Ako variť pečenú ryžu v Šanghaji: 11 krokov

Toto je predpis Shanghai vyprážanej ryže. Čínsky spôsob varenia ryže sa líši od filipínu, ingrediencie sú tiež odlišné. V tomto článku sa dozviete, ktoré ingrediencie sa používajú na prípravu praženej ryže v Šanghaji, ako aj ako variť.

Prísady

1 kg (6 šálky) varená ryža (môže byť menšia)
250 g klobás (klobása chorizo bilbao)
200 g (1 1/3 šálka) Zelený hrášok (len čerstvé)
100 g (1 1/3 šálky) šalát
150 g kreviet (viac ako)
Sójová omáčka
Biele korenie (voliteľné)
5 vajec
100 g (1 šálka) zelená cibuľa
Cesnak
Cibuľa
Glutamát sodný (voliteľné, ak ste alergický)
Soli

Kroky

jeden. Sledujte a vyložte varunú ryžu. Dajte vychladnúť, ak je horúci.

Obrázok s názvom Urobiť Shanghai vyprážané ryže Krok 2

2. Jemne rušivé cesnak.

Obrázok s názvom Urobiť Shanghai vyprážaná ryža Krok 3

3. Znížiť zelený pór.

Obrázok s názvom Make Shanghai vyprážaná ryža Krok 4

4. Rezané klobásy s tenkými diskami.

Obrázok s názvom Urobiť Shanghai vyprážaná ryža Krok 5

päť. Pichnúť BOLTUNY vajcia A rezané pruhy.

Obrázok s názvom Urobiť Shanghai vyprážaná ryža Krok 6

6. Rezané SALAT LATHOUSE Stripes.

Obrázok s názvom Make Shanghai vyprážaná ryža Krok 7

7. Vezmite si wok (kolo hlboké čínske panvice s konvexným dnom). Nalejte olej do nej a zahreje sa.

Obrázok s názvom Make Shanghai vyprážaná ryža Krok 8

osem. Pridajte cesnak, cibuľu a krevety. Smažiť sa.

Obrázok s názvom Urobiť Shanghai vyprážaná ryža Krok 9

deväť. Pridajte stlačky a dobre premiešajte..

Obrázok s názvom Urobiť Shanghai vyprážané ryže Krok 10

10. Potom pridajte zelený hrášok, šalát, soľ a biele korenie alebo glutamát sodný.

Obrázok s názvom Urobiť Shanghai vyprážaná ryža Krok 11

jedenásť. Pridať sójovú omáčku a zelenú cibuľu. Všetky mix všetky zložky sú jednotne distribuované.

Tipy

Môžete použiť iné chuťové zosilňovače.
Ak nemáte schopnosť používať glutamát sodný, potom pridajte 4 polievkové lyžice (59,1 ml) cukru.

Upozornenia

Pamätajte, že niektorí ľudia majú alergie alebo zvýšenú citlivosť na glutamátu sodík. Ak sa cítite o tejto kategórii ľudí, potom nahradíte túto zložku akéhokoľvek korenia podľa vašich predstáv.