Ako samostatne vykonať testovacie prúžky na určenie úrovne pH

Stupnica pH ukazuje, aké ľahké je konkrétna látka dáva protóny (to znamená, že ióny) alebo ich vezmite. Mnohé molekuly, vrátane farbív, zmeniť ich štruktúru, keď protóny z kyslého média (čo ľahko dáva protóny) alebo im poskytnú samotné alkalické prostredie (ktoré ľahko prijíma protóny). Meranie úrovne pH je dôležitou súčasťou mnohých chemických a biologických experimentov. Hladina pH sa môže stanoviť pomocou papierových pásov pokrytých farbivami, ktoré sa líšia inak v prítomnosti kyseliny alebo alkálií.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Testovacie prúžky kapusty

jeden. Rezať trochu červenú kapustu. Rezať o ¼ červenej kapustovej hlavy a umiestnite ho do mixéra. Ak chcete vytvoriť testovací prúžok, budete musieť zakryť papier podľa látok, ktoré sú obsiahnuté v kapusty. Tieto chemikálie sú známe ako anthocyans, nachádzajú sa v rastlinách, ako sú kapusta, ruže a bobule. Anthocans majú fialový odtieň v neutrálnych podmienkach (pH = 7,0), ale zmenia svoju farbu pod pôsobením kyselín (pH < 7> 7.0).

To isté možno urobiť s bobuliami, ružami alebo inými rastlinami obsahujúcimi ANTHOCYANIS.
Pre túto metódu sa zelená alebo biela kapusta nehodí, pretože neobsahuje antokyaníny.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 2

2. Pridať do varnej vody. Môžete variť vodu na obvykle alebo v mikrovlnnej rúre - budete potrebovať asi 500 mililitrov. Naplňte vriace vodu priamo v mixéri s kapustou. To pomôže odstrániť potrebné látky z kapusty.

Obrázok s názvom Urobiť domáce pH na papierové testovacie prúžky krok 3

3. Zapnúť mixér. Pre lepší výsledok, brúsna voda a kapusta. Brúsiť zmes, kým sa voda nestane tmavou fialovou. Takáto farba indikuje, že ste úspešne odstránia potrebné látky (anthocyans) z kapusty a rozpustili ich v horúcej vode. Uveďte obsah mixéra na chladenie najmenej 10 minút pred pokračovaním na ďalšie opatrenia.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 4

4. Narovnú zmes cez sito. Je potrebné vyčistiť indikátorový roztok (maľovaná voda) z kapustových kusov. Namiesto sita môžete použiť filtračný papier, ale bude trvať viac času. Po vyučovaní indikačného roztoku sa môžu zostávajúce kapustové kusy zlikvidovať.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 5

päť. Pridajte izopropylalkohol do indikátora. Naližte asi 50 mililitrov izopropylalkoholu na ochranu roztoku pred rastom baktérií. Výsledkom je, že farba roztoku sa môže začať meniť. Ak sa to stane, pridajte ocot, kým sa riešenie obnoví svoju pôvodnú tmavú fialovú farbu.

Ak nemáte izopropylalkohol, môžete ho nahradiť etyl.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 6

6. Nalejte roztok do hrnca alebo misky. Budete potrebovať široký kontajner na výrobu papiera do nej. Tiež si vyberte tvrdohlavý kontajner, pretože sa do neho vylejete farbenie. Dobre zapadajú do keramiky alebo skla.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 7

7. Zapnite papier do indikačného roztoku. Dolný papier až do dna. Uistite sa, že riešenie zakryté všetky rohy a hrany papiera. V tomto štádiu budete používať rukavice.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 8

osem. Dajte papier na uterák a počkajte, kým nezaschuje vo vzduchu. Nájdite si miesto bez kyslých alebo alkalických výparov. Pred pokračovaním na ďalšie opatrenia je potrebné úplne vysušiť papier. Najlepšie je, aby ju nechala vyschnúť celú noc.

