Ako zahriať cestoviny so syrom

Cestoviny so syrom stojí v chladničke a tak požiadajú, aby ich jedli skôr, ale ako ich ohrievať, takže nie sú horšie ako čerstvo pripravené? Z hľadiska vykurovania je to pekná mazané jedlo: usiluje sa, že suché, zmení sa na mastnú hmotu - a niekedy obaja v rovnakom čase! Náš článok vás naučí, aby ste sa vyhli týmto problémom a zahrejete cestoviny so syrom, aby sa dostali chutné a krémové, celkom ako čerstvé.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Predohrev cestoviny so syrom v mikrovlnnej rúre

jeden. Dajte množstvo makaróny so syrom v miske vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre. Uistite sa, že si vzali misku alebo vhodnú na plastovú mikrovlnnú rúru.

Nezaťažujte sa viac, ako sa chystáte na stôl: Po každom zahrievaní sa cestoviny so syrom stáva menej a menej chutné.

Obrázok s názvom Rehere Macaroni a syr Krok 2

2. Pridajte nejaké mlieko. Cestoviny naďalej absorbuje vlhkosť a po varení, takže čím dlhšie sú hotové cestoviny so syrom uskladnené, pôda sa stáva. Tajomstvo uchovávania alebo obnovy textúry je mať malé mlieko pri zahrievaní. Jeho množstvo závisí od množstva výrobku. Ak chcete začať, pridajte 1 polievkovú lyžicu mlieka na 200 g makaroni so syrom a mix. Zatiaľ čo cestovina nebude teplá, mlieko nebudú úplne absorbovať, takže sa nemusíte báť, že sa najprv jedlo bude vyzerať trochu mokrá.

Pre bohatšiu textúru a chuť mólu môže byť nahradený svetlom alebo tučným krémom.

Obrázok s názvom Reheat Macaroni a syr Krok 3

3. Pokrývajú cestoviny so syrovým potravinovým filmom. Jeden roh zanechá mierne pomoc paru.

Ak nemáte radi používať film v mikrovlnnej rúre, môžete pokryť svoje pokrmy prevrátenej tanier, ale nezabudnite, že bude potrebné odstrániť tým, že sa bude musieť odstrániť, pretože to môže byť veľmi horúce. Vydaná para je tiež schopná horieť.

Obrázok s názvom Rehere Macaroni a syr Krok 4

4. Pomaly predhrejte s médiom (50%). To zníži pravdepodobnosť, že syr "odíde" a cestoviny sa objavia klzká a nepoužitá. Nastavte časovač na 1 minútu pre jednu časť alebo 90 sekúnd. Keď uplynie čas, prevencia cestovín so syrom. Potom sa naďalej zahriať intervaly 30-60 sekúnd, kým sa jedlo nedostane k požadovanej teplote.

Ak nie je žiadny rotačný stojan vo vašej mikrovlnnej rúre, liečiť cestoviny 45-sekundové intervaly, všetky druhy otáčania misky.

Obrázok s názvom Rehere Macaroni a syr Krok 5

päť. Voliteľne pridať korenie a môže slúžiť stôl. Dokonca aj tie najšetrnejšie predhrievané cestoviny so syrom môže čiastočne stratiť chuť. Ak chcete potešiť, môžete ich posypať parmezánom, soľou a korením, pridajte nejaký krémový olej alebo cesnakovú soľ. Pre jasnejšiu chuť, vezmite kečup, štipku Cayenne Pepper alebo nejakú ostrú omáčku. dobrú chuť!

Metóda 2 z 3:

Predohrev cestoviny so syrom v rúre

jeden. Predhrievanie rúry na 175 ° C. Zvyčajne rúra - to je najlepší spôsob, ako zahriať veľké množstvo cestovín so syrom, najmä ak sa zahrejete makaroni casserole.

Obrázok s názvom Rehere Macaroni a syr Krok 7

2. Umiestnite cestoviny v plytkých riadoch vhodných na použitie v rúre. Forma pečenia skla - dokonalá možnosť.

Obrázok s názvom Rehere Macaroni a syr Krok 8

3. Nalejte malé mlieko. Pridajte mlieko rýchlosťou 1 polievkovú lyžicu na 200 g maciaron a mix. Avšak, preskočte tento krok, ak budete zahriať kastról s chrumkavou kôrou.

