Ako jesť Avocado -

Avocado má veľa draslíka, vitamínu E, luteínu, beta-sitosterolu a iných prospešných látok. Predpokladá sa, že avokádo sa predpokladá chrániť víziu pred chorobami, znižuje úroveň škodlivého cholesterolu, znižuje krvný tlak a zvlhčuje kožu. Avocado je ľahké variť a jesť, a môžete si z nich pripraviť veľa vecí - tu sú niektoré recepty:

Prísady

SPRINKY PRE RAO AVOCADO

Morská soľ
Čierne korenie
Olivový olej
Balzamikový ocot
Šťava citrón
Lymská šťava
Paprika

Šíri z avokádo

Avokádo
Chlieb, toas, cupcakes, pobočky, oblátky
Plátky uhorky
Plátky kivi
Plátky paradajok
Chees feta
Vajcia-pasšta
Mleté červené korenie
Salsa

Guometra

O 12 porcií

6 veľké avokádo, nakrájame na kúsky
½ žiarovky, rezané
1 veľký klinček cesnaku, potlačenie
1 malé paradajky, nakrájame na kocky
180 ml strúhaného syra
2 zelené chilli papričky, nakrájame na kocky
80 ml čerstvého cilantro, rezané
45 ml Lymská šťava
1 lyžička soli

Avokádo polievka

Na 16 porciach

3 Avokádo Stredná veľká veľkosť
250 ml hrubého krému
500 ml kuracieho culopu
½ lyžičky soli
2 lyžice lymmej šťavy
2 lyžičky shtnit-luk, strih

Kroky

Metóda 1 z 5:

Predtým, ako začnete: Vyčistite a strih Avocado

jeden. Rezať avokádo na polovicu. Tesný vziať avokádo s jednou rukou, a druhý rezaný ovocie s nožom na polovicu.

Urobte si ostrý kuchynský nôž. Telo plodu je mäkké, ale nebude fungovať s tupým nožom.

Urobte si rez okolo kosti. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 1bullet2

Kosť musí byť vystavená a zostať v jednom z pólov. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 1bullet3

2. Vytiahnite kosť lyžičky. Ak je buničina dostatočne mäkká, potom môžete len kopať kosť s nožom.

Ak je mäso príliš husté, potom bude musieť znížiť. Solk Avokádo s kosťou na polovicu. Teraz, keď je kosť ešte viac otvorená, nie je ťažké vytiahnuť ho von. Obrázok s názvom Jedzte avokádo krok 2bullet1

Obrázok s názvom Jedzte avokádo krok 2bullet1

Nepotrebujete kosť, môžete ho vyhodiť. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 2bullet2

3. Alebo vytiahnite kosť iným spôsobom. Vezmite nôž, urobte z neho kosť s kosťou, takže nôž vstúpi do niekoľkých milimetrov. Potom sa snaží kosť, nesmieť sa s nožom, dostať to z plodu.

Avokádo stojí za to udržať zabalený v uteráku. Takže ovocie bude jednoduchšie, a vy, ak nôž skoky, nedokážu. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 3bullet1

Obrázok s názvom jesť avokádo krok 3bullet1

Vezmite si väčší nôž. Malé nože v tomto podniku sú zbytočné. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 3bullet2

4. Plátky strihajú mäso. Malý nôž, aby sa krížový prechod cez avokádo. Snažte sa držať nôž tak blízko pokožky avokádo.

Je to ako bližšie k nej. Samotná koža nie je vyložená v žiadnom prípade.

päť. Oddelené mäso. S pomocou kovovej lyžice, ako to bolo, "stlačiť" výsledné kusy z kože.

Hlavná vec nie je čistiť kožu.

6. Rezať telo na kúsky. Nakrájajte nôž každý lolk avokádo na strane, potom s prstami jemne biť na kus.

NEPOUŽÍVAJTE KNOUTÚ! Avšak, ak je náhodne odrezať (nie úplne), potom odtrhnite buničinu z neho môže stále fungovať.

