Ako skladovať avokádo -

Avokádo je pomerne jemné ovocie, ktoré rýchlo letí, najmä ak ste ju rezali. Napriek tomu, že s riadnym skladovaním zostáva jedlý a chutný na maximálny čas. Ak chcete ušetriť nečistý avokádo, dajte ho do papierového vrecka a zatvorte ho pevne. Ponechajte balík na stole na 3-5 dní na Avokado. Zabalte zrelé alebo vyrezávané avokádo do plastového filmu alebo balenia a uložte ho do chladničky. Potom, čo Avocado daruje, konzultujte ho na 1-2 dni, aby zostalo chutné a jemné.

Kroky

Metóda 1 z 4:

Skladovanie nečistého avokádo

jeden. Určite, či Avocado vyzreli, na svojej nerovnomernej koži. Zistiť, Či Avocado dozrel, môžete ho naplniť a kontrolovať. Zrelé avokádo v tmavej zelenej bugglovej koži. Noble ovocie majú ľahšiu a hladkú zelenú kôru. Skontrolujte a pociťujte Avocado. Potom skúste to mierne prekonať. Zrelé ovocie hustá, ale poddajná. Ak je avokádo pevné, nie je zrelé.

Zrelé avokádo je potrebné jesť do 1-2 dní.
Keď stlačíte, zrelé avokádo pripomína zrelé oranžové. Nečistý avokádo sa môže podobať tvrdosť tesnej loptičke alebo jablkom.

Poradenstvo: Keď stlačíte avokádo, môžu na ňom zostať. Ak chcete poškodiť ovocie čo najviac, stlačte ho v blízkosti stonky.

2. Dajte Avocado do papierového vrecka, aby sa pohyboval. Získajte papierový tašku najbližšie supermarket. Zostaňte z balíka Všetko obsah a miesto na jeho spodnom avokádo. Kravatu balík, aby ste ho zatvorili pevne. Pri dozrievaní Avocado zdôrazňuje etylén. Balík bude držať túto látku vo vnútri a ovocie bude trvať rýchlejšie.

Agocado rovnomerne zrelé, teplota miestnosti by mala byť 18-24 ° C.

Ak sa neponáhľate a môžete si chvíľu čakať, môžete len opustiť avokádo na stole. V papierenskom balíku avokádo dozrieva po 2-3 dňoch, zatiaľ čo bez balíka bude potrebné 3-5 dní.

Niektorí argumentujú, že pri pridávaní Apple alebo banánov do balíka Avocado dozrieva rýchlejšie, ale na to nie je dostatočné potvrdenie.

3. Skontrolujte avokádo, kým sa dozrieva. Potom, čo ste vložili avokádo v balíku, počkajte aspoň 24 hodín pred tým, než sa dostanete. Potom skontrolujte avokádo a venujte pozornosť pokožke a jeho farbe, a tiež na tvrdosť ovocia. Ak je Avocado dozrel, použite ho do 1-2 dní.

Ak chcete zlepšiť chuť avokádov, nalejte múku do papierového balíka pred uvedením ovocia. V tomto prípade dostanete viac zrelé a mäkké avokádo.

Metóda 2 z 4:

Skladovanie v chladničke zrelé avokádo

jeden. Dajte avokádo v zapečatenom plastovom vrecku. Vezmite si plastový vak pre sendviče na sponu a umiestnite celé avokádo. Dajte ho do chladničky, aby sa ovocie zachovalo dlhšie. Celé zrelé avokádo je možné uložiť v chladničke 3-5 dní predtým, ako sa začne zhoršiť.

Pri rezaní avokádo môže vyzerať trochu tmavé bez ohľadu na to, koľko času leží v chladničke.
Ak je to žiaduce, namiesto plastových balíkov na klasich, môžete použiť vákuové balenie.

Poradenstvo: Aj keď nie je potrebné uložiť avokádo v plastovom balení, bude chrániť ovocie pred zápachom v chladničke.

2. Pred uzavretím balíka stlačte prebytočný vzduch. Dajte Avocado do balíka s sponou a zatvorte ho na 3/4. Potom, od spodnej časti balenia, z neho vytiahnite vzduch. Overte si dlane alebo prsty na oboch stranách obalu a pomaly zatlačte vzduch na stranu otvorov. Po stláčaní takmer všetkého vzduchu zatvorte balík.

Ak nemáte plastové balíky, môžete zabaliť avocado v potravinárskom filme.

3. Dajte avokádo do chladničky na 3-5 dní. Balenie s avokádom v prázdnom boxe pre ovocie alebo na prázdnej polici chladničky. UCHOVÁVAŤ AVOCADO v chladničke 3-5 dní. Ak je avokádo veľmi mäkké, keď ho vložíte do chladničky, môže byť pokazený po 1-2 dňoch.

Keď dostanete Avocado z chladničky, okamžite ho vystihnite, ako potrebujete. Zmäkčuje to trochu, keď sa zahreje na teplotu miestnosti.

Metóda 3 z 4:

Balenie nasekaného avokádu

jeden. Vydajte sa na rez avocado na doske alebo papierové uteráky. Ak už CUT AVOCADO a nebudú jesť, držte ho v chladničke. Táto metóda je vhodná pre zrelé a nešťastné avokádo. Ak sa Crazy Avocado ukázalo byť zrelé, môže byť udržiavané v chladničke 2-3 dni. Ak Avocado ešte nez dozrela a chcete ho nechať neskôr, bude trvať čas po 3-4 dňoch.

