Ako odstrániť jadro hrušiek

Hrušky sú príjemné v akejkoľvek forme - zo šalátov na dezerty, ale nikto nie je miluje pľuvať hrušky v procese potravín. Chystáte sa znížiť hrušku na polovicu alebo plátky, alebo nechať celé a variť hrušky do karamelu - tento pokyn vám ukáže niekoľko jednoduchých spôsobov, ako odstrániť hrušky.

Kroky

Časť 1 z 3:

Nakrájajte jadro zo polovice hrušky

jeden. Znížiť hrušku po polovici.Dajte hrušku na dosku vertikálne. Nakrájajte hrušku na polovicu, z zamrznutého na základňu.

2. Odstrániť jadro. Zrezajte jadro so semenami z oboch polovíc s Nuzetkou (melónové lyžice) alebo meraciu lyžicu s veľkosťou čaju. Nástroj, ktorý si vyberiete, závisí od hustoty hrušky: nuazetka sa lepšie používa na pevné hrušky, zatiaľ čo meracia lyžica je vhodná pre mäkké.

3. Odstráňte strom ovocia.Pozemok s frurozen rezaný nôž vo forme "V", Ako je znázornené na obrázku.

4. Vyčistite hrušku.Odstráňte skinheads s malým korenistým nožom alebo nožom na čistenie zeleniny. Teraz môžete použiť hrušku pre váš recept alebo len jesť.

Môžete tiež zanechať hrušku s pokožkou, pretože je jedlé a užitočné pre zdravie, ale môže zmeniť textúru vašich budúcich pokrmy trochu, ak používate hrušky na recepte.

Voliteľne môžete pred rezaním jadra vyčistiť hrušky.

Časť 2 z 3:

znížiť jadro z celej hrušky

jeden. Vyčistite hrušku z kôry. Najprv musíte čistiť hrušku s malým korenistým nožom alebo nožom na čistenie zeleniny.

Ak pripravíte hrušky v karameli a povrchové hrušky by mali byť dokonalé hladké, čistenie zeleniny - najvhodnejšia možnosť.
Keď je hruška vymazaná, strávite na povrchu nožom na čistenie zeleniny znova odstrániť hrubé nezrovnalosti.

2. Odstrániť jadro. Počnúc dna hrušky, s pomocou nuazketky alebo meraných lyžičiek rezané základňu hrušky a ďalšie - jadro. Vo vertikálnej polohe bude hruška vyzerať celok, ale v jeho spodnej časti sa bude prehlbovať - kde ste odstránili jadro.

Môžete tiež použiť nôž o odstránenie srdca - špeciálny nástroj na odstránenie ovocných semien, čo je dutá kovová trubica. Stačí znížiť koniec tohto noža na ovocie, potom stlačte dole, tlačí obsah cez stred ovocia. Opakujte druhú alebo dvakrát. Teraz vaša hruška dokonale vymazaná.

Ak sa hruška stala nestabilnou, nakrájame na to, že sa stala hladko.

3. Sledujte, že hrušky nezískavajú hnedú. Ak chcete neskôr použiť hrušky, položte ich do misky studenej vody s niekoľkými citrónovými plátkami. Bude chrániť hrušky z oxidácie a nedovolí, aby sa stali hnedými.

Časť 3 z 3:

Recepty s použitím hrušiek

jeden. Stew Hears s karamelovou omáčkou. Hruška v karameli je lahodný dezert, počas prípravy, ktorého môžete cvičiť pri extrahovaní jadra.Recept na toto jedlo je veľmi jednoduchý: hrušky zhasnuté na nízkom ohni v vanilku-cukrovej sirup.

2. Hrušky, Tomleny v chybe. Táto horúca pikantná variácia hrušky v karameli bude perfektným dezertom pre párty.

Obrázok s názvom Make hrušky koláč krok 3

3. Hruška. Skúste lahodný hruškový koláč - rôzne tradičné Apple Pie. Dokonale v kombinácii s vanilkovou zmrzlinou.

4. Karamelizované pečené hrušky. Vyprážané hrušky sa stanú vynikajúcim dezertom na dokončenie večere. Miska sa podáva so šľahačkou a pecans pecan v Carameli - kto môže odolať?

päť. Hruška džem s škoricou. Ak ste mali veľkú plodnú hrušku, a teraz neviete, čo s nimi robiť, skúste variť hruškovú džem so škoricou. Dokonale doplní raňajky z obilia alebo dezertu so zmrzlinou.

6. Ázijský hruškový šalát. To je lahodné, ale nízkokalorický šalát, a vyčerpania chutí a kontrastné textúry robia to ideálny dezert na večeru.

Tipy

Pre túto techniku sú vhodnejšie kovové nuazetki / merané lyžice, pretože plast sa ľahko zlomí, ak sú veľmi tlačené.
Hrušky sa dozrievajú pri izbovej teplote, takže je lepšie ich kúpiť trochu nehodné.

Čo potrebuješ

Doska
Nôž
Meraná lyžica alebo nuaavote
Nôž na odstránenie jadra ovocia