Ako pripraviť list Cabbage Collard -

Ťažký list list kapusta môže byť pripravená inak, ale väčšina receptov vám odporučí alebo vymažete na panvici, alebo ju varte.Ak prednesíte kapusta na tenké prúžky, potom ušetríte čas strávený na varenie, rovnako ako uložiť farbu a chuť listov. Ak chcete vedieť, ako variť túto nádhernú zeleninu, potom si prečítajte náš článok.

Prísady

SOTA kapusty

1 Bundle Cabbage (350 - 450 g)
1 polievková lyžica (15 ml) olivového oleja
2 lyžičky (10 g) drvený cesnak
1/2 lyžičky (2,5 g) grilovaná červená paprika
1/4 lyžičky (1,25 g) soli
1 polievková lyžica (15 ml) balzamického octu

Vyprážaná kapusta

1 veľký zväzok čerstvej kapusty gollard
5 Slacon Slices
Bravčový tuk
Jedna lyžička soli
3 polievkové lyžice cukru
1 pohár vody
1 kocka pre kurací vývar
1/4 šálka jabĺk octu

Vegetariánska kapusta

1 banda kapusty (350- 450 g)
1 polievková lyžica (15 ml) olivového oleja
1 polievková lyžica (15 g) krémový olej
Polovica veľkej bielej žiarovky
1 lyžička (5 g) červenej papriky
1 nakrájaný cesnakový klinček
3 šálky (750 ml) zeleninový vývar
2 paradajky, plátky a semeno
Soli na chuť
Pepper na chuť

Blanšírovaná kapusta

1 kg kapusty
1 štiepková soľ

Kroky

Metóda 1 z 5:

Príprava kapusty

jeden. Oddelené listy. Držanie kapustového zväzku jednou rukou, odrežte nôž asi 2,5 cm od základne lúča, oddeľuje listy z seba navzájom.

2. Namočte listy vo vode.Dajte listy do veľkej misky a naplňte ich teplou vodou. Hodiť do vodnej štipky, ktorá vám pomôže očistiť listy z nečistôt. Opatrne strávte listy rukami a opláchnite vodou.

3. Odrežte jadro (hrebeň) z každého listu. Dajte list kapusty na dosku a ostrý nôž ho strihnite pozdĺž jadra do dvoch častí.Jadro odstrániť.Listy Fold v Rovy Stacks.

4. Otočte stohy listov v roliach.Snažte sa otočiť listy diskety.

päť. Rezané kapusta na prúžky.Odrežte každý roll na kusy 2,5 cm.Potom nasadzujte tieto kusy a budete mať dlhé pásy.

Metóda 2 z 5:

SOTA kapusty

jeden. Predhrievanie oleja vo veľkej, ťažkej panvici.Dajte ho na stredný oheň a pokračujte v zahrievaní 1 polievkovú lyžicu olivového oleja, kým sa nestane ľahké šíriť sa cez dno panvicu.

2. Fry nasekaný cesnak. Pridajte 2 polievkové lyžice drveného cesnaku na horúce maslo. Zmiešajte ho s lopatou, sledujete, že je spálený.Poraziť asi 20 sekúnd, až kým cesnak začína žltnutie alebo sa stane svetlohnedým.

3. Dajte kapusta do panvice.Je lepšie dať všetky kapusta naraz, aby ste ho vložili do častí.Tak, všetky listy robia to isté.Vymieňajte kapusta na lopatu, sledujete všetky listy pokryté olejom.

4. Posypte červenou paprikou a soľnou kapustou. Pridajte 1/2 lyžičku v kapusty mriežky červenej papriky a 1/4 lyžičky soli. Počkajte asi 30 sekúnd a znova premiešajte kapusta do špachtle na rovnomerne distribuovať koreniny.Snažte sa získať kapusta v spodnej časti panvice a naopak.

päť. Pokračujte v varení kapusty na strednom ohni. Pokračujte v kombinácii kapusta tak, že nepatrí a pripravuje rovnomerne.

6. Vypnite oheň, keď listy kapusty mierne spálené.Ale farba listov by mala zostať jasná zelená.

7. Pridajte jednu polievkovú lyžicu balzamického octu. Víno alebo Apple ocot sa tiež zmestí. Letové kapusty ocot a znova mi premiešajte.

osem. Podávajte horúcu alebo teplú tabuľku.

