Ako variť ostré vajcia

Kroky

2. Rezané vajcia pozdĺž polovice.

3. Odstráňte žĺtky. Odstráňte žĺtky s lyžičkou a umiestnite ich do misky strednej veľkosti.

4. Frost žĺtky. Oddeliť žĺtky pre vidličku alebo lyžicu až do zmesi na krém.

päť. Pridajte zostávajúce zložky na žĺtky. Pridajte do žĺtok ¼ šálky majonézy, 1 h. L. ocot, 1 h. L. Žltá horčica, 1/8 H. L. korenie. Dobre premiešajte tieto zložky.

6. Dajte yolk zmes do vaječných bielkov. Jemne dal yolk zmes späť do vaječných veveričiek pomocou lyžičky alebo pečivo s veľkou tryskou.

7. Zdobiť. Posypte vaječnými bielymi paprikami.

osem. Slúžiť. Dajte vajcia na servírovacie jedlo. Ak chcete uložiť, položte ich do chladničky.

2. Rezané vajcia pozdĺž polovice.

3. Odstráňte žĺtky na lyžičku. Umiestnite ich do misky strednej veľkosti.

4. Frost žĺtky. Silné ich pre vidličku, kým sa nestanú krémom.

päť. Pridajte prísady do žĺtkov. Pridajte do žĺtok pohára majonézy, 1 ½ korenistého soľanky a 1 h. L. Jedáleň Horčica. Pokrm všetky zložky spolu, kým nie sú rovnomerne zmiešané.

6. Pridajte soľ a korenie na chuť.

7. Naplňte vaječné dievky s žĺtkovou zmesou. Rovnako naplňte bielky vajec. Pred naplnením vajíčok by sa mali ochladiť.

osem. Ozdobiť vajcia. Posypte papriku štipku, 2 nakrájané nakladané sladké root a 1 h. L. Pilullary.

deväť. Slúžiť. Dajte vajcia na servírovacie jedlo. Dajte ich do chladničky, aby ste ušetrili.

2. Odstráňte lyžicu žĺtkov z polovice. Použite lyžičku, aby ste to urobili opatrne. Umiestnite žĺtky v miske.

3. Frost žĺtky. Oddeliť žĺtky, kým sa nestanú smotanovou konzistenciou.

4. Zmiešajte so žltými ingredienciami. Mix s žĺtkami 1 veľké avokádo, preskupené v zemiakoch na kaše, 2 st. L. Varené a nasekané na kúsky slaniny, 1. st. L. jemne nasekané korenie halapeno, 1. st. L. plátky červených kocky, 2 st. L. nakrájané paradajkové kocky, 1. st. L. Lymská šťava a 1. st.L. Krájané kinse. Miešajte všetky zložky, kým sa textúra nestane krémom.

päť. Pridajte soľ, korenie a kajenské korenie na chuť.

6. Dal späť 1 st. L. Žltá zmes v každom celom polovice veveričky vajec. Ak chcete dať žltú zmes v proteínoch, použite lyžičku.

7. Ozdobiť vajcia. Ozdobiť vajcia s štipkou zeme chilli a 1. st. L. Bacona.

osem. Slúžiť. Dajte vajcia na servírovacie jedlo. Prázdne ich na skladovanie a dať do chladničky.

2. Jemne rezané vajcia na polovicu.

3. Odstráňte žĺtky s lyžičkou. Keď si vyberte lyžicu žolku, zatlačte to trochu, mierne stláčajte vajcia.

4. Umiestnite žĺtok do kuchynského procesora. Ak nemáte kuchyňu, môžete ich jednoducho natiahnuť vidličkou alebo pyré štetcom.

päť. Pridať do vajec yolks 3 st. L. majonéza. Pridajte lyžicu majonézy a premiešajte do homogénnej zmesi.

6. Roztaviť 60 g. maslo. Umiestnite olej do misky, ktorá je vhodná pre mikrovlnnú rúru a zahrejte asi 30 sekúnd alebo počas úplne neroztopí olej. Pokrývajte misku, aby sa zabránilo striekaniu ropy.

7. Pridajte 60 g. Roztavené maslo v zmesi. Zmes.

osem. Dajte yolk zmes späť do vaječných bielkov.Rovnomerne dal žltú zmes späť do vaječných bielok s použitím lyžičky. Skôr ako to urobíte, vajcia by mali byť ochladené.

deväť. Ozdobiť vajcia. Dajte lyžičku do polovice vajíčok kyslej smotany, potom pridajte kaviár a ako posledný čiarový kód, posypte trochu cibule zhora. Posypte papriku ochutnať.

10. Slúžiť. Umiestnite tieto vajcia na servírovaciu misku a pripravte sa na zapôsobenie na svojich hostí. Umiestnite ich do chladničky, aby ste ju ušetrili.

• Ak nemáte cukrovinku tašku, môžete vyplniť yolk zmes každé vajce polovicu s lyžičkou. Nemusí to byť tak pohodlné, ale v súlade s praxou bude to tak krásne, rovnako ako naplnenie polovice pomocou cukrárskej tašky. Môžete tiež použiť plastový vak pre sendviče, rezanie uhla.
• Keď vyčistite vajcia z plášťa, uistite sa, že nie je príliš horúce! Aby ste sa mu vyhli, nalejte horúcu vodu z panvice a potom do neho zadajte studenú vodu. Nechajte stáť niekoľko minút. Jemne jazdiť vajcia tak, aby mierne popraskali. Znova dajte popraskané vajcia do studenej vody. Vďaka tomu môžu byť vajcia ľahko vyčistiť, a nebudete spáliť prsty. Suché na papierovom uteráku.
• Tí, ktorí milujú jednotnosť, môžu skúsiť tento recept: rezanie vajíčok v dĺžke, a nie na hornej alebo dolnej časti. Polovica vajíčok sa objavia hladšie.

• Vyskúšajte majonézu, nejaký horčičný prášok alebo horčica v pohári, trochu citrónovej šťavy a trochu souce tabsco.
• Rýchle dekorácie je paprika, kde môžete pridať tieň s ľahkým pohybom.
• Na Vianoce si môžete rýchlo variť slávnostné ostré vajcia polovicu s červeným paprikom a nasekaným petržlenom. Sú veľmi farebné!
• Skúste špičku posypať sušeným červeným práškovým letám, ktorý možno nájsť vo väčšine obchodov s potravinami v Blízkom východe.
• Skúste pridať do naplnenia trochu korenistého soľanky.
• Ďalší tradičný recept na ostré vajcia (bez masla): Zmiešajte 2 hodiny. L. majonéza, 1 h. L. Horčica s žĺtkami a trením zhora papriky. Pridanie korenistého soľanky nie je povinné.
• Ďalší vynikajúci prírastok do hlavného receptu je kôpor a sušená citrónová kôra. Tieto zložky môžu byť použité ako dekorácie.