Ako variť cesto pre pizzu bez kvasiniek: 7 krokov

Jednoduché a rýchle cesto recept na pizzu bez kvasiniek, chutných a ľahko sa pripravuje. Je to lahodné tradičné cesto pre ľudí s alergiami na kvasinky, ako aj pre tých, ktorí nemajú čas čakať, kým kvasinkové cesto ide.

Prísady

Pravidlá: 2
Doba miešania: 15 minút
Doba pečenia: 15-25 minút
2 1/2 Článok. (450 g) múka
3 C. L. (13 g) prášok na pečenie
1 C. L. (6 g) soľ
1 umenie. L. (15 ml) olivový olej
Od 3/4 do 1. St. (180-240 ml) voda

Kroky

jeden. Zmiešajte v miske múky, prášku na pečenie a riešenie misky na miešanie média.

2. Pridajte teplú vodu a olej.

3. Zmiešajte všetky zložky, potom vytvorte loptu z cesta. (Pridajte vodu, ak je príliš tesný).

4. Dajte cesto na dosku, vopred zaplavenú múku a na niekoľko minút umiestnite cesto. Cesto musí byť mäkké, ale nie lepkavé. Posypte cesto s malým množstvom múky, ak je príliš lepkavý.

päť. Urobte tortu a vyložte cesto na pizzu alebo bastard. Distribuovať jedno jednotnú.

6. Pečieme 15-25 minút pri teplote 200 ° C.

7. Odstráňte pizzu z rúry a vyložte akúkoľvek náplň na povrchu.

Tipy

Pečiete pizzu päť minút, potom pridajte plnku a piecť až do pripravenosti.
Skúste pred pečením, aby ste sa rozmazali pizzu s olivovým alebo krémovým olejom a posypeme cesnakovou soľou.
Môžete pečať desať minút, potom odstrániť a pridať syr a omáčku, potom sa vráťte do rúry na ďalšie päť minút, alebo kým sa syr neroztopí.
Ak nemáte prášok na pečenie, vezmite potravu sódu. Použite polovicu prezentovaného množstva a nedávajte soľ.
Odoslať pizzu, kým je horúca a hostia majú hlad, takže to bude tastrier.
Skúste pridať štipku talianskych korenín pre väčšiu arómu. Môžete ich kúpiť zmiešané v supermarkete alebo sami, aby sa používali malé množstvo sušeného bazilu, petržlenu, předného prášku, cibuľového prášku, sušeného tymiátu, rozmarínu, čierneho korenia a malej červenej papriky.
Pred pečením pridajte malé množstvo zmiešaných bylín v cesto.
Dajte mimoriadne vrstvy - Mozerella alebo Cheddar.

Upozornenia

Skontrolujte cesto desať minút. Tenké cesto bude radšej vyklopovať a bude chrumkavejšia.

Čo potrebuješ

Stredná veľká misa
Lyžica
Formulár pre pizzu alebo plechu na pečenie