Ako urobiť zmes gluténu múky

Tí, ktorí musia dodržiavať gluténovú diétu, nemusí byť tak ľahké. Napriek tomu, že musíte vykonať zmeny vo vašej strave, môžete si vychutnať chutné jedlá bez gluténu. Skúste nahradiť pšeničnú múku pomocou zmesi gluténovej múky.

Prísady

Všetky ingrediencie budú uvedené nižšie. Počet ingrediencií nájdete v nasledujúcich receptoch.

• Sójová múka
• Múka tapioki
• Hnedá ryža múka
• Biela ryža múka
• Zemiakový škrob
• Kukuričný škrob
• Zemiaková múka

• 1/4 šálka sójovej múky
• 1/4 šálky múky tapioki
• 1/2 šálka hnedej ryže múky

• 3 šálky bielej alebo hnedej ryže múky
• 1 šálka zemiakového škrobu
• 1/2 šálka múka tapioki

• 1/4 šálky ryže múky
• 1/4 šálky múky tapioki
• 1/4 šálky kukuričného škrobu
• 1/4 šálky zemiakovej múky (nie škrob)