Ako pripraviť Rosemary v budúcnosti: 7 krokov

Ak Rosemary rastie v záhrade v záhrade, potom môžete nezávisle pripraviť vlastnú voňavú rastlinu, ktorá je často potrebná na varenie.

Kroky

jeden. Rezané Rosemary Spins. Ak to chcete urobiť, je najlepšie si vybrať teplé, suché počasie.

Obrázok s názvom Zberanie Rosemary Krok 2

2. Urobte zväzky Rosemary Shots rovnakej dĺžky. Poškodené a nerovnomerné konce. V každom lúča musí byť viac ako 10 vetvičiek.

3. Kravatu vetvu v každom lúč. Nechajte voľný dlhý koniec povrazu na zavesenie rozmarínu.

Obrázok s názvom Zberanie Rosemary Krok 4

4. Hang Bundfishs vyschnúť základňu, výber pre túto suchú, tmavú, dobre vetranú miestnosť. Nechajte rozmarín 1-2 týždňov.

Obrázok s názvom Zberanie Rosemary Krok 5

päť. Keď je rozmarín úplne suchý, odstráňte lúče. Rozdeľte zväzky na oddelené vetvičky a ručne oddeľte listy z nich. Táto práca sa najlepšie uskutočňuje na čistý horizontálny povrch alebo na širokú kapacitu, napríklad nad veľkým poslaním.

Obrázok s názvom Harvest Rosemary Krok 6

6. Uskladnenie. Zbierajte sušené listy a udržiavajte ich v hermetickej nádobe.

7. Prihláste sa meno a nastaviť dátum. Sušené rozmarín sa teraz môže používať na kulinárske účely.

Tipy

Sušené nezávislé Rosemary sa najlepšie používa počas roka.
Optimálna teplota na sušenie - 21 ° C - 32 ° C.
Ak chcete, môžete rozdrviť trochu rozmarínu do práškového stavu s maltou a paličkami alebo v mlyne na korenie. Takže pripravíte vynikajúce voňavé korenie pre tie recepty, kde by celé listy mohli zlomiť textúru a vzhľad misky. Udržujte rozmarínový prášok, ako aj sušené listy.

Čo potrebuješ

Obaja
Tón
Miska alebo čistý pracovný povrch
Utesnená nádoba, ktorá je vhodná na skladovanie