Ako pripraviť červenú kapusta

Červená kapusta je chrumkavá a pikantná zelenina, obsahuje veľa draslíka a vitamínu c. Mnohí ľudia spájajú červenú kapusta len s chladnými riadmi, napríklad šalátom z kapusty, mrkvy a cibule, ale červená kapusta môže byť tepelné spracovanie. Červená kapusta môže byť zváraná, prestávka, aby ste z neho vymenovali, vydávajte na panvicu tak, že ukázala jej prirodzenú sladkosť. Varená kapusta je tradičné jedlo v niektorých krajinách, napríklad v Írsku a Nemecku. Červená kapusta je celkom univerzálna zelenina, takže si prečítajte tento článok, aby ste sa naučili, ako obohatiť svoju strave viac užitočnejších jedál.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Variť červenú kapustu

jeden. Pripraviť kapusta. Umyte ho pod behom, studenou vodou. Suchý kapustový papierový uterák. Odrežte kapusta na hniezdenie s nožom.

2. Variť kapusta. Naplňte veľkú polievkovú hrniec s polovicou vody. Pridajte 1 lyžičku (5 gramov) solí pre každých 950 ml vody. Pridajte kapustové plátky. Prineste do varu a napáliť oheň. Varte kapusty na 1 hodinu bez zatvárania veka, kým sa nestane mäkkým, keď prepichne vidlice. Vypustiť polovicu kvapaliny, pridajte krémový olej a soľ na chuť.

Metóda 2 z 3:

Rýchlo Fry Red Capbage

jeden. Pripraviť kapusta. Umyte ho pod studenou tečúcou vodou. Odstráňte externé hrubé listy a rezajte kapustovú základňu s nožom. Znížiť polovicu kapusta kochan na tenkých kusoch.

2. Variť kapusta. Predhriate panvicu na doske na strednom tepla. Pridajte 2 polievkové lyžice (30 ml)Olivový olej extra panna.Pridajte jednu malú drvenú žiarovku. Pridať kapusta. Zmiešajte, rýchlo potešte 3-5 minút, kým sa kapusta konfrontovať. Add1 / 3 šálky (80 ml) Apple ocot na panvici. Posypte kapusty 2 cukor lyžice a mix. Sezóna 1 lyžičky (5 g) horčicové semená, soľ a korenie podľa chuti. Variť ďalších 10 minút a slúžiť.

Metóda 3 z 3:

Vystavte červenú kapusta

jeden. Pripraviť kapusta. Umyte ho pod behom, studenou vodou. Suchý kapustový papierový uterák. Rezané kapusty o 6 pólov pomocou noža.

2. Variť kapusta. Nalejte vodu do panvice na 1.3 cm. Prineste vodu do varu. Dajte plátky kapusty a 1/2 lyžičky solí. Posuňte oheň, zakryte kryt krytu kapusty 8-10 minút. Otočte kapusta a pripravte ďalších 8-10 minút. Vypustite vodu, dajte panvicu na kachle a dajte vodou, aby sa odparí. Pridajte 3-4 polievkové lyžice (45-50 gramov) roztaveného krémového oleja. Zväčšiť a korenie v chuti.

3. Pripravený.