Ako získať objednávku v reštaurácii rýchle občerstvenie

Ak si myslíte, že trochu, nie je tak jednoduché. Keď pracujete v podnikaní, v ktorom ste povinní prijať objednávky, je mimoriadne dôležité byť pôvodne známe ako vy.

Poznámka: Tento článok je zameraný na to, ako získať objednávku v reštaurácii Fastfud. Byť čašníkom v elitnej reštaurácii je mimoriadne odlišná.

Kroky

  1. Obrázok s názvom Vybrať objednávku v reštaurácii rýchleho občerstvenia Krok 1
jeden. Smile a pozdravte klienta.
  • Obrázok s názvom Vybrať objednávku v reštaurácii Rýchleho občerstvenia Krok 2
    2. Požiadajte zákazníka pripravený na objednávku.
  • Obrázok s názvom Vybrať objednávku v reštaurácii Rýchleho občerstvenia Krok 3
    3. Počúvajte starostlivo, keď klientske objednávky.
  • Obrázok s názvom Vybrať objednávku v reštaurácii Rýchleho občerstvenia Krok 4
    4. Opakujte objednávku.
  • Obrázok s názvom Uzatvoriť objednávku v reštaurácii rýchleho občerstvenia Krok 5
    päť. Zadajte objednávku, pretože klient vám povedal klient.
  • Obrázok s názvom Vybrať objednávku v reštaurácii rýchleho občerstvenia Krok 6
    6. Prečítajte si svojho klienta.
  • Obrázok s názvom Urobiť objednávku v reštaurácii Rýchleho občerstvenia Krok 7
    7. Zhrnúť objednávku.
  • Obrázok s názvom Vybrať objednávku v reštaurácii Rýchleho občerstvenia Krok 8
    osem. Povedzte zákazníkovi na zaplatenie.
  • Obrázok s názvom Urobiť objednávku v reštaurácii Rýchleho občerstvenia Krok 9
    deväť. Vezmite platbu zákazníka.
  • Obrázok s názvom Urobiť objednávku v reštaurácii Rýchleho občerstvenia Krok 10
    10. Uveďte šek klienta.
  • Obrázok s názvom Vybrať objednávku v reštaurácii Rýchleho občerstvenia Krok 11
    jedenásť. Ďakujem klientovi.
  • Tipy

    • V závislosti od počítača alebo registračného systému, ktorý používate vo vašej spoločnosti, možno budete musieť zadať objednávky, zhrnúť ich a účtovať platby rôznymi spôsobmi.Uistite sa, že systém funguje pred prijatím objednávky.
    • Ak klient zaplatí hotovosť, uistite sa, že ste správne počítali. Zvážte aj dodávku, ktorú musíte vrátiť klienta. Takže si sa uistil, že mu dali správne množstvo.
    • Cvičenie, dosiahnete dokonalosť! Využite objednávky s členmi vašej rodiny a priateľov.
    • Opakovanie zákazníka, zaručuje presnosť a umožňuje klientovi vykonať zmeny v ňom pred objednaním.
    • Pamätajte si: Klient je vždy správne. Uistite sa, že je klient spokojný!
    • Rýchly pozdrav dá klientovi zistiť, čo je pre vás dôležitý.
    • Vždy úsmev a byť zdvorilý.
    • Tu sú niektoré príklady dobrých pozdravov.
    • "Ahoj! Ako sa máš?".
    • "Vitajte v <названия вашей компании>"
    • "Moje meno <ваше имя> A budem dnes tvojím čašníkom"
  • Je veľmi dôležité poďakovať klientovi. Tu sú niektoré príklady toho, ako môže čašník poďakovať klientovi.
  • "Vďaka. Prajem ti pekný deň! "
  • "Sme artikulované. Prosím, vráťte sa čoskoro."
  • "Ďakujem a prídeš znova"
  • Ak vám klient zaplatí kreditnú alebo debetnú kartu, uistite sa, že ste zadali správne čísla v stroji kreditnej karty.
  • Byť láskavý a najviac ohrozený všetkými!
  • Uistite sa, že váš úsmev je skutočný. Klient okamžite rozpozná falošný úsmev.
  • Pri práci v prístupovom okne slúžiť zákazníkom v automobiloch, po tom, čo ste povedali klientovi, musíte mu povedať, že išiel do okna. Potom, čo klient ide do okna, musí čašník zopakovať sumu.
  • Upozornenia

    • V každom prípade existuje súbor pravidiel, ktoré vysvetľujú čašník, čo sa od neho očakáva. Pozorne si prečítajte a postupujte podľa týchto pravidiel.
    • Hovoriť príliš veľa, môžete sa dostať do nebezpečnej situácie. Zapamätajte si jednoduché pravidlo, ak osoba hovorí príliš veľa, reaguje s jedným jednoduchým slovom, môžete znížiť celú konverzáciu. Ak je klient tichý, používanie len niekoľkých slov uspokojí klienta. Toto je o tom, ako dlhšie pracovať, namiesto toho, aby ste našli novú prácu čašníka!
    • Očakávajte, že vás niekedy môžu stretnúť sa len podráždení klienti. Vždy s nimi. Nedovoľte im nahnevať alebo narušiť!
    Podobné publikácie