Ako pripraviť tradičný tortu z solonina
Hovädzie koláč Solonina - vynikajúce jedlo, ktoré je veľmi jednoduché variť. To môže byť konzumované s domácimi zemiakmi, omáčkou a hráškom. Ak chcete pripraviť takýto tortu, potrebujete malé prísady, ktoré sa ľahko nakupujú v akomkoľvek obchode s potravinami. S týmto receptom sa ukazuje asi 10 kusov tortu.
Prísady
- Dve banky solonínov (konzervované).
- 5-6 Stredné zemiaky.
- Soľ a korenie.
- Mlieko alebo šľahačke.
- Malý krémový olej pre zemiaky.
- Cesto, ktoré si môžete kúpiť alebo variť.
- Múka na prášok.
Kroky
jeden. Zbierajte požadované zložky.

2. Ak budete robiť cesto sami, urobte to na samom začiatku a vložte do chladničky. Roll cesto, vychladnúť a dať na pečenie. Nechajte ho na opatrovateľke 10 minút, potom Trinity prebytočnú časť.

3. Teraz môžete piecť koláč. Je potrebné, aby naplnenie tortu neprevodila a nedávala. Urobte malé otvory v prílohách s vidlicou, potom šíriť koláče naopak, rozmazanie ho margarínom alebo uvedenie špeciálneho pergamenového papiera na pečenie. Môžete tiež dať do pece sušený hrášok alebo fazuľa. Je potrebné, aby sa zabránilo skúške testu.

4. Umyte a vyčistite zemiaky. Dajte zemiaky do hrnca a nalejte vodu. Priniesť vodu do varu a variť zemiaky až do pripravenosti.

päť. Zatiaľ čo zemiaky sa pripravujú, začnite rezať s hovädzím mäsom s solónom na kúsky. Budete mať dosť dvoch plechoviek so slanou pre koláč. Ak chcete, môžete použiť viac Solonina. Znížiť hovädzie solonín na kocky.

6. Keď budú zemiaky pripravené, vypustite vodu. Pridajte malý kúsok masla a robte zemiakové kaše zemiakov, nie úplne vyvinuté zemiaky. Pyré by nemalo byť príliš hladké, musí byť v ňom hrudky.

7. Pridávať soľinu na zemiaky kaše a premiešajte pred tvorbou homogénnej zmesi. Pridajte soľ a korenie na chuť alebo iné koreniace.

osem. Potom, vložte zmes do pekárskeho zásobníka, v ktorej je hotový koreň ležiaci. Rozprestrite zmes rovnomerne.

deväť. Najlepší tortu musí byť tiež surový. Spodnú časť vzhľadu navlhčite tak, že sa drží na tortu a nešiel na boku. Dajte koreň na vrchol tortu a zaistite ho. Rez extra kúsky vzhľadu pripútanosti tak, aby nebol mimo banke. Pomocou ovládania prstov pripojte okraje upevnenia k okrajom pečenia.

10. Mierne navlhčite cesto s mliekom alebo šľahačkou. Naneste zmes so strapcom na celom povrchu vzhľadu. Teda koláč nie je faul.

jedenásť. Dajte tortu do rúry predhrel na 200 ° C. Pripravte sa, kým sa koláč dostane zlatý hnedý odtieň.

12. Skontrolujte pripravenosť tortu, odrezajte z neho malého kusu. Podávajte horúce alebo chladné.

13. Pripravený.
Tipy
- Pripravenosť zemiakov je možné skontrolovať s nožom. Ak je to mäkké, potom je pripravený.
- Rezané zemiaky na malé kúsky tak, aby sa pripravilo rýchlejšie.
- Zemiaky musia byť varené v slanej vode, aby sa zrýchlila zemiaky na varenie, naplňte ho už varnú kanvicu s vodou.
- Otočte tortu v rúre každých 10 minút tak, že je rovnomerne pripravená zo všetkých strán.
- Použite Saltinone a zemiaky na prípravu varenia koláčov v akomkoľvek pomere. Čím menej zemiak používate, tým viac chutná bude koláč.
- Pri varení pridajte jemne nasekané mrkvy.
Upozornenia
- Buďte opatrní pri použití nožov.
- Buďte opatrní pri rúre, nehorí.
Čo potrebuješ
- Plech.
- Zemiaková varenie panvica a drevená doska.
- Nože, lyžičky, valcovanie, kefa, nástroj na varenie kaše zemiakov.