Ako variť vyprážané rezance

2. Dajte panvicu na oheň a až kým sa nebude zahriať, pridajte trochu olivového oleja.

3. Keď je panvica dostatočne vyhrievaná, rýchlo vyrezajte cibuľu, cesnak, mrkvu a paradajky na doske.

4. Otvorte vrecko s rezancami a zlomiť ho na stredných kusoch. NEPOUŽÍVAJTE, pretože malé kúsky rezancov môžu rýchlo zvárať.

päť. Potom, čo ste zlomili rezance, kúsky by mali vyzerať o niečo menšie ako na tejto fotografii.

6. Keď je panvica a olej v ňom postačuje, len vylejte všetky rezané zeleniny. Nechajte to všetko v ohni na krátky čas a premiešajte.

7. Keď vidíte, že zelenina je pripravená, stačí im pridať zlomené rezance im. Dobre premiešať.

osem. Keď sa rezance a zelenina už budú chutné, pridajte na ne korekcie, ktoré išli spolu s rezancami (napríklad napríklad v taškách s rýchlymi rezancami varenia). Ak ich nemáte, potom len pridajte soľ na chuť. Zamiešať. Upozorňujeme, že rezance sa nesmú utopiť vo vode, malo by existovať len 75%.

deväť. Nechajte jedlo do panvicu, kým nie je voda absorbovaná do rezancov. Ďalej stlačiť polovicu citróna (alebo viac / menej - podľa svojich predstáv). A všetko je pripravené! Teraz môžete slobodne liečiť aj tých najnáročnejších hostí s týmto lahodným jedlom - vyprážaným rezancom.