Ako rozdrviť mrkvu pre koláč: 11 krokov

Pridanie mrkvy na tortu recepty dáva vlhkosti koláče a tiež pridáva živiny. Môžete brúsiť mrkvu pomocou alebo gratátu alebo kuchynským procesom nie je odlišný od brúsenia pre šaláty.

Kroky

Metóda 1 z 2:

Brúsenie mrkvy na strúhanku

jeden. Čisté mrkvy.

Obrázok s názvom Shret Carrots pre tortu Krok 2

2. Udržujte strúhanku v nehnuteľnej ruke a purifikovanú mrkvu v dominantnej ruke.

Obrázok s názvom Shred Carrots pre koláč Krok 3

3. Umiestnite mrkvu na stranu svietidla s najmenšími otvormi. Stlačte mrkvu pozdĺž celej dĺžky na strúhanku.

Obrázok s názvom Shret Carrots pre tortu Krok 4

4. Sattail Carrots sa pohybujú dole. Udržujte prsty a ramená od ostrých hrán.

Obrázok s názvom Shret Carrots pre koláč Krok 5

päť. Zlikvidujte krájač mrkvy, keď sa stáva tak malým, že ho už nemôžete zachytiť a brúsiť.

Obrázok s názvom Shret Carrots pre koláč Krok 6

6. Opakujte proces s ďalšími kosačkami, kým nebránite všetky mrkvy.

Obrázok s názvom Shret Carrots pre tortu Krok 7

7. Pridajte mrkvu do tortu cesto, v súlade s pokynmi v recepte.

Metóda 2 z 2:

Brúsenie mrkvy v kuchyni alebo mixéri

Použitie kuchyne kombinovaného alebo mixéra zaberá oveľa menej času ako ručne trenie mrkvy.

jeden. Umiestnite vyčistenú mrkvu na dosku na doske a každý z nich si vyberte do troch alebo štyroch častí. Malé kúsky bude ľahšie recyklovať kuchyňu kombinovať alebo mixéra.

Obrázok s názvom Shret Carrots pre koláč Krok 9

2. Dajte plátky mrkvy do kuchynského spracovateľa alebo mixéra. Bezpečne pripojte kryt.

Obrázok s názvom Shret Carrots pre tortu Krok 10

3. Zapnite auto a brúsiť mrkvu, kým nedosiahne požadovanú veľkosť a textúry. Nevyžiadajte si mrkvu príliš dlho, alebo sa zmení na pyré. Chcete mrkvu, aby vyzerali ako veľké piliny alebo ceruzkové hobliny.

Obrázok s názvom Shret Carrots pre koláč Krok 11

4. Odstráňte veko a plastovú špachtľu dajte mrkvu do cesta cesta. Pridajte mrkvu do tortu cesto, v súlade s pokynmi v recepte.

Tipy

Udržujte mrkvu v chladničke, zabalené ju do papierového uteráka a uvedenie do plastového uzáveru pre mrazničku. Mrkva bude uložená v chladničke na jeden mesiac.
Vyberte si mrkvu, ktorá má homogénnu farbu a vypláchnutú pokožku.
Neužívajte mrkvu, na ktorých sú miesta alebo denty alebo pomalé mrkvy.
Čím silnejší je mrkva, tým ľahšie je ma manuálne brúsiť na strúhanku.
Pre dlhodobé skladovanie, nalejte piesok mrkvu a skladujte v tmavom, dobre vetranom mieste.

Upozornenia

Neskladujte mrkvu v blízkosti ovocia, ako sú jablká alebo hrušky. Jablká a hrušky robia plyn etylén plyn, keď dozrievajú, čo môže urýchliť proces hniloby a mrkvy sa zhoršuje.

Čo potrebuješ

Nylonová kefa
Nôž na čistenie zeleniny
Doska
Akútny nôž
Chladiace alebo papierové uteráky
Rozruch
Potravinársky procesor alebo mixér