Metóda 3 z 5:

Vyprážaná kapusta

jeden. Dajte listy do hrnca. Listy by mali byť bez pevného jadra.

2. Nalejte listy studenou vodou a nechajte 3-5 minút.Dajte listy úplne mokré.

3. Pridajte 1 polievkovú lyžicu varnej soli do vody. Dobrý miešanie.

4. Vodná voda.

päť. Opláchnite kapusta niekoľkokrát.Takže úplne vyčistite listy z nečistôt.Potom nechajte kapusta sušiť.

6. Fry v panvici na strednom ohni 5 bacon plátky. Fry Bacon, kým sa nestane ostrým. Potom odstráňte hrnca z ohňa, odstráňte slaninu z neho a rozdeľte ju na kúsky.Bravčové mäso nechávajte v hrnci.

7. Dajte kapustové listy do omáčky.Psy kapusta na niekoľko minút, aby absorbuli bravčový tuk. Potom zakryte hrnca s vekom.

osem. Nalejte tri štvrtiny do hrnca alebo plného pohára vody. Premiešať kapusta.

deväť. Pridajte soľ, cukor a kocku pre kurací vývar.Pridajte 1 lyžičku soli, 3 polievkové lyžice cukru a jedna kocka pre kurací vývar.

10. Znížte oheň, zakryte hrnca s vekom a varte 10-15 minút.Pripravte kapusta na nízke teplo, kým sa listy stanú mäkkou a tmavozelenou.

jedenásť. Vodná voda.

12. Slúžiť na tabuľku.Keď je kapusta pripravená, účtujeme ju na kúsky a posypeme slaninou. Naplňte jej 1/4 pohárov Apple ocot a užite si to, kým je horúca.

Metóda 4 z 5:

Vegetariánska kapusta

jeden. Predhrejte zeleninu a maslo vo veľkom hrnci.Priemerný oheň sa dodáva s hrncom, kde naleje 1 polievkovú lyžicu olivového oleja, rovnako ako miesto 1 polievková lyžica masla.Olej musí byť teplý, aby sa voľne rozložil spodnou časťou panvice.

2. Fry Luk.Pridajte polovicu plátky bielych žiaroviek do oleja. Zvlášte cibuľu na lopatu. Udržujte varenie na strednom ohni na 2 minúty, zatiaľ čo cibuľa nebudú mierne mäkké.

3. Pridajte červenú papriku a cesnaku.Pridajte jednu lyžičku červenej papriky na hrniec a jednu nasekanú cesnatú handričku.Pokračujte vo varení cibule na strednom ohni na ďalšiu minútu.

4. Dajte do kapustovej hrnce.Dajte kapustové listy do panvice s lukom a dôkladne premiešajte, aby ste získali kapusta s olejom.Pokračujte v varení za inú minútu.

päť. Nalejte sa do hrnca 3 šálky zeleninového vývaru. Nalejte vývar na panvicu a rýchlo premiešajte kapusta znova.Potom zakryte hrnca s vekom.Býček na varenie a zníženie požiaru až stredne nízke.Skontrolujte, či vývar pokračuje v varení.

6. Pripraviť kapusta, kým sa nestane mäkkým.Môže trvať asi 40 minút, ale niekedy sa listy môžu pripraviť za 20 minút.To všetko závisí od toho, ako pokuta ste chytili kapusta. Skontrolujte kapusta každých 20 minút a odstráňte ho z ohňa, akonáhle sa stáva mäkkým.

7. Pridať do Kapistických paradajok. Pridajte dve paradajky do kapusty, pre-rezanie z kusov a vymazanie semien.Premiešať kapusta.

osem. Pridajte soľ a korenie na chuť.Zmiešajte kapusta znova a podávajte ju na stôl v teplej forme.

Metóda 5 z 5:

Blanšírovaná kapusta

jeden. Odstráňte tuhé jadro z listov.

2. Rezané listy. Môžete ich znížiť, ako chcete.

3. Dajte listy do veľkej panvice s valivou solenou vodou a pripravte sa z 8-12 minút. Hodiť do omáčky 1 štipka soli a varte kapusta, kým sa nestane mäkkou a tmavou zelenou farbou.

4. Vodná voda.Opláchnite kapusta v studenej vode.Opäť vypustiť všetky zvyšky vody.

päť. Slúžiť na tabuľku. Vychutnajte si tento kurz samostatne alebo slúžiť ako vedľajšie jedlo na hlavné jedlá.