Ako variť mlieko koláč (s ilustráciami)

Melletter z afrikánov je možné preložiť ako mlieko koláč. Tento dezert je veľmi populárny v Južnej Afrike. Je to malá doska cesta (koláč) naplnená krémom plnením mlieka, cukru, múky a vajec. Existuje niekoľko rôznych možností na varenie tohto misky, a v tomto článku sa naučíte, ako variť malé veci na vlastnú päsť!

Prísady

110 gramov masla (zmäkčené)
1 šálka cukru
1 vajcia
2 šálky múky
2 lyžičky pekárskeho prášku
1 štiepková soľ
4 poháre mlieka
1 TeasPoon Vanilkový extrakt
1 polievková lyžica krémového oleja
2 1/2 lyžice múky
2 1/2 lyžice kukuričného škrobu
1/2 šálky cukru
2 vajcia (beat)
1/2 čajovej lyžičky Ground Cinnamon

Kroky

jeden. Predhrejte rúru na 180 ° C.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 2

2. Pripravte všetko, čo potrebujete. Pripravte všetky zložky opísané vyššie, ako aj všetky tie, ktoré sú uvedené v sekcii "Čo potrebuješ".

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 3

3. Noste olej s cukrom. V miske strednej veľkosti Poraziť 110 gramov oleja (alebo margarínu) s jedným vareným cukrom.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 4

4. Pridajte jedno vajce do šľahačky a vezmite všetko na homogénnu hmotu.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 5

päť. Zmiešajte suché ingrediencie. V druhej miske zmiešajte dva poháre múky, pekárenského prášku a soli.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 6

6. Zasahovať do múky v zmesi oleja, vajíčok a cukru. Miešajte všetko na homogénnu hmotu.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 7

7. Zmes a rozdeliť na dno a na bokoch dvoch foriem priemeru asi 22 cm.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 8

osem. Dajte formy do predhriatej rúry. Pečieme asi 10-15 minút alebo do zlatého hnedého.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 9

deväť. MIX mlieko, vanilkový extrakt a jednu polievkovú lyžicu smotanového oleja (alebo margarínu) vo veľkom hrnci.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 10

10. Zapni sporák. Priveďte zmes do teploty média. Odstráňte z ohňa hneď, ako sa zmes varí.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 11

jedenásť. V tretej miske mix 2 1/2 lyžice múky, kukuričného škrobu a 1/2 šálky cukru. Dôkladne premiešajte všetko.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 12

12. Pridajte dve šľahané vajcia do zmesi cukru.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 13

13. Zobuďte sa, aby ste získali homogénnu hmotu.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 14

štrnásť. Urobte si nejaký čas. Pomaly nalejte túto zmes do mlieka a dôkladne premiešajte.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 15

pätnásť. Pohybujte hrnček späť do ohňa a priviesť do varu. Neustále miešanie, zahrievanie zmesi na pomalé teplo po dobu piatich minút.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 16

šestnásť. Nalejte zmes v predtým varených kolách.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 17

17. Cool predtým, ako je. Dezert je najlepší čas v chladničke.

Obrázok s názvom Urobiť mlieko koláč krok 18

18. dobrú chuť!

Tipy

Ak chcete získať viac voňavého koláča, posypte škoricou.
Ak pridáte krém na tento koláč namiesto mlieka, chuť bude bohatšia, môžete ho tiež kombinovať s rôznymi ovocím a bobuľou (napríklad malina a čierne ríbezle).

Čo potrebuješ

Tri stredne veľké misy
Vreckový
Jedna veľká (alebo stredná veľkosť) lyžica
Dve formy s priemerom 20-22 cm
Jedna veľká hrniec
Mixér
Rúra a sporák
Chladnička alebo mraznička