Ako vyrobiť banánové žetóny

Banánové čipy sú lahodné, chrumkavé banány hrnčeky, ktoré môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi: smažiť, piecť alebo variť v mikrovlnnej rúre. Samozrejme, v závislosti od prípravy sa budú líšiť v chuti a z hľadiska zdravotnej starostlivosti.V tomto článku vám ukážeme niekoľko spôsobov, ako variť tento nádherný snack.

Prísady

Upozorňujeme, že zrelé banány sú potrebné pre niektoré recepty a pre iné recepty - nezdravé.Je to veľmi dôležité.

Pečené banánové žetóny

3-4 zrelé banán
1-2 vylisované citróny

Vyprážané banánové žetóny

5 Zelené nezrelé banány
1/4 lyžičky Turmerový prášok
Fryerový olej (dobrá voľba bude arašidové maslo)

Vyprážané sladké banánové žetóny

5 Zelené nezrelé banány
1 lyžička soli
2 šálky bieleho cukru
1/2 šálka hnedého cukru
1/2 šálky vody
1 Cinnamon Stick
Fryerový olej (dobrá voľba bude arašidové maslo)

Spicené banánové žetóny varené v mikrovlnnej rúre

2 Zelený nezrelý banán
1/4 lyžičky Turmerový prášok
Soli na chuť
2 polievkové lyžice olivového oleja

Banánové čipy s korením

Trochu mierne prezreté banány
Šťava 1-2 citróny
Obľúbené korenie, ako napríklad škorica, muškátový oriešok, alebo zázvor

Kroky

Metóda 1 z 5:

Pečené banánové žetóny

jeden. Tepelná pec na 80-95 ° C. Nízka teplota nebude notovať, ale skôr sušené banány. Pripravte si plech na pečenie, uvedenie pergamenového papiera alebo silikónovej formy.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 2

2. Čisté banány. Rezané banány na tenkých kruhoch. Skúste si, že kruhy sú rovnakou hrúbkou. Takže budú lepšie nudné.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 3

3. Šíriť kruhy naopak. Šíriť ich v jednej vrstve, neviete si navzájom.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 4

4. Squate banány s čerstvou citrónovou šťavou.Šťava pomôže vašim žetónom nevracajú a dávať im ďalšiu chuť.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 5

päť. Umiestnite plech na pečenie.Pripravte si čipy do jednej hodiny a pol. Skontrolujte stupeň ich pripravenosti po hodine a ak ešte nie sú pripravené, pokračujte v piestu.

Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od hrúbky kruhov.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 6

6. Odstráňte plech na pečenie. Dajte čipy na cool. S najväčšou pravdepodobnosťou, banánové čipy budú stále mäkké a šťavnaté, ale stuhajú ako cool.

Metóda 2 z 5:

Vyprážané banánové žetóny

jeden. Odstráňte šupku z banánov. Dajte ich do veľmi studenej vody.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 8

2. Rezané banány na hladké hrnčeky. Umiestnite ich späť do vody. Pridajte Turmeric.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 9

3. Držte banány vo vode po dobu 10 minút. Vypúšťame vodu a vložíme hrnčeky, aby sme udržali vlhkosť.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 10

4. Predhrievací olej. Umiestnite banány do oleja na niekoľko kruhov (nelepte si všetko naraz). Pridať a dodať banány s hlukom.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 11

päť. Opakujte postup, kým neposkytujete všetky banány.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 12

6. Dajte čipy na papierový uterák.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 13

7. Dajte čipy na cool. Akonáhle sú v pohode, čipy môžu jesť alebo uložiť na párty.Ak to chcete urobiť, umiestnite ich do utesnenej nádoby, napríklad v sklenenej nádobe alebo v balení so západkou.

