Ako variť banánový koktail bez mixéra
Napriek tomu, že hrubý homogénny kokteil je získaný v mixéri, môžete ho stále variť bez pomoci mixéra, improvizovať len s niekoľkými pichľami. Táto metóda je ideálna pre horúce počasie, keď elektrina zlyhala a naliehavo potrebujete uvoľniť chladničku z produktov. Alebo keď nemôžete použiť mixér z renovácie hluku. Nižšie je recept na základe jednej časti.
Prísady
- 1 zrelé banán Môžete tiež pripraviť rôzne variácie pridaním rozdrvených bobúľ, vanilkový extrakt, čokoládový sirup a t.D.Banány možno považovať za zrelé, keď sa ich farba z hľadiska úrovne začala pohybovať za žltú, a šupka začala získať malý hnedastý odtieň. Ak je banán silne viazaný a tuhý, je to zle teplé a má zlú chuť. Lemované banány sú také problematické, ako to môže dať príliš ostré. Lepšie ich používajte na varenie banánového chleba.
- 150 gramov zmrzliny
- 250 mililitrov mlieka (vhodné mlieko, obidva zvieracie a zelenina). Myšlienky mlieko vytvára viac peny a bublín, čo je žiaduce pre mlieko kokteil.
- Dodatočné sladidlo: malá zmrzlina, cukor prášok (ultolický cukor) alebo glukóza, alebo med na chuť. Ak je banán zrelý, potom nie je potrebný takýto špecialistu. Ak váš banán "zriedený" v chladničke, a nie na strome, nemusí nechať ujsť prírodný cukor.
Kroky
jeden
Jasný banán z kôry. Frick ho v miske s drevenou lyžicou alebo metlovou homogénnou hmotou.
- Mnoho detí milujú na obedové banány. Ak máte deti, požiadajte ich, aby vám pomohli!

2. Pridajte zmrzlinu a pokračujte poraziť, kým sa hmotnosť nestane homogénnym a dobre zmiešaným. Snažte sa byť ponechaní banánových hrudiek. Rotujúce mince (pozri. Časť "Čo potrebuješ") Aj keď to môže odstrániť väčšinu hrudiek, ale kvôli nim to bude ťažké používať trubicu pri pití.

3. Pridajte mlieko a manuálne, aby ste si vybrali metlu k tvorbe kyslej smotanovej hmotnosti (asi 2 minúty). Urobí váš mlieko koktail pomerne silné, takže na vyrovnanie ho na požadovanú konzistenciu môžete pridať viac mlieka a sladidla. Skoršie mliečne koktaily obsahovali viac mlieka a cukru v pomerovom pomere, než aby bola ich konzistencia vhodná na pitie, a boli šľahané tak, aby sa priliatie do skla, bol vytvorený veľký penový uzáver (na pláno, trochu pripomínajúci glazén cappucino). Modernejšie recepty samozrejme naznačujú hrubú šľahačku konzistenciu, takže môžete ľahko urobiť kokteily oboch typov.

4. Alternatívne použite trepačku na výrobu kokteilov, ak existuje taká, umiestnenie banán zmrzliny a mlieko a dobre pretrepte. Môžete tiež použiť nádobu s pevne priľahlým vekom (napríklad veľkým hrnčekom alebo iným zásobníkom).

päť. Snažte sa ochutnať, či je kokteil dostatočne. V prípade potreby pridajte trochu sladidla, alebo o niečo viac mlieka, ak bola zmrzlina príliš sladká. Opäť pretrepte, aby ste mixovali. Najjednoduchší spôsob, ako pridať ďalšiu zmrzlinu, med alebo iné sirupy, ktoré sú rovnomerne zmiešané, pretože cukor môže zostať práškový alebo piesčitý v hustom studenej tekutine, ktorá už obsahuje nejaký cukor.

6. Slúžiť kokteilu okamžite. Môžete ho preskočiť cez sito, aby ste dosiahli maximálnu homogenity, ale potom musíte umyť viac riadu, čo nie je tak žiaduce v horúcom dni!
Tipy
- Tento článok znamená, že v procese varenia nepoužije mixér, miešací prútik, potravinársky procesor alebo akékoľvek iné miešacie zariadenie, inak použitie takéhoto procesu zjednodušenia.
- Bolo by tiež ľahšie používať sirup alebo prášok s banánovou chuťou, ale bolo by to podvod a dokonca blízko by to nebolo tak dobré.
- Vegánov a ľudí, ktorí držia zeleninové potraviny, môžu používať sójové mlieko.
- Mliečne koktaily Zdravie: V XIX-skoré XX storočia sa často zúčastnili mliečne kokteily "Diétna tabuľka zdravotne postihnutých" (slovo "postihnutá osoba" Používa sa v starých dňoch na určenie zdravotne postihnutého člena rodiny, ktorá trpela chorobou alebo zranením a často mal ťažký príjem potravy). Oni boli tiež niekedy pridané surové vajíčko na zvýšenie udržiavania živín a proteínov. Takéto nápoje boli volané "Gogol-mogol" (nesmie byť zmätený "Vajcia noha" - Veľmi odlišný vaječný koktail tradične slúžil na Vianoce) a sú stále populárne v mnohých krajinách Britského spoločenstva, často s pridaním ovocia, ako je banán alebo mango. Surové vajcia pripojila nápoj na chuť pudingu, veľkej penovej čiapky a krémovej konzistencie. Stačí pridať jedno vajcia k receptu, keď nalejete mlieko, a dôkladne sa pot na dokončenie zmiešavania (buďte opatrní, výberu vajec tak, aby sa nevystaviť nebezpečenstvo otravy Salmonella).
Upozornenia
- Uistite sa, že vaša trepačka pre kokteily je pevne zatvorená, aby sa zabránilo striekaniu.
Čo potrebuješ
