Ako si vyrobiť strúhanku

Ak neviete, ako aplikovať stalny chlieb, alebo potrebujete strúhanky na varenie riadu, môžete variť doma. Urobte mäkký čerstvý strúhanky z čerstvého chleba, aplikovanie potravinárskeho procesora. Ak potrebujete suchý strúhanku, suchý chlieb v rúre. Ak nemáte kuchyňu kombinovať, môžete pridať chlieb v rúre a utrite ho na strúhanku. Fry strúhanky v malom množstve ropy, aby sa stali chrumkavou. Bez ohľadu na to, akú metódu si vyberiete, uchovávajte strúhanky vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote.

Čo potrebuješ

Krásna doska a nôž
Rozruch
Potravinový procesor
Bastard
Uzatvorená skladovacia nádrž
Papierové uteráky
Panvica
Lyžica

Prísady

Čerstvé strúhanky

4 kusy bieleho chleba, člneného alebo mierne pečené

2 šálky (100 g) čerstvé strúhanky

Suché strúhanky z čerstvého strúhanky

4 kusy bieleho chleba, člneného alebo mierne pečené
1 polievková lyžica (14 g) studeného otáčania olivového oleja, voliteľné
Čerstvé bylinky, syr, cytrus zest, voliteľné

2 šálky (180 g) suché strúhanky

Suché strúhanky z kusov

1 bochník chleba

1-2 poháre (90-180 g) suché strúhanky

Pečené strúhanky

2 šálky (70 g) kusov chleba (od 1/4 bieleho chleba)
3 polievkové lyžice (42 g) olivový olej
Kosher soľ na chuť

1 šálka (90 g) pečenej strúhanky

Kroky

Metóda 1 z 4:

Príprava čerstvého strúhanky

jeden. Zlomiť chlieb na kúsky. Potrebujete kúsok bieleho chleba. Môžete použiť dvojdňový čerstvý chlieb. Okrem toho môžete smažiť chlieb v rúre alebo hriankovača. Vezmite si chlieb a zlomte ho na malé kúsky.

Použite svoj obľúbený bochník chleba na varenie strúhanky. Ak potrebujete biely strúhanku, použite biely chlieb, predrezanie kôry. Ak potrebujete pšeničné strúhanky, použite celozrnný chlieb pšenice. V tomto prípade nerezajte krust s chlebom.

2. Brúsiť chlieb v kuchyni. Umiestnite kúsky chleba do kuchynského procesora. Brúsiť chlieb na získanie omrvinky chleba. Nepreháňajte to. Dlhodobé sekanie chleba môže viesť k tomu, že sa stane lepkavým a upínacom procesore. Môžete použiť čerstvé strúhanky alebo ich uložiť v hermetickej nádobe.

Ak nemáte kuchyňu kombinovať, môžete použiť kávové brúsky alebo zariadenie na brúsenie korenia. Môžete tiež zmraziť kúsky chleba, kým sa nestanú tvrdými, a trieť ich na strúhanku, aby si pripravili čerstvé strúhanky.

3. Použite čerstvé strúhanky. Čerstvé strúhanky sú dobre absorbované tekutiny, takže sú skvelé na pečenie. Použite čerstvé strúhanky na varenie karbonátky, mäsové rolky alebo rybie mäso. Tiež strúhanka môžu tiež posypať kastrólom alebo morské plody. Chlieb Sukhari sa stane chrumkavým po pečení riadu v rúre.

Metóda 2 z 4:

Príprava suchého strúhanky z čerstvého strúhanky

jeden. Predhrejte rúru a rozloží strúhanku naopak. Predhrejte rúru na 180 ° C. Vezmite si veľký bastard s branou a nalejte na neho rovnomernú vrstvu dva poháre (100 g) čerstvé strúhanky.

2. Dajte na pečenie s strúhankou v peci počas 3-5 minút. Umiestnite pečenie plechov z ohrievanej rúry a nájdite drvičy, kým sa nestanú a nedostanú zlatú farbu. Bude to trvať 3 až 5 minút. Počkajte, kým sušienky sú v pohode. Potom ich môžete použiť.

Ak je v rúre, nerovnomerné rozdelenie požiaru, čas od času na čas miešania strúhanky.