Obrázok s názvom Urobiť domáce pH na papierové testovacie prúžky krok 9

deväť. Odrežte papier na prúžky. To vám umožní skontrolovať niekoľko rôznych vzoriek. Môžete rezať na papierové pruhy na váš vkus, ale zvyčajne je vhodné, aby ich tak, aby ich dĺžka a šírka zodpovedala indexu. V tomto prípade môžete hlboko ponoriť vzorku zdvihu tak, aby vaše prsty zostali nad.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 10

10. Použite pruhy na určenie úrovne pH rôznych roztokov. Môžete si kontrolovať rôzne domáce tekutiny, ako je pomarančový džús, voda a mlieko. Môžete tiež pripraviť špeciálne riešenia, napríklad, rozpúšťať potravinovú sódu vo vode. To vám umožní získať širokú škálu vzoriek pre výskum.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 11

jedenásť. Skladujte pruhy na chladnom suchom mieste. Je potrebné udržiavať prúžky v hermeticky uzavretej kapacite, kým sa nepoužívate na ich použitie. Tak ich chránite pred environmentálnymi znečisťujúcimi látkami, ako sú kyslé výpary alebo zásady. Okrem toho je lepšie nechať prúžky pod priamym slnečným svetlom, inak, včas, môžu.

Metóda 2 z 2:

Vytvorenie domáceho laktického papiera

jeden. Odstráňte suchý lakmusový prášok. Lacmus je zlúčenina, ktorá sa získava z lišan - huby, ktoré tvoria symbiotické vzťahy s riasami a / alebo kyanobaktériami schopnými fotosyntézy. Prášok LACMUS je možné zakúpiť v chemickom reagenčnom obchode alebo objednávke cez internet.

Môžete získať lakmusový prášok a nezávisle, ak ste skúsený chemik. Je to však pomerne komplikovaný proces, ktorý zahŕňa pridanie niekoľkých zlúčenín do drveného lišajna, ako je vápno a potaš a fermentácia niekoľko týždňov.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 13

2. Rozpúšťať lacmus vo vode. Ako miešať vodu a zahriať ho, ak je prášok zle rozpustený. Je potrebné úplne rozpúšťať prášok Litmus. Výsledkom je, že dostanete fialový modrý roztok.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Pheper Test Strips Krok 14

3. Ponorte sa v litmusovom roztoku, ktorý neobsahuje biely papier obsahujúci kyselinu. Ako navlhčiť všetky strany a rohy papiera. Takže dostanete maximálny pracovný povrch skúšobného prúžku, ktorý poskytne najpresnejšie výsledky. Stačí len úplne zakryť papier s riešením - nie je potrebné ho namočiť.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 15

4. Suchý papier. Je potrebné vyschnúť papier vonku, ale uistite sa, že nie je vystavená parám kyselín alebo alkálie. Tieto páry môžu znečisťovať prúžky a skresliť výsledky merania. By mal uchovávať papier na suchom tmavom mieste, aby sa zabránilo znečisťovaniu a zafarbeniu.

Obrázok s názvom Make Domáce ph Paper Test Strips Krok 16

päť. Použite Lacmus papier na kontrolu kyslosti. V prítomnosti kyslého modrého lacmusového papiera zmení farbu na červenú. Všimnite si, že nebudete schopní určiť, ako silná je kyselina, alebo je to alkalické riešenie. Ak je papier nezmení vašu farbu, znamená to, že alkalický alebo neutrálny roztok, a nie kyslý.

Na prípravu červeného lakmusového papiera, ktorý sa pod pôsobením alkálií zmení svoju farbu na modrú, pridajte kyselinu na indikátorový roztok pred ponorením papiera do neho.

Tipy

Papier môžete rezať na prúžky pred ponorením do indikátora, alebo po. Nesnažte sa však znížiť papier, kým sa suší.
Môžete použiť univerzálny indikátor a porovnať svoje svedectvo s výsledkami získanými rovnakým indikátorovým riešením. Pomôže vám posúdiť presnosť meraní.
Použite výnimočne destilovanú alebo čistenú vodu.

Upozornenia

Udržujte pripravené prúžky na chladnom tmavom mieste v hermeticky uzavretej nádobe.
Vezmite testovacie prúžky s čisté suché ruky.
Kontaktujte všetky kyseliny s veľkou opatrnosťou a pod dohľadom zodpovednej osoby (napríklad učiteľa, ak vykonáte laboratórne práce). Pri manipulácii s chemickými reaktormi použite vhodné ochranné prostriedky.