Ako odstrániť kôru z Brie syr: 7 krokov (s ilustráciami)

Cork na brie syr robí to horkú chuť a textúru tesnej. Väčšina gurmánov nenájde túto kôru atraktívneho.

Kroky

jeden. Pred použitím alebo použitím ako zložka na varenie, vezmite si nôž a strihnite tenkú vrchnú vrstvu brieho syra. Ak plánujete zahriať kruhy syra, odporúča sa len znížiť len hornú vrstvu. Takže dostanete druh "misa" Krémový syr, ktorý môže byť kreslenie pri jedle alebo varení. Rovnaká metóda môže byť použitá na rezanie syru Brie na častí. Ak si želáte, môžete znížiť všetku kôru pred varením alebo kŕmením syra na stole.

2. Konajte opatrne, aby ste odstránili vrstvu smotanového syra ako tenšie, rezanie len bielej suchej pokožky. Hodiť korok.

3. Dajte Brie do fólie alebo jedlá pyrex / sklenenú misku na vykurovanie v mikrovlnnej rúre počas 15-20 minút pri 150 stupňoch Celzia. V hotovej forme by mal syr vyzerať "Lesklý" a získať krém textúru.

4. Dajte zaseknutý alebo zaseknite na vrchole.

päť. Podávajte s granulovaným crackerom (Squeeezer Druh Crackers bude veľmi dobré kombinovať s brie syrom).

6. Jedlo s kúrením alebo sviečkou pod miskou s rawlifiers na udržanie teplého a elastického syra.

7. Umožnite svojim hosťom nezávisle naberať požadované kúsky syra s sušienkami, pretože každý má svoje vlastné preferencie.