Ako rozpustiť vaječný plášť

Škôlka môže byť rozpustená tak, že membrána zostáva úplne úplne v celom a vajcia je "nahá". Tento proces je pomerne jednoduchý a trvá len niekoľko dní s používaním domácich predmetov. Shell sa skladá hlavne z uhličitanu vápenatého, ktorý sa rozpúšťa pod vplyvom takejto kyseliny ako octu. Počas chemickej reakcie uvidíte, ako sa z povrchu vajca zvýšili bubliny oxidu uhličitého. Toto je jednoduchý a bezpečný vedecký experiment, ktorý sa môže konať doma.

Kroky

Časť 1 z 2:
Rozpustiť vaječku
  1. Obrázok s názvom Rozpúšťajte krok vinkovača 1
jeden. Zbierajte všetko, čo potrebujete. Pre tento experiment budete potrebovať čerstvé surové vajcia, pitie, žieravé látky, ako ocot alebo cola, a 4-5 dní trpezlivosti. Sklo by malo byť dostatočne veľké, takže vajcia dostane na dno a steny sa nedotýkali.
  • Vajcia môže byť umiestnená aj v plastovom skle alebo nádobe, ale je lepšie, že je transparentný, aby bol schopný pozorovať experiment.
  • Vezmite si čerstvé vajíčko, pretože starý nebude plávať v tekutine.
  • Predtým, ako začnete, skontrolujte vajcia na trhliny.
  • Obrázok s názvom Rozpustite egghell Krok 2
    2. Umiestnite vajíčko do skla a nalejte octu. Opatrne umiestnite vajíčko na dno pohára tak, že nie je prasknuté. Nalejte toľko octu na sklo (alebo cola), aby plne ponoril vajíčko.
  • Chemická reakcia medzi kyselinou octovou v CoolA a uhličitane vápenatého v záhubnom šhustici povedie k tomu, že škrupina sa rozpúšťa.
  • Obrázok s názvom Rozpúšť došlo k kroku 3
    3. Zakryte sklo a vyberte ho do chladničky 24 hodín. Nádobu zakryte fóliou alebo polyetylénovou fóliou a položte ho na poličku chladničky, kde ho nikto nebude rušiť. Odstráňte ho tak, aby vajcia nerušovala.
  • Obrázok s názvom Rozpúšť došlo k kroku 4
    4. Po 24 hodinách vymeňte ocot v skle. O deň neskôr môžu byť pozostatky škrupiny vo forme peny vidieť na povrchu kvapaliny. Zároveň zostávajú krájania na vajci. Takže škrupina je úplne rozpustený, by mal prejsť aspoň dva dni, ale všetky tri môžu byť potrebné pre úplné rozpustenie.
  • Starostlivo nalejte ocot a uistite sa, že vajíčko nevypadne z kontajnera.
  • Jemne vráti vajíčko na dno kontajnera a znova ho nalejte s ocotom.
  • Obrázok s názvom Rozpustite egghell Krok 5
    päť. Odstráňte vajcia ďalších 24 hodín a urobte, aby ho nikto znepokojel. Vráťte vajcia do chladničky a nechajte ho tam. Získajte vajcia za deň a skontrolujte výsledok. Ak neexistujú žiadne biele úseky, ktoré zostali na vajíčkovom alebo krájarov, to znamená, že proces skončil.
  • Opatrne nalejte ocot a urobte nahé vajcia v ruke. Cítite, čo je na dotyku.
  • Časť 2 z 2:
    Stráviť experiment s nahým vajcom
    1. Obrázok s názvom Rozpustite vaječný koniec Krok 6
    jeden. Skontrolujte pevnosť membrány. Opatrne dostať vajcia z octu. Budete mať pocit, že ústa sa stali gumou. Ak chcete skontrolovať silu svojej membrány, skúste zrušiť vajcia na stôl a skontrolovať, či sa nebude odraziť. Začnite s 2,5 cm a potom postupne zvyšujte výšku.
    • Dosiahnutie určitej výšky sa vajíčko zlomí. Urobte to mimo domu alebo novín, pred vykonaním experimentu.
  • Obrázok s názvom Rozpustite egghell Krok 7
    2. Zvýšte veľkosť vajíčka s vodou. Vajcia membrána môže prejsť tekutinou. To znamená, že voda môže prejsť vajcom. Vnútri vajíčka sa skladá z približne 90% vody. Ak si dal vajíčko do pohára s vodou, prejde cez membránu a riadkuje množstvo vody vo vnútri vajca. Je to spôsobené procesom s názvom Osmóza. Keď sa voda absorpuje vajíčko, sa začne zvýšiť v množstve.
  • Pridajte jedlo farbivo do vody, aby ste zmenili farbu vajec.
  • Ak chcete, môžete znížiť vajcia po bliká.
  • Obrázok s názvom Rozpustite egghell Krok 8
    3. Znížiť vajcia pomocou kukuričného sirupu. Vďaka rovnakým vlastnostiam osmózy sa vajíčko môže znížiť umiestnením do roztoku s miernym množstvom vody. Umiestnite vajíčko na nádobu naplnenú kukuričným sirupom. Tentokrát vyjde voda z vajec, aby sa zmenilo množstvo vody na oboch stranách membrány. Ako východy vody sa vajíčko začne klesať.
  • Vráťte vajíčko do pohára s vodou, takže sa znova zvyšuje.
  • Upozornenia

    • Ak sa triasť vajec, tenká membrána pod jeho plášťom sa môže zlomiť. Z tohto dôvodu sa ocot zmesi s obsahom vajec a váš experiment zlyhá.
    • Nejedzte vajíčko po dokončení všetkých svojich skúseností s ním. Shell chráni vajíčko pred znečistením a bez neho bude vajíčko nebezpečné.

    Čo potrebuješ

    • Jadro (cola alebo biely ocot)
    • 1 surové vajcia
    • 1 sklo alebo plastové sklo
    • Vodu
    • Kukuričný sirup
    • Potravinárske farbivo
    Podobné publikácie