Obrázok s názvom REHEÚT MACARONI A SYED KROKU 9

4. Pokrývajú tvar fólie a vložte do rúry. Aby jedlo úplne zahrelo, bude trvať 20-30 minút.

Obrázok s názvom Rehere Macaroni a syr krok 10

päť. Pre lahodnú kôru, pridajte viac syrov. Posypte svoju cestovskú vrstvu zrnitého syra (dokonale vhodný Cheddar). Po 20 minútach odstráňte fóliu a pripravte 10 minút, kým sa neuskutoční syr a nie je vypnutý.

Ak chcete, aby sa kôra dostala ostrý, zmiešajte strúhaný syr s 2-3 lyžicami zemských sušienok s korením a len potom posypeme jedlo.

Metóda 3 z 3:

Predhrievanie cestovín so syrom na tanieri

jeden. Pripraviť vodný kúpeľ (pripravený alebo improvizovaný). Najlepší spôsob, ako zahriať na pečivo cestovín so syrom alebo inou cestovinou so smotanovou omáčkou. Je to panvica, ktorá vloží na vrchol do iného hrnca naplneného vodou. Dizajn je umiestnený na oheň, vodu v dolnom hrnci a zahrieva výrobky do horného hrnca.

Ak nemáte pripravený vodný kúpeľ, je ľahké to urobiť sami. Vezmite si hrniec a kovovú alebo sklenenú misku, ktorá môže byť vložená do nej (alebo menšie hrniec). Nalejte na panvicu vody, ale nie príliš veľa, dajte cestoviny do malej panvice alebo miske, umiestnite ho do hrnca s vodou a dajte ju na stredný oheň.
Ak z nejakého dôvodu nemôžete použiť vodný kúpeľ, liečiť cestoviny len v hrnci, ale pozorne sledovať, že nie sú spálené.

Obrázok s názvom Rehere Macaroni a syr Krok 12

2. Dajte správne množstvo cestoviny syrom v hornej časti vodného kúpeľa alebo v hrnci. Predhrejte len sumu, ktorú budete používať. Re-otepľovanie výrazne zhoršuje kvalitu misky.

Obrázok s názvom REHEÚT MACARONI A SYED KROKU 13

3. Pridajte do Macaronam s mliečnym syrom. To pomôže obnoviť vlhkosť a krém textúru omáčky. Začať, nalejte a miešajte 1 polievkovú lyžicu mlieka na 200 g makaróny so syrom. Ak sa v procese vykurovaného cestoviny stane suchým alebo lepkavým, môžete pridať viac mlieka.

Ak pridáte pol lyžicu smotanového oleja, bude ďalej zlepšovať chuť a textúru misky.

Pre viac bohatej textúry môžete vymeniť mlieko svetlom alebo dokonca greasovým krémom.

Obrázok s názvom REHEÚT MACARONI A KROKU 14

4. Predhrejte cestoviny na vodnom kúpeli alebo len v panvici na strednom ohni. Neustále sledujte a často sa vymieňajú, kým nedosiahnu požadtnú teplotu a textúry. V závislosti od typu dosky môže trvať 3 až 10 minút.

Buďte trpezliví a snažte sa prekryť svoju cestovinu so syrom - inak "Bude dole" a stať sa mastným.

Ak sa zdá, že cestoviny sú suché v procese suchého zahrievania, pridajte viac mlieka, jednej polievkovej lyžice.

Obrázok s názvom Rehere Macaroni a syr Krok 15

päť. Sezónu na kompenzáciu stratenej chuti. Dokonca aj najviac jemne predhriate cestoviny so syrom môže stratiť trochu chuti. Pri zahrievaní môžete pridať približne 30 g veľkého strúhaného syra;. Pre ostrosť cestovín je možné trieť cesnakový prášok alebo štipku kajenského korenia.

Upozornenia

Ohrievanie cestovín so syrom, buďte opatrní. V mikrovlnnej rúre môžu byť riady veľmi horúce. Kohútik!