Ako piecť chlieb z karfiolu: 12 krokov

Chlieb z karfiolu je užitočná a výživná náhrada chleba múky, ktorá je veľmi ľahko piecť. Jeden kus karfiolu chlieb nahrádza časť zeleniny, takže aj jeden kúsok chleba môže výrazne zlepšiť hodnotu potravín potravín! Ak máte kuchynský procesor, potom piecť chlieb z karfiolu bude neuveriteľne ľahké. Pre jeho prípravu budete potrebovať niekoľko jednoduchých zložiek a nie viac ako jednu hodinu práce. Ak sedíte na bezlepkovú diétu alebo chcete jesť zdravšie jedlo, nahradenie obvyklého chleba v sendvičoch na karfiol chleba je šikovný a užitočný spôsob, ako si vychutnať svoje obľúbené jedlo!

Prísady

1 stredná karfiolová hlava
1 veľké vajce
½ šálky (50 g) trel non-tuk mozzarella
¼ lyžičky (3 g) morská soľ
¼ lyžičky (0,6 g) zeme čierne korenie

Kroky

Časť 1 z 3:

Grind karfiol

jeden. Predhrievanie rúry na 230 ° C. Pred začatím varenia ohrievajte rúru na 230 ° C. Aj keď budete nosiť cesto a dať jej tvar chleba, rúra bude dostatočne zahriať na batožinu.

Obrázok s názvom Make karfiolový chlieb krok 2

2. Odstráňte stopku. Opláchnite Kochan karfiolu a položte ju na dosku. Rezané centrálne a iné stonky tak, aby na palube zostalo len kvetenstvo (hrubý vrchol kapusty).

Ak nestrihnete stonku, chlieb bude viac hrubý a nie veľmi svieži. Orezať všetky stonky na posledné voliteľné, len odrežte veľkú časť z nich.

Obrázok s názvom Make karfiolový chlieb krok 3

3. Brúsna polovica karfiolu v kuchyni. Umiestnite orezanú polovicu karfiol Kochan v kuchynskom procesore. Brúsiť kapusta pri vysokej rýchlosti, zatiaľ čo jej kúsky nebudú dimenzované s ryžou.

Potom nalejte drvené kapusta do misky vhodnej na vykurovanie v mikrovlnnej rúre.

Obrázok s názvom Make karfiolový chlieb krok 4

4. Brúsiť zostávajúcu polovicu. Zvyšnú polovicu kapusty umiestnite do kuchynského procesora a brúsite ho na rovnaké veľkosti. Tieto plátky kapusty tiež nalejú do misky vhodnej na vykurovanie v mikrovlnnej rúre.

Časť 2 z 3:

Predhrievanie a zmiešanie karfiolu s inými zložkami

jeden. 7 minút, vyhrievaný karfiol v mikrovlnnej rúre. Pred pečením sa musí karfiol zmäkčiť v mikrovlnnej rúre. Dajte misku nasekanej karfiolu do mikrovlnnej rúry a zahrejte ho pri vysokej teplote počas 7 minút.

Obrázok s názvom Make karfiolový chlieb Krok 6

2. Stlačiť karfiol v Marle. Získajte kapusty z mikrovlnnej rúry a počkajte, kým sa nechajú ochladzovať dosť. Potom vezmite tretiu časť drveného karfiolu a dajte ju na gázu. Zložte okraj gázy, aby sa niečo podobné.

Stlačte gázu cez umývadlo, aby ste vytlačili tekutinu z vlny karfiol. Pokračujte v stláčaní, kým sa tekutina neprestane prúdiť. Odložte stláčajte karfiol a potom rovnakým spôsobom stlačiť zvyšok kapusty.

Pri pečení konzistencie s lisovanou suchou kapustou bude ako chlieb.

Ak nemáte gázu, zložte silné papierové uteráky.

Obrázok s názvom Make karfiolový chlieb krok 7

3. Pripraviť vajcia a syr. Prestávka do misky jedného vajca a poraziť ho trochu pre vidličku na miešanie veveričky s žĺtkom. Sattail Mozerella na veľkom rizutisku.

Obrázok s názvom Make karfiolový chlieb krok 8

4. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske. Po vypálení všetok karfiol a pripravte vajcia so syrom, dajte kapusta do veľkej misky. Pridajte šľahačku, strúhanú mozzarella a tiež nezabudnite na korenie. Vezmite si veľkú lyžičku a dôkladne premiešajte.

V tomto štádiu môžete pridať ďalšie zložky, aby ste získali chlieb extra chuť. Pre sofistikovanejšie chuť, pridajte polievkovú lyžicu (15 g) čerstvých rastlín, ako je rozmarín alebo petržlen, a aby bola chuť viac syra a nasýtená, pridajte ďalšiu polovicu šálky (50 g) syra.

Časť 3 z 3:

Piecť chleba

jeden. Pripravte si plech. Vypnite kus papiera na pečenie a odomknúť jej plech na pečenie. Potom postrekte papier s nelepovým sprejom.

Obrázok s názvom Urobiť karfiolový chlieb krok 10

2. Dajte cesto tvar štvorcov. Dostaňte cesto s lyžičkou a položte ho na plechu štyri kusy rovnakej veľkosti. Dajte test s štvorcovým tvarom, s hrúbkou asi 1,25 cm. Zriadiť štvorce od seba, aby sa počas pečenia nelepili.

Obrázok s názvom Make karfiolový chlieb Krok 11

3. Pečieme chlieb 15-17 minút. Umiestnite plech na pečenie cesto vopred ohrievanou rúrou. Piecť chlieb 15 minút, potom, čo vyhodnotí výsledok. Ak je chlieb pokrytý zlatú kôru, dostanete ho z rúry. Ak nie - tresk je ďalších 2 minúty, potom sa dostanete z rúry.

Obrázok s názvom Urobiť karfiolový chlieb krok 12

4. Počkajte 10 minút na chladenie chleba. Získajte chlieb z rúry a nechajte ho 10 minút na stole tak, že sa ochladil. Potom lopata, odstráňte chlieb z bitky a podávajte ho teplé alebo chladené!

Tipy

Ak chcete piecť karfiolové buchty, dajte test naopak a piecť do tohto formulára. Keď sú buchty pečené, odrežte ich na polovicu, takže forma pripomína buchty pre burger.
Drvený karfiol môže byť niekedy nájdený v niektorých obchodoch s potravinami alebo predajne zdravia. Pri pečení chleba vám ušetrí čas.

Čo potrebuješ

Potravinový procesor
Pečenie papiera
Veľký bastard
Misa pre miešanie