Ako variť ryžu v indickom štýle v tlakovom sporáku

Príprava ryže v tlakovom sporáku je rovnako jednoduché ako 1, 2, 3. Ako ho používať.

Kroky

jeden. Vytiahnite jedno pohár ryže v jedlách.

2. Opláchnite ryžu, ktorá bude varená v riadu a vypustite "iba" vodu, kým voda v hrnci nie je čistá. Urob to len vtedy, ak vaša ryža je potrebné umyť. Niektoré odrody ryže sú obohatené o vitamíny / prísady, a neumývajú takú ryžu.

3. Nalejte 2 poháre vody do tlakového hrnca a nalejte ryžu v nej, ktorá sa nachádza v hrnci. Uistite sa, že hladina vody sa vzťahuje na ryžu.

4. Zatvorte kryt tlakového hrnca (vybavený gumovým tesnením) a zatvorte, kým sa nezatvára.

päť. Nainštalujte tlakový sporák na sporáku (stredný oheň) a počkajte, kým sa uvidíte parou opúšťajúcu dieru. Čas potrebný na ukončenie pary závisí od množstva ryže, ktorá je varená a intenzita tepla nainštalovaná na sporáku.

6. Akonáhle vidíte paru, ktorá opúšťa otvor, umiestnite kovový ventil (tiež nazývaný hmotnosť) na hornej strane diery tak, aby sa dostane pevne na mieste.

7. Pressoror dvakrát `píšťalka` - t.E. Pár vychádza z diery pokrytej hmotnosti.

osem. Vypnite sporák a nechajte tlakový varič stoja za 10-15 minút.

deväť. Odstráňte hmotnosť a otvorte kryt tlakového hrnca a vaša ryža je pripravená.

Tipy

Okrem toho, voda, ktorú sa chystáte naliať do riadu (s ryžou), by mal byť vždy dvojnásobok množstva ryže, ktorú budete variť.
Dávajte pozor na hladinu vody v tlakovom sporáku nebolo príliš vysoké. Pretože sa môže dostať do kontajnera s ryžou a spôsobiť problémy.
1 šálka surovej ryže počas varenia dáva asi 2-2.5 pohárov varenej ryže, dosť na 2 porcie sprevádzané.
Jedlá, ktoré majú v úmysle používať, by mali byť výhodne nehrdzavejúcej ocele - pamätajte, hladina vody v jedlách by mala byť aspoň jedna tretina riadu. Preto ryža bude variť (zvýšenie objemu).

Upozornenia

Nikdy nezabudnite vypnúť dosku. Zabudnite na ryžu, bude pokaziť váš domov.

Čo potrebuješ

Posypeme, hmotnosť, tesnenie
Ryža
Vodu
Jednotka na udržanie ryže