Ako variť hovädzie solonin

Tam, kde sa studená búrka stretávajú s tvrdým prepadom blizzards, naočkované pery sen o horúcom a chutnom jedle. Tanier horúceho hovädzieho mäsa so zeleninou - to je radosť pre dušu, pripomínajúcu jednu, keď slnko vyjde a sneh bez ohľadu na to. Solonin hovädzie mäso je jedným z hlavných mäsových jedál, môže byť kombinovaný s čímkoľvek. Zo skutočnosti, že sme si vybrali kapusta, mrkvu, priechod, cibuľu a zemiaky. Tieto kroky vám pomôžu urobiť všetko správne.

Prísady

1 breet beef solonina
1 vrecúško alebo fľaša korenia pre soľ (palivo)
8-10 posiaty a rozrezal na dve časti mrkvy
8 Štyri časti stredných zemiakov
1 TVP nakrájajte na kusy nasledujúcej veľkosti: 1 kus je približne 3 cm (ale neprenikne)
8 malé, rezané pozdĺž žiaroviek.
1 kapustová hlava v polovici, potom každá časť pre štyri ďalšie časti

Kroky

Metóda 1 z 3:

Variť mäso

jeden. Ponorte hovädzie hovädzie prsnenie do vriacej vody vo veľkom hrnci a varíme 5 hodín pred zamýšľaným jedlom - na zápach. Pridajte koreniny pre soľ alebo korenie.

Ak sa prsia predávali bez tankovania - urobte z neho. Kravata do gázy 4 laurel plechov, 1 polievkovú lyžicu koriander semien, 1 polievkovú lyžicu horčičných semien a 1 polievkovú lyžicu čierneho papričného hráča a ponoriť sa do vriacej vody.
Môžete tiež pridať Guinness, aby ste svoj salonínsky krém na krém.

Obrázok s názvom Varte Corned Beef Krok 2

2. Pridajte všetky časové vody tak, aby bolo mäso pokryté, pretože voda sa odparuje.

Obrázok s názvom Varte Corned Beef Krok 3

3. Kým mäso je varené, rezané zeleninu na veľkých kusoch, ktoré ste potom vložili do vriacej vody po varení mäso.

Obrázok s názvom Varte Corned Beef Krok 4

4. Po 3 1/2 hodinách pridajte mrkvu a točenie. Po 3/4 hodinách pridajte luku a zemiaky. A po 4 hodinách - kapusta.

Metóda 2 z 3:

Rezanie mäsa

jeden. Vytiahnite kapusta, keď sa stáva mäkkou a rozdeľujú zeleninu v panvici. Jemne vytiahnite mäso z vody na doske. Sledujte vývar, pretože pri kŕmení mäsa by malo byť horúce.

Obrázok s názvom Varte Corned Beef Krok 6

2. Dajte jedlo na chladenie asi 15-20 minút. Čisté mäso z tuku s nožom alebo lyžičkou.

Obrázok s názvom Varte Corned Beef Krok 7

3. Mäso narezané, hrubé v 2 cm-3cm.

Obrázok s názvom Varte Corned Beef Krok 8

4. Dajte lyžicu na kus každej zeleniny na veľkom polievkovom tanieri. Dajte kúsok mäsa na vrchol a nalejte 1/4 vývar.

Metóda 3 z 3:

Varené nápady na Solonina

jeden. Rezanie jemne solonínu, byť pripravené na neuveriteľnú arómu. Jemne nasekané solonín tradičné írske jedlo, ktoré možno podávať pre raňajky aj na večeru.

Obrázok s názvom Varte Corned Beef Krok 10

2. Slonín, takže pečené vajcia a dávať ich do jemne nasekaného solónom vo forme zásuvky. Hostia budú prekvapení vaším talentom a kreativitou.

Obrázok s názvom Varte Corned Beef Krok 11

3. Urobte tradíciu kŕmenia anglicky vareného obeda. Nič ho nezohreje na chladný deň, ako je varená solená zelenina a soli.

Obrázok s názvom Varte Corned Beef Krok 12

4. Môžete urobiť tradičný tortu z Solonina. Koláč je jedným z najlepších spôsobov, ako zmeniť solonín na niečo nové.

Obrázok s názvom Varte Corned Beef Krok 13

päť. Vyskúšať niečo úplne nové, takže vajcia v škótsku, pokryté soli. Vajcia v škótskej - tradičné, ale stále zaujímavé a nádherné britské jedlo.

Tipy

Sledujte, že voda neobťažuje.
Nečítajte čas na varenie mäsa. Keď je mäso dostatočne dlhé, je to šťavnaté a chutné.