Metóda 2 z 5:

RAW AVOCADO

jeden. CUT AVOCADO. Ak chcete jesť Avocado RAO, je potrebné oddeliť mäso z kože akýmkoľvek vhodným spôsobom.

Môžete dokonca jesť avokádo, rozmazanie mäsa z plodu s lyžičkou.

2. Jedzte avokádo bez vedľajšej misky. Chuť plodu v tomto prípade je často opísaný ako "dym" alebo "maticu".

To je skvelá voľba pre letné mesiace, keď je najviac sezóna Avocado a chuť je zjavený úplne.

3. Jesť surové avokádo s štipkou morskej soli. Toto je populárny recept, pretože soľ odhaľuje a posilňuje chuť avokádov.

Ak sa bojíte redukovať, potom vezmite 2 lyžičky (10 ml).) Soli na jednom avokádoch.

4. Jedzte surové avokádo s olivovým olejom, balzmickým octom, čiernym korením alebo soľou. Ak máte radi chute držby, potom si môžete vziať surové avokádo, posypeme olivovým olejom alebo balzamickom octe a jesť. Trochu soli a korenia nebojí..

Pre štartéry je dostatok 15 ml ropy a octu na jeden avokádo. Soli užívajú 1 lyžičku (5 ml), korenie - dvakrát menej.

päť. Jedzte surové avokádo s limetom alebo citrónovou šťavou. Keď je kyslá chuť týchto citrusových šťavy pridané k chuti, potom sa narodí úplne nová chuť.

Množstvo šťavy v tomto prípade je voliteľné. Ak sa bojíte naliať príliš veľa, potom obmedzte rovnakú polievkovú lyžicu (15 ml) na avokádo.

6. Jedzte surové avokádo s paprikou. Ak máte radi bojovník, potom bude trochu paprika alebo zeme chili.

Začať, dosť a ½-1 lyžičku (2.5-1 ml) paprika.

Metóda 3 z 5:

Šíri z avokádo

jeden. Zatlačte telo do tela na požadovanú konzistenciu. Takže máte Avocado telo a chcete sa šíriť? Bolo by potrebné dať telo do zemiakov na kaše! Tak to vložte do misy, vezmite zástrčku a pokračujte.

Môžete prenášať v pyré avokádo akéhokoľvek druhu, ale najpohodlnejšie - keď mäso nie je plátky alebo plátky, ale úplne.

Stlačte buničinu zadnú časť vidlice zubov. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 13bullet2

Ak máte zemiaky, bude to ešte jednoduchšie. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 13bullet3

2. Alternatívne, použite kuchyňu. Ak sa vám to páči, keď je pyré úplne bez hrudky, môžete odovzdať avokádo mäso v kuchynskom spracovaní kombajn pri nízkej rýchlosti na sekundy 30.

Ale nie dlhšie, alebo avokádo nebude pyré, ale tekuté.

3. Jedzte šíriť chlebom. Akýkoľvek pšeničný chlieb zo všetkých zrnitého zrna, ak je to s avokádom - je to lahodné a nutrične.

Môžete jesť s chlebom, môžete - s bagelmi, cupcakes, vafle a t.D.

4. Jesť šírenie z avokádo s ozdobou. Ak chuť avokádo sama o sebe, nemáte sa mi to páčiť, vždy môžete jesť avokádo s niečím iným. Napríklad:

Plátky uhorky

Plátky kivi

Plátky paradajok

Chees feta

Vajcia-pasšta

Mleté červené korenie

Salsa

päť. Použite šírenie z Avokádo ako náhradného majonézy. Ak sa staráte o zdravie, bude to pomerne rýchly krok. Takže, s rozšírením namiesto majonézy môžete jesť:

Sendviče s Tureckom

Klubové sendviče

Kuracie prsné sendviče

Sójové burgery

Metóda 4 z 5:

Guometra

jeden. Pripraviť prísady. Telo avokádo by sa už malo pripraviť na ďalšie použitie v súlade s vyššie uvedenými technikami. Cibuľa, paradajka, chilli a príbuzní, musíte nakrájať jemne, cesnak - potláčať.

