Ako vysušiť ananásy: 15 krokov (s ilustráciami)

Suché ovocie varené doma si zachovávajú svoju prirodzenú sladkosť a obsahujú menej konzervačné látky, než sušené plody zakúpené v obchode. Ananás môže byť zahrievaný v rúre alebo elektrickom súbore, po ktorom môže byť uložená na chladnom mieste niekoľko mesiacov. Pripravte si ananás na sušenie bude trvať len pár minút.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Sušenie ananásu v rúre

jeden. Kúpte si niekoľko ananásov v supermarkete.

Obrázok s názvom Dehydrate Ananás Krok 2

2. Ananás by mali byť zrelé. Ananás je pripravený na sušenie hneď, ako bude koncentrácia cukru postačovaná a začne publikovať silnú sladkú vôňu. Ak si to vysušíte, potom sa plátky ananásu budú kyslé.

Obrázok s názvom Dehydrate Ananás Krok 3

3. Vyberte hornú a spodnú časť ananásu. Ak to chcete urobiť, dajte ananás na boku na stravu. Rezať asi 2,5 centimetrov pod zeleným hrotom ananásu a asi 1 centimeter zdola.

Obrázok s názvom Dehydrate Ananás Krok 4

4. Potom odstráňte pevnú šupku. Pain ananás vertikálne na doske. Znížte ananásovú šupku zhora nadol 1 pásik.

Snažte sa čistiť takým spôsobom, aby nestrihli mäso ananásu.

Otočte ananás a opakujte, kým nevyčistite všetko ananásovú peel.

Obrázok s názvom Dehydrate Ananás Krok 5

päť. Odstráňte "oči". Venovať pozornosť pichľavým bodom na diagonálne ananás. Vezmite nôž a rezajte asi 1,3 centimetrov, v uhle smerujúcej vpravo a olovnate ho diagonálne.

Urobte to isté s očami na druhej strane a odrežte v rohu ľavej strany.

Strih, a potom odstrániť pásu s očami a odhodiť.

Potom nájdite nasledujúce diagonálne pruhy a opakujte.

Keď dokončíte odstránenie ananásových očí, povrch sa bude podobať špirálu.

Tento spôsob rezania ananásu vyžaduje určitú prax, ale umožňuje vám odstrániť oči a odlúpnuť spolu, držať viac buničiny.

Obrázok s názvom Dehydrate Ananás Krok 6

6. Rezané ananásové krúžky alebo plátky. Ak chcete, aby sa ananás vysušil krúžkami, odrežte ananás horizontálne, jemné filmy. Potom odrežte stred s nožom pre zeleninu.

Ak chcete vyschnúť ananás kusmi, nakrájajte zvisle, rezanie mäsa ananásu zo stredu, potom rezané s tenkými kúskami.

Tenšie, tým lepšie na sušenie. Kuchyne sušené rýchlo a rovnomerne.

Obrázok s názvom Dehydrate Ananás Krok 7

7. Predhrejte rúru. Pre lepší výsledok ohrievajú rúru na teplotu 66 stupňov Celzia. Teplota by nemala prekročiť 93 stupňov Celzia.

Najlepšie je sušiť pri nízkych teplotách na dlhú dobu, nechcete piecť ananás.

Obrázok s názvom Dehydrate Ananás Krok 8

osem. Použitie1 - 2 ohyby s pergamenovými interlayers. Použite najväčšie sestry, ktoré môžete dať do rúry.

Obrázok s názvom Dehydrate Ananás Krok 9

deväť. Umiestnite svojich protivníkov do predhriatej rúry a nechajte 24 hodín. Ak je to možné, predĺžiť čas na 36 hodín.

Ak je to možné, skontrolujte proces sušenia. Pripravené kúsky ananásu sa stávajú elastickým a flexibilným.

Metóda 2 z 2:

Sušenie ananásu v dehydrátore

jeden. Ak chcete začať, kúpiť špeciálny elektrický sušič (dehydrat). Nájde sa v supermarketoch av obchodoch špecializujúcich sa na predaj domácich spotrebičov.

Ak plánujete pravidelne vysušiť ovocie, alebo dokonca, ak to urobíte príležitostne, elektrická mriežka vám pomôže variť lacné občerstvenie po celý rok.

Obrázok s názvom Dehydrate Ananás Krok 11

2. Kúpiť ananás. Jeden ananás môže stačiť na vyplnenie zásobníkov celého elektrického auta. Ak ste si zakúpili veľký dehydrator, môžete si kúpiť niekoľko ananás a dvojitému počtu sušených plodov.

Môžete tiež suchý ananás zakúpený v banke (konzervované). S najväčšou pravdepodobnosťou obsahujú ďalšie množstvo cukru, solí a konzervačných látok, takže je lepšie vysušiť čerstvé ovocie, ak chcete prirodzené produkty.