vodu v miske.

4. Uistite sa, že uzáver s kapacitou je pevne zatvorený. Voda môže kaziť med, ak spadne do kontajnera.

päť. Umiestnite nádobu s medom v miske. Ak skladujete med v plastových riadoch, budete musieť počkať 10 minút pred umiestnením kontajnera do misky. Ostatné kontajnery môžu byť umiestnené v miske okamžite.

6. Nádobu ponechávajte v miske, kým sa voda nedosiahne teplotu miestnosti. Odstráňte nádobu s medom a utrite ho suché..

7. Odstráňte veko a spustite lyžicu v mede, aby ste sa uistili, že sa stane tekutým. Ak to tak nie je, môžete sa pokúsiť ho zjemniť na tanier alebo opakovať proces znova. Čím väčšia je kontajner, tým dlhšie potrebujete, aby sa roztavila.

osem. Miešajte med každých 10 minút, aby sa proces zrýchlil.

Metóda 2 z 3:

Zmäkčujúci med na sporáku

jeden. Pevne zatvorte veko vašej kontajnera s medom. Musíte sa vyhnúť vode, aby sa dostali dovnútra, aby sa nepokrátil med.

2. Dajte malú hrniec na sporák. Nádobu umiestnite medom v hrnci v centre. Jemne naplňte hrncom s dvoma tretinami nádoby s medom.

3. Zapnite malé svetlá. Môžete použiť sklenenú nádobu so stredným medom.

4. Stále med každých 10 minút, potom zatvorte veko a trochu ohrievate.

päť. Vypnite horák a dostanete nádobu, zatiaľ čo med je stále dosť mäkký, takže to môže byť zmiešané.

Metóda 3 z 3:

Zmäkčenie medu v mikrovlnnej rúre

jeden. Uistite sa, že váš med nie je v tenkom plastu alebo v kovovej nádobe. Táto metóda nie je vhodná pre takéto nádrže.

2. Odstráňte kryt kapacity. Umiestnite med v mikrovlnnej rúre.

3. Zahrejte ho pri vysokých teplotách po dobu jednej minúty. Ak si zahrejete malé množstvo medu, bude to dosť 20 sekúnd.

4. Odstráňte med z mikrovlnnej rúry a pokúste sa ho zmiešať s lyžičkou. Ak ešte nie je dosť mäkká, opakujte proces.

Obrázok s názvom Zmäkčite medový krok 18

päť. Po každom minúte zahrievania.

6. Udržujte med tesne uzavretý. Môže opäť kryštalizovať jeden až dva týždne.

Upozornenia

Neskladujte med v chladničke. Bude kryštalizovať rýchlejšie a bude ťažké dostať lyžicu. Ak je med uchovávaný v tmavom, chladnom, suchom mieste, v dobre uzavretej nádobe, potom jeho skladovateľnosť nie je obmedzená.

Čo potrebuješ

Veľká misa
Vodu
Kanvica
Lyžica
Panvica
Mikrovlnná rúra