Ako variť sublimované rezance

Sublimované rezance (rezance rýchleho varenia) sú lacné, chutné jedlo, na prípravu, ktorého odídete najviac päť minút. Mnohí radšej používajú takéto rezance v šalátoch, ale samotné rezance sú chutné a výživné jedlo.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Variť na tanieri

jeden. Cook rezance v hrncite vhodnej veľkosti. Panvica musí byť dostatočne veľká, aby sa zmestila celá briketa suchého rezanca úplne. Neužívajte však príliš veľa hrncov, mali by ste mať dve hrnčeky na plne ponoriť briketu.

2. Nalejte dve hrnčeky v hrnci. Môžete kombinovať vodu so sójovou omáčkou alebo vývarom, ale zvyčajná voda je celkom vhodná na varenie rezance.

3. Tepelná hrniec. Najčastejšie pre to musíte zapnúť horák do maximálneho režimu a počkať, kým sa voda varí. Niektoré horáky sa však v tomto režime zahrievajú príliš veľa a voda hodí okrajové okraje. Stráviť experiment: Ak je hrniec varu varu, a tekutina preteká cez okraj, nabudúce sa nezapínajte horák do maximálneho režimu.

Keď sa vo vode objavia bubliny, jej teplota sa blíži bod varu. Takže voda sa nestretne príliš veľa, napáliť oheň.

4. Pridať rezance. Keď je varená voda, pridajte rezance. Ak blok pláva na povrchu vody, vezmite zástrčku a držte jej rezance, aby boli pod vodou po celú dobu varenia. Ak uprednostňujete krátke rezance, pred varením môžete zlomiť blok na niekoľko kusov.

päť. Miešajte rezance. Ak chcete variť rezance rýchlejšie, potom ho dôkladne premiešajte vidličkou.

6. Čakať. Tri minúty je zvyčajne dosť, ale niekedy musíte čakať o niečo dlhšie. Keď sa rezance nestane žltkastý, je pripravený. V tomto bode by mala byť rezancová briketa rozdelená na samostatné časti, a keď ponoríte vidličku vo vode, rezance sa na to držia.

Ak sa celý rezance nestane mäkkým, je pripravený. Ak ho položíte na sporáku na pár minút dlhšie, rezance bude napučia, bude sa mäkšie a priesvitné. Niektorí dávajú prednosť takému spôsobu varenia.

7. Pridať korenie z vrecka. Majte na pamäti, že v tejto malej taške obsahuje obrovské množstvo sodných solí. Ak máte zdravotné problémy, mali by ste pridať menej korenia alebo nepridávať ho vôbec.

osem. Pekný mix. Teraz si môžete vybrať jeden z dvoch spôsobov: Môžete nalejte obsah panvice v miske a je ako polievka. V inom prípade môžete zlúčiť vodu a iba rezance.

Metóda 2 z 3:

Varenie v mikrovlnnej rúre

jeden. Vložte briketu suchého rezance do misky, ktorá sa nechá používať v mikrovlnnej rúre, a nalejte korenie na vrchole.

2. Nalejte dve vodné hrnčeky a skúste dobre premiešajú, takže korenie sa rozpustí vo vode.

3. Opatrne umiestnite misku do mikrovlnnej rúry a zapnite maximálny režim 3-4 minúty.

Ak pred varením zlomíte rezancovú briketu, je pripravený. Ak si dal celú briketu, potom by ste mali nejaký čas ponechať Lapshun, aby ste absorbovali viac vody. Hoci chuť takýchto rezancov nemá rád všetko, týmto spôsobom je ľahšie ako státie a priebežne miešanie hrnca na tanieri.

Metóda 3 z 3:

Použite kanvicu

jeden. Tretia spôsob, ako pripraviť sublimované rezance - používať horúcu vodu z kanvice alebo kávovaru. Táto metóda je veľmi obľúbená u študentov, ak nie je tanier, žiadna mikrovlnná rúra v hosteli. Všetko, čo musíte urobiť, je len nalejte rezancovú teplú vodu na briketu, takže úplne pokrýva rezance. Nechajte rezance 3 minúty a potom pridajte korenie.

Tipy

Ak pridáte mäsový vývar na vodu, potom sa zmení chuť misky. Niektorí ľudia milujú takéto rezance, iné - nie.

Ak pridáte nejaký olej vo vriacej vode, potom rezance budú tastrier.
Ak si kurva vody, v ktorej bol rezance varený, potom sa zbaviť extra tukov a škrobu (nebojte sa, neexistujú žiadne vitamíny v rezankách, ktoré môžu ísť do vývaru.) Pred začiatkom varenia ohrieva určité množstvo vody a pridajte ho, aby si ocenil chuť. Niekedy stojí za to trvať menej vody, než napísané v pokynoch na obale, pretože rezance vždy absorbujú veľa vody. Namiesto bujónu môžete pridať niečo iné, napríklad sójová omáčka, cestovská pasta (niekedy je malá taška v rezancom balení), malé množstvo hotového korenia alebo zeleniny (niekedy sublimované zeleniny sú v cievke rezancov, Počas varenia obnovujú svoj tvar počas varenia).

Tieto malé prísady môžu zlepšiť chuť rezance. Ak ste zlúčili vodu, v ktorej boli rezance varené, pripravte korenia s malým množstvom vody v samostatnej miske a potom pridajte na rezance na konci prípravku. Takže ušetríte viac vitamínov, najmä tie, ktoré sú obsiahnuté v zelenine.

Najjednoduchší spôsob, ako zmeniť zvyčajné sublimované rezance na chutné a užitočné jedlo je pridať 200 gramov mrazenej zeleninovej zmesi do vriacej vody. Počkajte, kým voda so zeleninou opäť varí a potom na ňu pridá reodle brikety.

Ak chcete byť viac bielkovín vo vašej miske, pridajte k nemu vajcia. Rozbiť vajíčko, nalejte do vriacej vody a premiešajte tak, že vajíčko je rovnomerne distribuované cez vývar. Ak chcete, aby bolo vajíčko ostré, smažte ho pred pridaním do rezance.

Takéto rezance môžete použiť ako vedľajšie jedlo na mäso, zeleninu a iné užitočné jedlá. Okrem toho môžete pridať mleté bravčové rezance, zelené cibule, páčky rýb, pečená cibuľa alebo morská kapusta.

Variť rezance podľa pokynov a potom vypustite vodu a pridajte mäsový vývar so zdravými koreninami. Niekoľko minút nechať svoje rezance v bujóne, takže absorbuje jeho vôňu.

Niektorí ľudia pridajte polovičné koreniny počas varenia a druhá polovica - keď sú hotové rezance prenesené do misky. Je to chuť pokrmov viac nasýtených. Uistite sa, že ste dobre premiešajte hotové jedlo.

Ak budete jesť rezance pre vidličku, potom sa budete hanbiť, ak ľudia sedia z Japonska okolo vás, alebo ľudí, ktorí sú oboznámení s japonskou kultúrou. Na Havaji sa miestni obyvatelia začne smiať. K tomu sa nestane, dozviete sa, ako rezať s paličkami.

Ak si nie ste istí, že správne množstvo vody sa nalial do panvice, zvárajte len rezance a pridáme korenie už v miske, keď nadbytočná voda je prebytočná. Pekný mix a skúste.

Kroky

Tipy

Upozornenia