Ako sekanie mrkvy

Drvené mrkvy je skvelé pre konvenčné šaláty, šalátový šalát a použitie v rôznych iných receptoch. Túto techniku nie je ťažké zvládnuť. Ak chcete získať mrkvu požadovanej dĺžky pod určitým receptom, budete potrebovať prax. Túto kuchynskú procesoru môžete ručne zasunúť. V tomto článku sa dozviete, ako dokonale sekanie mrkvy v niekoľkých etapách.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Ako rozdrviť mrkvu na strúhanku

jeden. Rozhodnite sa s požadovaným množstvom mrkvy. Záleží na tom, koľko škrabancov potrebujete na recept. Majte na pamäti, že môžete vždy pre-jesť mrkvu, ak nie ste dosť pre vás. Tu sú niektoré spoločné ekvivalenty:

Jedna veľká mrkva = jedno pohár drvenej mrkvy
450 gramov mrkvy = dva a pol šálky drvenej mrkvy

2. Umývanie mrkvy. Znížte mrkvu pod studenou vodou a vyčistite povrch pomocou rúk. Takže odstránite všetky nečistoty, chemikálie a mikróby z povrchu kôry.

Použite mrkvu plnej veľkosti, pretože mladý tvrdo na brúsenie manuálne, pretože v rovnakom čase riskujete poškodenie prstov.

3. Čisté mrkvy. Odoberte mrkvu a dať na stravu. Rezať asi 6 - 12 milimetrov s každou stranou. Potom s rastlinným nožom odstráňte kožu s mrkvou.

Ak nemáte zeleninu, môžete použiť pravidelný nôž. Urobte to opatrne, aby ste nereali príliš veľa buničiny.

4. Vyberte si strúhanku. Existujú dve hlavné možnosti: plochý ostrý a nástroj s viacerými hranami. Môžete mať jeden z týchto terkov doma alebo budete musieť kúpiť v kuchynskom priestore alebo obchode.

Multi-grands. Tento druh grad má zvyčajne tri alebo štyri tváre a rukoväť zhora. Na každej strane sú otvory rôznych veľkostí. To vám dáva možnosť brúsiť zeleninu na požadovanú veľkosť.

Plochý. Plochý zrná je plochý a obdĺžnikový povrch s rukoväťou na jednej zo strán. Musíte použiť ten, ktorý zodpovedá požadovanej veľkosti brúsneho mrkvu.

päť. Umiestnite svietidlo. Použitie strúhadla znamená prítomnosť čistého kuchynského povrchu, ako je napríklad tablo. Môžete tiež dať strúhadlo na stravu alebo vo veľkej miske, takže tam padne chick-vlasy carrot. Uistite sa, že upínacie prípravky, ktoré používate, zbierate nakrájané mrkvy, ako ste tere.

6. SATTAIL MORKOV. Vezmite mrkvu vo svojich rukách po zvolení miesta na inštaláciu stroja. Umiestnite dno mrkvu v hornej časti strúhadla proti smeru čepelí. Starostlivo stlačte na mrkvu a pohybovať rukou pozdĺž handričky. Raz v spodnej časti strúhadla, presuňte ruku v opačnom smere a pohybujte si mrkvu do pôvodnej polohy. Pokračujte v opačnom opakovaní týchto akcií, kým nebráte všetky mrkvy.

Buďte opatrní a nebudú zraniť prsty, keď mrkva sa kúpi na koniec. Okraje sú ostré a môžu maľovať, ak trávite prsty. Aby ste sa vyhli zraneniu, môžete zostať zostávajúci kus na tenkých prúžkoch s ostrým nožom.

Záležať a nie príliš veľa predpokladaného na mrkve. Takže si ho môžete zvrátiť na polovicu alebo zraniť ruku.

Metóda 2 z 3:

Ako rozdrviť mrkvu s kuchyňou

jeden. Opatrne si prečítajte recept a zistite, čo presne potrebujete. Ak ju viete, môžete okamžite použiť požadované množstvo mrkvy. Budete však musieť konať náhodne, ak je potrebné určité množstvo drvených mrkvy pre váš recept, ale nešpecifikuje to, koľko kusov je potrebné na to.

Majte na pamäti, že 450 gramov mrkvy je približne dva a pol šálky a jedno veľké - jedno sklo je strúhadlo.

2. Čisté mrkvy. Vezmite si mrkvu, ktorú budete rezať, a opláchnite pod prúdom studenej vody. Rezať asi 6 - 12 milimetrov z každého konca mrkvy. Potom s pomocou noža pre zeleninu, odstráňte odlup.

Uistite sa, že ste dôkladne káblová mrkva s rukami, keď ju umyla vo vode, aby sa odstránili všetky nečistoty, mikróby alebo chemikálie, ktoré môžu byť na jeho povrchu.

Ak nemáte nôž na zeleninu, môžete použiť obvyklé. Konaj opatrne a neuskutočňujte príliš veľa mrkvového mäsa pri čistení s kuchynským nožom.