Sliced Avocado je lepšie uložené v chladničke, inak to zjemňuje, že mnohé úplne nie chuť.

Poradenstvo: Môžete dostať alebo opustiť kosť - netýka avokádo. Avšak, ak odstránite kosť, potom uplatnite buničinu, v dôsledku toho bude oxidovať viac a stmaviť. Na druhej strane, v tomto prípade si ovocie zachová viac homogénnej textúry. Vyberte si, čo vám viac vyhovuje.

2. Namažte rezané povrchy avokádovej citrónovej šťavy. Vyplňte malú misku 3-5 lyžičiek (15-25 mililitrov) čerstvej citrónovej šťavy. Ponoriť do šťavy pečivo kefy s štetinami 3-8 centimetrov a namazať sušený povrch avokádo. V prípade potreby ponorte kefku do šťavy.

Citrónová šťava chráni povrch avokádo.

Môžete tiež použiť oranžovú alebo paradajkovú šťavu alebo ocot, ale zmenia chuť Avocado silnejšie.

3. Ak je to možné, uveďte počiatočný formulár Avokado. Ak ste znížili avokádo na polovicu alebo za štvrť, zbierať kusy, aby ste ho priviedli do pôvodného formulára. Mierne stlačiť kúsky pred ich balením tak, aby jedli menej vo vzduchu.

Nerobte to, ak ste znížili avokádo na rôzne kusy alebo ho už odstránili. Stačí zabaliť kusy individuálne, aby ste ich zachránili.

4. Pevne zabaliť avokádo v plastovom filme. Návrat z filmovej fólie Kus 30-45 centimetrov šírky. Dajte Avocado na okraji filmu a zabaliť. Otočte avokádo smerom k plastovej fólii, vytiahnite ho a preložte okraje, aby pevne utesňovali ovocie.

Namiesto polyetylénového filmu môžete použiť potravinové vákuové balíky.

päť. UCHOVÁVAJTE AVOCADO v chladničke 3-5 dní. Dajte avokádo na voľnom mieste v chladničke. Je lepšie použiť pomerne zapečatenú box pre ovocie, ale ak je zaneprázdnený, je vhodná obvyklá polica. Použite zrelé avokádo tri dni. Skontrolujte avokádo tri dni, ak ešte neznížili, keď ho rezal.

Avokádo je možné uložiť v chladničke nie dlhšie ako 5 dní predtým, ako sa začne zhoršiť, aj keď v prípade zrelých plodov je lepšie obmedziť sa na 3-4 dni.

Metóda 4 zo 4:

Mrazenie avokádo

jeden. Ak nebudete okamžite používať zrelé alebo odomknuté avokádo, držte ho v mrazničke. Avokádo môže byť zmraziť, aby ho udržali dlhšie, aj keď sa neodporúča robiť. Avokádo je zle zmrazenie a po rozmrazovaní má nehomogénnu textúru. Ak chcete ovocie udržať všetky vaše vlastnosti, pokúste sa ich použiť predtým, ako budete musieť zmraziť.

Mrazené avokádo je možné uložiť 3-4 mesiace, kým sa začne zhoršiť. Ak Avocado nemalo čas na vyspelú až do mrazu, môže byť uložený 5-6 mesiacov.

2. Rez Avocado na polovicu a odstráňte kosť a kožu. Ak zmrazíte avokádo celé, kosť a kôra zmenia svoju chuť a arómu, keď ho rozmrazíte. Aby ste sa vyhli tomu, odrežte avokádo v polovici kuchynského noža a odstráňte kosť s špičkou alebo hrotom noža. Odstráňte s avokádovými peelou s prstami alebo nožom.

Poradenstvo: Spravidla, s zrelým avokádom, peel je pomerne ľahko odstrániť. Znížila s miernym lisom. Ak je avokádo nezdravé, možno budete musieť znížiť šupku s nožom.

3. Pokrývajú celý rezaný povrch avokádovej citrónovej šťavy. Vyplňte malú misku 2-3 lyžičky (10-15 mililitrov) citrónovej šťavy. Ponoriť sa do šťavy kulinárskej kefy a rozmazať ho vonkajšie povrchy polovice rezaných avokádov. Hojne pokrývajú svoju citrónovú šťavu tak, aby sa zachovali počas mrazenia.

4. Pevne zabaliť avokádo v plastovom filme. Vypnite dva listy filmu asi 30-45 centimetrov. Dajte každú polovicu avokádu na konci listu a zabaliť svoje hrany zhora. Potom jazdite na polovicu na opačné konce listov a ich zložte spolu.

Môžete použiť balíčky vákuových potravín. Takéto balíky sú skvelé Mráz mrazy.

päť. UCHOVÁVAJTE AVOCADO V mrazničke na 3-6 mesiacov. Dajte zabalený do filmu Polovica Avokádo do utesnených plastových vreciach, zdvihnite vzduch z nich, pevne ich zatvorte a vložte do mrazničky. Udržujte zrelé avokádo 3-4 mesiace a nezdravé 5-6 mesiacov.

Pred použitím Avokádo ho rozmrazte pri teplote miestnosti po dobu 1-2 hodiny.