Obrázok s názvom Make Toastované cesnak a bylinkový chlieb omrvinky krok 4

3. Sezóna strúhadlo. Môžete urobiť strúhanku viac voňavé. Zmiešajte jednu polievkovú lyžicu (15 g) studeného otáčania olivového oleja:

Zezdra citrón

Drvené čerstvé bylinky

Ground struky červenej papriky

Parmesan strúhaný syr

Sušené byliny (napríklad talianske korenie)

Obrázok s názvom Urobiť strúhanky krok 25bullet1

4. Použite suché strúhanky. Suché strúhanky, aby jedlo viac chrumkavé. Posypte strúhankou z cestovín, vyprážanej zeleniny alebo pyré polievky. Okrem toho, posypeme výrobky s strúhankou pred vyprážaním, aby sa stali chrumkavou.

Udržujte suché strúhanky v hermetickej kapacite pri izbovej teplote za jeden mesiac.

Metóda 3 z 4:

Príprava suchého strúhanky z kúskov chleba

jeden. Predhrejte rúru a rezaný chlieb. Predhrievanie rúry na 120 ° C. Vezmite si jeden bochník chleba a dajte ho na hrubé plátky chleba. Ak nemáte kuchyňu, nechajte chlieb vo forme plátkov. Ak máte kuchynku a chcete brúsiť chlieb, s použitím, rezané plátky chleba na menšie kúsky.

Obrázok s názvom Urobiť strúhanku Krok 7

2. Roztiahnite plátky chleba pri pečení a piecť na 10 minút. Roztrhnite plátky chleba na plechu na pečenie v jednej vrstve alebo rovnomerne distribuujú abnormálne. Podnos na pečenie umiestnite plátky chlebom v predhriatej rúre a pečieme 10 minút. Pred prepnutím do nasledujúcej fázy počkajte, kým sa chlieb ochladí.

Chlieb musí byť úplne suchý. Ak chlieb nie je dostatočne suchý, držte ho za pár minút v rúre.

3. Brúsnymi plátkami chleba v kuchyni kombinujú alebo trávia na strúhanku. Ak máte kuchynku, umiestnite kúsky pečeného chleba a brúsite ich, keď nemôžete dostať malé strúhanky. Ak nemáte kuchyňu, používajte prístroj na brúsenie chleba na konzistenciu strúhanky. Brúsiť všetky plátky chleba.

Sušený chlieb môžete tiež dať do plastového vrecka a s valcovacím kolíkom, aby ste ho mali, aby ste mali malú drvinu chleba.

Obrázok s názvom Urobiť strúhanku Krok 30

4. Použite suché strúhanky na varenie. Pridajte strúhanku v cestovinách, kastrole, zelenine, pečené na grile alebo guláš na zlepšenie konzistencie misky. Posypte strúhankou z cestovín, vyprážanej zeleniny alebo pyré polievky. Uchovávajte strúhanky v hermetickej kapacite pri izbovej teplote na jeden mesiac.

Metóda 4 zo 4:

Príprava pečenej strúhanky

jeden. Zlomiť chlieb na kúsky. Vezmite bochník svojho milovaného chleba alebo biely rustikálny chlieb. Použite 1/4 bochník na prípravu strúhanky. Prerušiť alebo rezať chlieb, aby ste mali dve okuliare (70 g) kúsky chleba.

Znížte kôru, ak chcete, aby ste dostali biely strúhanku. Použite čerstvý alebo stalny chlieb na varenie.

2. Brúsny chlieb v kuchyni kombinovať na variť čerstvé strúhanky. Umiestnite kúsky chleba do kuchynského procesora. Brúsiť chlieb na konzistenciu chlebových omrviniek. Nepreháňajte to, pretože dlhodobý sekanie chleba môže viesť k tomu, že sa stane lepkavým a upínacím procesorom.

Obrázok s názvom Urobiť strúhanku Krok 24

3. Fry strúhanky v oleji. Nalejte tri polievkové lyžice (42 g) olivového oleja na panvici.Zapnite stredný oheň a nalejte strúhanku. Premiešať. Fry Drviče na 5 minút. Musia sa stať chrumkavým a získať zlatú farbu.

Obrázok s názvom Urobiť strúhanky finále

4. Sezóna strúhadlo s korením a cool. Berúc do úvahy jeho chuťové preferencie, soľ SALTING SALTING. Prepravu papierovej uteráky a náplasť strúhanky na ňom. Počkajte, kým sa strúhanka) pred ich použitím.

Udržujte zakorenené strúhanky v hermetickej kapacite pri teplote miestnosti.

Tipy

Ak chcete získať japonský strúhanku, pripravte čerstvý strúhanky z veľkého brúsenia, pomocou bieleho chleba s orezanou kôrou. Pečieme strúhanky v rúre, kým sa nestanú chrumkavým a suchým. Sledujte sušienky nie sú spálené.