3. Rezané mrkvy. Urobte čistenú mrkvu a nakrájajte na kúsky asi ôsmich centimetrov. Takže ste zaručené, že dostanete dostatok hrubého, čo mu umožní, aby ho zmestili do kontajnera kuchyne.

Pre kombináciu môžete použiť mladé mrkvy. Je dosť malá, aby sa zmestila do krku kombinovaného a brúsenia v ňom bez problémov.

4. Nainštalujte príslušnú kuchyňu kombinujúcu čepeľ. Každá veľká kuchyňa kombinácia zahŕňa brúsnu čepeľ. Nájdite požadovanú čepeľ pre kombináciu. Mal by to byť veľký kovový disk s reproduktormi na jednej strane. Tento disk musí byť inštalovaný na kombinovanom vretene.

Blade bude na samom vrchole kuchyne kombinovať misku. Takže už stabilná mrkva spadne do misky pod čepeľom, bez toho, aby to skóroval.

päť. Pripojte kryt miešacej misky. Teraz, keď ste našli potrebnú čepeľ, musíte nainštalovať kombinovaný kryt s potrubím vyčnievaním. Nainštalujte kryt do uzamykacej polohy a odstráňte tlačník z prijímača.

V otvorenej hole trubice tlačíte mrkvu.

6. SATTAIL MORKOV. Po spoľahlivej fixácii krytu zapnite kombinovať. Spustite prvú osem-stupeň do prijímacej trubice. S tlačníkom, dajte mrkvu smerom k čepeli. Pokračujte v stlačení, kým sa kúsok mrkvy bude úplne vytiahnutý. Opakovať, kým neklamím všetky mrkvy.

Netlačte prsty. Zároveň existuje riziko získania zranenia alebo pobytu bez prsta. Vždy používajte plastový tlak, ktorý je dodávaný s kombinovaným.

Po skončení rezu mrkvy odstráňte napájací kábel z výstupu a počkajte, kým sa lopatky úplne zastaví. Potom odstráňte veko a dostanete čepeľ, aby ste boli schopní dostať sa na strúhanú mrkvu.

Malý potravinársky typ mixéra je tiež možné použiť na brúsenie mrkvy. Nainštalujte čepeľ v kombinácii a uzamknite ho spolu s miskou. Potom pridajte purifikované a nakrájané mrkvy. Zatvorte veko a potom stlačte tlačidlo napájania a zastavte kombinovať len vtedy, keď je mrkva dosť pre váš recept.

Metóda 3 z 3:

Ako nakrájať mrkvu slamu

jeden. Rozhodnite sa s požadovaným množstvom mrkvy. Preskúmajte recept, aby ste zistili, koľko mrkva potrebujete znížiť vo forme slamy. Ak si nie ste si istí, môžete vždy urobiť trochu viac. Všeobecne platí, že jedna veľká mrkva zodpovedá jednému rúru.

Ak nemáte nôž na zeleninu, môžete použiť obvyklé. Konaj opatrne a neuskutočňujte príliš veľa mrkvového mäsa pri čistení s kuchynským nožom.

3. Pripraviť mrkvu. Ostrý nôž rezal každú mrkvu na kus 2,5 - 5 centimetrov. Zjednoduší proces rezania slamiek. Potom odrežte okrúhly okraj mrkvy tak, aby sa nestrelil z tabuľky.

NEPOUŽÍVAJTE ZRUŠENIE ČASTI, KTORÉ MÔŽETE ZÍSKAŤ DVA ALEBO TRHUNDOVÉ ALEBO POUŽÍVANÉ AKO POTREBUJÚCE.

4. Rezané mrkvy s hrubými plátkami. S ostrým nožom, odrežte každý štvorcový blok v pozdĺžnom smere. Potom odvážne kúsky s hrúbkou 2-3 milimetrov, v závislosti od požadovanej veľkosti slamy.

Nepokúšajte sa dosiahnuť dokonale hladké plátky, stačí sa uistiť, že urobili svoju približne rovnakú veľkosť.

päť. Strihať slamu. Preložte kúsky mrkvy jeden do druhého a zarovnajte relatívne navzájom. Potom nakrájajte na kusy zápasu s ostrým nožom. Ich šírka by sa mala zhodovať s hrúbkou, aby boli rovnaké.

Pokračujte v rezaní, kým všetky mrkvy vyzerajú ako zápasy.

Urob to pomaly. V procese rezania pomaly posuňte prstom od okraja noža. Ako sa pohybujete smerom k okraju mrkvy, môže to byť ťažké. Len sa snažte strihať úhľadne a držať prsty od nožov nožov.

Môžete si tiež kúpiť útok, ak sa obávate možným poškodením prstov. Toto zariadenie z nehrdzavejúcej ocele vás chráni pred rezmi, keď držíte zeleninu.