Ako to urobiť, že banány sú povolené: 11 krokov

Niekedy chcem ochutnať mäkké, šťavnaté a sladké telo zrelej banán a vo vašich rukách jeho nezrelý kolega. Existuje niekoľko spôsobov, ako diskutovať o dozrievaní banánov. Spôsob, akým papierovým balíkom je najvhodnejší, ak nemáte v úmysle variť banán, ale len chcete jesť. Všetky ostatné spôsoby sú vhodné viac, ak budete používať banány v recepte. Čítať a pamätať, ako pomôcť banány rastú!

Kroky

Metóda 1 z 2:

Metódy Papierový balíček

jeden. Vezmite si hnedý papierový vak, zelené banány, paradajky alebo jablko. Uvedenie banánov a iných ovocia do papierového vrecka, zvyšujete produkciu etylénu. Etylén je plyn, ktorý sa vyrába plodom ako dozrievanie. Táto jednoduchá akcia urýchli proces starnutia banánov a aby boli mäkké a sladké.

2. Dajte banány do balíka.

3. Dajte paradajky alebo jablko na vrchole (a môžete spolu spolu). Uistite sa, že paradajka nespala, a to nebude praskne v jednom jemnom momente a wohes. Ak nemáte paradajky, ani jablko, je vhodná aj hruška.

4. Zatvorte balík. Utiahnite balenie do trubice, takže plyn je etylén produkovaný ovocím, neopustil balík.

päť. Balenie s plodmi na teplom mieste. Čím vyššia je teplota, tým rýchlejšie sú banány zrelé. Etylén je intenzívnejší pri vyšších teplotách.

6. Nechajte banány v noci. Otvorte balík v dopoludňajších hodinách a skontrolujte, či sa banány stali zrelým spôsobom, ako chcete. Ak nie, zatvorte obal a vložte ho späť do teplého miesta na ďalšie 12 hodín.

Zvyčajne cesta s papierovým balíkom poskytuje dobrý výsledok počas 24 hodín: banány sa stanú žltou alebo pokryté hnedými bodkami.

Metóda 2 z 2:

V rúre

jeden. Predhrievanie rúry na 150 ° C. Otočte svetlo v rúre, bude ľahšie sledovať banány.

2. Vymeňte nezrelé banány na plechu na pečenie. Neprekrývajte ich s šmýkačkou, dátumom sa dá banány na jednu skartovanú vrstvu, 3-4 banán na plechu na pečenie bude stačiť. Táto metóda nie je vhodná pre úplne zelené banány, banány by mali byť prakticky zrelé (t.E. Žltá, ale so zelenými tipmi).

3. Pripravte banány v rúre. Čas varenia závisí od toho, ako zrelé budete potrebovať banány v recepte.

4. Ak chcete variť akékoľvek jedlo z banánov, držte ich v rúre asi hodinu. Po dobu hodinu, banán bude stmavený a koža sa stane úplne čiernou, taký banán je ideálny pre recepty koláčov a chleba.

päť. Ak sa chystáte používať banány v surovej forme, potom ich tresk na 20 minút. Ak sa banány vyberajú, pretože len koža sa stala tmavo žltá a noci sa ešte neobjavili, banán bude sladký, mäkký, a nebude mať čas na permerénu. 20 minút je len približný čas, budete musieť kontrolovať tento proces.

Akonáhle banány budú pripravené, položte ich do chladničky, aby ste ochladili a zastavili proces dozrievania. Pomocou potravín, akonáhle sa v pohode.

Tipy

Dajte banány do chladničky, aby ste zastavili proces dozrievania.
Zaveste banány na háku vytvoriť prirodzený účinok dozrievania banánov na strome. V tomto prípade budú banány presmerovať za 2-3 dni.
Banány v zväzku zrelé rýchlejšie ako jeden.

Upozornenia

Nevkladajte zelené banány do chladničky, ak ich chcete dať, ale neskôr. Nízke teploty spomaľujú proces dozrievania, takže po odstránení banánov z chladničky sú šance, že banány nebudú zrelé.
Hoci existujú milovníci zelených banánov alebo banánov so zelenými bodkami, náš tráviaci systém je ťažké stráviť takéto jedlo vďaka vysokému obsahu škrobu.

Čo potrebuješ

Zelené banány
Papierový sáčok
Zrelé paradajky
Zrelé jablko
Bastard