Ak ste si vzali pozemné cesnak namiesto čerstvého, potom to musí byť asi ¼ lyžičky..

Sušené Kinse potrebujú, na rozdiel od čerstvých, 4 lyžičky. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 18bullet2

Semená z Čile musia byť odstránené, pretože s nimi bude guachomol ešte ostrejší. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 18bullet3

2. Potlačiť telo avokádo. Vezmite si zemiaky a urobte to, čo potrebujete. Nie je však potrebné skročiť všetko pred homogénnou látkou - malé kúsky by mali zostať.

Neprinášajú avokádo do stavu kaše! Obrázok s názvom jesť avokádo krok 19bullet1

Stlačte vidlice mäso avocado. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 19bullet2

3. Zostávajúce zložky premiešajte. Do buničiny pridať všetky ostatné zložky a urobiť pekne mix všetky veľké lyžice.

Je možné, že bude ľahšie pridať cesnak prvý, Kinse, šťavy vápno a soľ, a potom všetko ostatné. V každom prípade si uvedomte, že poradie pridávania zložiek v tomto prípade nehrajú osobitnú úlohu.

4. Odoslať guacomole s kukuricami. Guachomol môže byť ihneď po varení. Najčastejšie sa podáva s kukuricami.

Môžete si ponechať guachomol, uvedenie plastového občerstvenia na ňu a samotný kontajner s guachomolom pevne zatváraním veka. Takže guacomol môže žiť v chladničke až do týždňa.

Metóda 5 z 5:

Avokádo polievka

jeden. Oddeliť mäso z kože. Ak čítate až do tejto chvíle, potom už viete, ako sa to robí.

Pre polievku z Avocado bude lepšie oddeliť mäso z kože a nie narezať na kocky-plátky.

2. Dajte do mixéra avokádo, smotany, vývar, soľ a lymskú šťavu. Zmiešajte všetko na homogénnu konzistenciu.

Inými slovami, dať mixér na strednú rýchlosť minúty EDAC pre 1-2. Potom premiešajte všetko, vyhodnotite a v prípade potreby znova zapnite mixér.

Ak ste vegánsky, potom namiesto krému, môžete si vziať kokosové mlieko alebo mäkké tofu, a namiesto kuracieho vývaru - zeleniny alebo dokonca len vodu.

3. Pridajte viac soli alebo lymskej šťavy. Vyskúšajte výslednú polievku. Ak ste chceli, aby bola chuť silnejšia - soľná alebo pridať viac šťavy.

Občas môžete pridať 1.25 ml soli - štvrtina lyžičky.

Občas môžete pridať 5-10 ml šťavy - 1-2 lyžičky.

4. Chladná polievka. Ak to chcete urobiť, vyskúšajte všetko v miske alebo panvici, zatvorte ho s vekom a odstráňte zadok v chladničke pol hodiny.

Sklenené alebo plastové jedlá v tomto podniku sú lepšie metalické. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 25bullet1

Ak nie sú žiadne kryty, potom sa narodí kus potravinárskeho filmu. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 25bullet2

päť. Zdobia polievku zelené a slúžiť. Varte polievku do pohodlných riadov a jesť studené!

Môžete pridať kvapku kyslej smotany alebo trochu mincovne avokádo. Obrázok s názvom jesť avokádo krok 26bullet1

Tipy

Grade "Hass" sovlen na najviac Creed Chuť. Avokádo tejto odrody je dobre vhodný pre nátierky, omáčky a všetky recepty, kde je pokrčený alebo lisovaný avokádo. Iné odrody lepšie jesť kusy.
Dobré ovocie - ťažké, bez škvŕn, netlačte.

Čo potrebuješ

Doska
Ostrý a veľký kuchynský nôž
Ostrý a malý kuchynský nôž
Kovová lyžica
Misa
Vidlice alebo zemiaky
Potravinársky procesor alebo mixér