Metóda 3 z 5:

Vyprážané sladké banánové žetóny

jeden. Odstráňte šupku z banánov. Dajte ich do slanej vody s ľadom 10 minút.Ľad, však sa roztaví v dôsledku soli, ale voda zostane studená.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 15

2. Rezané banány na tenkých kruhoch. Snažte sa byť rovnakou hrúbkou.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 16

3. Dajte hrnček na mriežku. Dajte im trochu suché.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 17

4. Tepelný olej. Banány umiestnite do oleja v malých častiach a porazte ich na 2 minúty, alebo kým sa nestanú zlatou farbou.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 18

päť. Odstráňte čipy s hlukom.Dajte čipy na papierové uteráky a dávajte olejový odtok.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 19

6. Urobte si cukrový sirup. Nalejte vodu do hrnca a pridajte whiteshar, hnedý cukor a škoricu. Dajte hrniec na slabý oheň, kým sa cukor nerozpustí a neobsahuje na sirup. Odstráňte ho z ohňa.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 20

7. Ponorte vyprážané banány v cukrovej sirupe.Skúste si sirup krytý čipy zo všetkých strán.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 21

osem. Dajte čipy na mriežku pokrytú pergamenovým papierom. Dajte čipy na chladenie a stvrdnutie.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 22

deväť. Teraz môžete slúžiť žetóny do tabuľky alebo odstrániť na skladovanie. Uložte ich do utesnenej nádoby.

Metóda 4 z 5:

Spicené banánové žetóny varené v mikrovlnnej rúre

jeden. Dajte banány do šupky a uncut v panvici.Nalejte do hrnca z vody tak, že pokrýva banány a varíme banány po dobu 10 minút.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 24

2. Odstráňte hrniec od ohňa. Dajte vodu vychladnúť.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 25

3. Odstráňte šupku. Rezané banány na tenkých kruhoch. Skúste tak, že kruhy sú rovnakou hrúbkou, aby sa rovnomerne pripravovali.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 26

4. Nalejte banány s olivovým olejom a posypeme ich kurkum.Soli na chuť.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 27

päť. Šíriť čipy na plochej doske vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre. Položte ich v jednej vrstve a nedotýkajte sa navzájom.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 28

6. Skontrolujte dosku do mikrovlnnej rúry.Pripravte sa na vysoký výkon 8 minút.

Každé dve minúty si vezmite dosku a otočte čipy.Je potrebné, aby boli dobre pripravené na oboch stranách.

Byť obzvlášť ostražití za posledné dve minúty, aby boli vaše žetóny spálené.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 29

7. Odstráňte mikrovlnné čipy. Dajte im vychladnúť a stvrdnúť.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 30

osem. Môže slúžiť.Nalejte štiepky do malej dosky.Ak chcete odstrániť úložné čipy, umiestnite ich do utesnenej nádoby.

Metóda 5 z 5:

Banánové čipy s korením

Budete potrebovať dehydrator (elektrický spotrebič pre sušené ovocie).

jeden. Čisté banány. Rezať ich hladkými tenkými plátkami.Všimnite si, že tenší, tým lepšie.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 32

2. Umiestnite hrnček do dehydrátora. Položte ich v jednej vrstve, aby sa navzájom nedotýkali.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 33

3. Sprej kruh-monogram šťavy. Potom ich posypte vyššie svojimi obľúbenými koreninami, ako je strúhaný muškátový oriešok. Ak je to možné, použite čerstvé korenie.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 34

4. Suché čipy pri teplote 57 ° C počas 24 hodín. Budú pripravení, keď sa karamelové farby úplne vysušia.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 35

päť. Šíriť ich na mrežu a nechajte vychladnúť.

Obrázok s názvom Make Banana Chips Krok 36

6. Štiepky môžu byť podávané tabuľke alebo odstrániť skladovanie. Ak to chcete urobiť, umiestnite ich do hermetickej nádoby alebo balenia. Môžu byť uložené až jeden rok.

Tipy

Banánové čipy môžu byť uložené na dôstojný časový interval, za predpokladu, že sú uložené v hermetickej nádobe. Ale nedržte ich príliš dlho, pretože sú lepšou chuťou, keď je len po niekoľkých mesiacoch skladovania.
Aby bola voda veľmi zima, nalejte do neho niekoľko kociek ľadu.A tak, že voda je dokonca chladná, použite kovovú misku.