Ako pripraviť a ušetriť čerstvý tymián

Thymes - trvalka trávnatá rastlina, ktorá sa zhromažďuje a predala ako vo forme vetvičiek a jednotlivých listov.Používa sa v kulinárske, terapeutické účely, niekedy aj ako kadidlo. V tomto článku vám povieme, ako pripraviť a skladovať tymián, obe vetvičky a samostatné listy.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Ak plánujete používať tymián počas týždňa

jeden. Odložte počet tymínu, ktorý je potrebný na varenie, odstraňuje v chladničke, pred uskladnením neumývajte tymián.

Obrázok s názvom Pripravte a skladujte čerstvý tymián krok 2

2. Zavolajte zvyšky tymiánu do utesneného plastového vrecka, takže tymián je voľný, a umiestnite balenie do najteplejšej chladničky.

Niektoré uprednostňujú dokončenie vetvičiek tymiánu v 1 alebo 2 vrstvách papiera uteráka pred jeho umiestnením do plastového vrecka. Predpokladá sa, že papierový uterák neumožňuje esenciálne oleje tymiánu odpariť a minimalizuje poškodenie jemných listov.

Obrázok s názvom Pripravte a skladujte čerstvý tymián krok 3

3. Zaregistrujte obsah balenia a zadajte dátum exspirácie (jeden týždeň) na lepiacom pásku alebo štítku.

Metóda 2 z 3:

Uloženie vetvičiek viac ako týždeň

jeden. Zozbieraný tymián, bez toho, aby ste odobrali listy, pod čistým vodou.

Obrázok s názvom Pripravte a skladujte čerstvý tymián krok 5

2. Prix Thymes vetvičky s papierovým uterákom. Dávajte pozor, jemné listy môžu byť ľahko poškodené a stratia éterické oleje.

Obrázok s názvom Pripravte a skladujte čerstvý tymián krok 6

3. Zabalte niekoľko dvojčatách tymiánskeho lana, čím sa vytvorí lúč. Môžete zostaviť toľko vetvičiek, ako chcete, budete mať nejaký "kyticu". NEPOUŽÍVAJTE NEPOUŽÍVAJTE SVETA.

Obrázok s názvom Pripravte a skladujte čerstvý tymián krok 7

4. Používať lúče. Tyme Bouquets Dobré použitie na výrobu marinády alebo vyprážaných jedál. Nezabudnite pred použitím odstrániť tvrdé stonky.

Metóda 3 z 3:

Uloženie listov viac ako týždeň

jeden. Odstráňte listy z stoniek, pomocou prstov alebo vidličiek. Urob to len po. Ako ste umyli a vysušili tymián.

Ak opustíte listy s prstami, opatrne udržiavajte tymián pre stonku s jednou rukou, druhá ruka štipka listy zhora nadol.
Ak odtrhnete list s zástrčkou, opatrne vytiahnite Tymié vetvičky medzi zubami vidlice.

Obrázok s názvom Pripravte a skladujte čerstvý tymián krok 9

2. Distribuovať listy, odrezať z kmeňa, na jedlo a dať ho na chladné miesto.

Obrázok s názvom Pripravte a skladujte čerstvý tymián krok 10

3. Pozrite sa na listy za pár dní a zistite, či proces sušenia skončil. Ak nie, zmiešajte listy a vráťte sa na miesto na dokončenie procesu sušenia.

Obrázok s názvom Pripravte a skladujte čerstvý tymián krok 11

4. Zozbierajte sušené listy v hŕstku a vložte do utesnenej nádoby.

Obrázok s názvom Pripravte a skladujte čerstvý tymián krok 12

päť. Udržujte sušené listy v chladničke.

Držte sa na štítok kontajnera s dátumom balenia a názov obsahu.

Majte na pamäti, že sušený tymián si zachováva svoju vôňu najlepšie medzi pikantnými bylinkami.

Avšak, tymián je najlepšie využiť čerstvé.

Obrázok s názvom Pripravte a skladujte čerstvý tymián finále

Tipy

Experimentujte s tymiánom, aby ste zistili, aké krásne je kombinované s inými produktmi. Skúste niečo nové.

Upozornenia

Nekupujte mnoho tymiánu naraz. Thyme je dobre uložený len jeden týždeň. Kúpiť Thymes Gramnogu.
Vzhľadom k tomu, Thymes Crob Rastlina, tuhé stonky nie sú vždy vhodné na použitie.Použite stonky len vtedy, keď viete, že ho môžete odstrániť z misky, napríklad pri pečení kurčiat v rúre.