Ako urobiť cesnakový chlieb

Cesnakový chlieb slúži s mnohými riadmi a môže byť pripravený pomocou rôznych typov chleba. V tradičnej metóde, dlhý, tenký chlieb, ako je bageta (francúzsky obušok) alebo ostrý taliansky chlieb. Cesnakový chlieb sa zvyčajne podáva macarons a polievkami, ale môže sa konzumovať aj s pizzerou, morskými plodmi a inými jedlami, ktoré dopĺňajú svoju arómu.

V tomto článku nájdete dva recept na cesnakový chlieb: s maslom a olivom.

Prísady

S maslom

1 bageta
Cesnak
200 g masla
3 polievkové lyžice plátky petržlenu
Soli a čierne korenie (podľa chuti)

S olivovým olejom

Chlieb (najlepšie francúzsky)
Cesnakové klinčeky - aspoň 2 zuby alebo toľko, koľko chcete
Olivový olej
Cesnakový prášok alebo cestoviny

Kroky

Metóda 1 z 3:

Cesnakový chlieb s maslom

jeden. Predhrejte rúru. Nastavte teplotu na 175 ° C (ak je rúra na výrobu značky 3.päť).

2. Urobte cesnakový olej. Vymeňte maslo v malej miske.

Dajte klinčeky cesnaku v d`avku a dome cesnaku v miske. Pokračujte, kým nevytlačíte celý cesnak.

Pridať petržlen. Sať, držať a premiešať dôkladne.

3. Strih a vyplniť. Dajte bagetu na dosku na stravu a strihnite sa s uhlopriečne 2-3 cm plátkami, ale bez toho, aby sa chlieb úplne znížil.

Urobte medzeru medzi plátkami.

Pridajte lyžicu cesnakového oleja a zatlačte ho do masla s nožom.

Nakoniec, zvyšky výfukových olejov hornú časť bagety.

4. Zábal do fólie. Odmietnuť kus fólie dostatočnú veľkosť, aby ste zabalili bagetu. Dajte cesnakový chlieb do fóliového centra.

Zabaliť cesnakový chlieb a dôkladne zabaliť konce.

Obrázok s názvom Make cesnakový chlieb krok 5

päť. Zachytiť. Dajte bagetu do stredu rúry a pečiete 10 minút. Otočte sa a pečte ďalších 10 minút a potom sa dostanete z rúry.

Obrázok s názvom Make cesnakový chlieb krok 6

6. Slúžiť. Rozbaľte cesnakový chlieb.

Rezané plátky a slúžiť.

Metóda 2 z 3:

Cesnakový chlieb s olivovým olejom

jeden. Vyberte si chlieb. Francúzsky chlieb (obušok / bageta) je vhodný, ale môžete tiež použiť kratší chlieb, ak má dostatočne mäkký povrch.

2. Zmiešajte cesnak s olivovým olejom. Zmiešajte nasekaný cesnak s olivovým olejom v malej miske a nechajte niekoľko minút.

3. Znížte chlieb s plátkami bez rezania. Aplikujte zmes olivového oleja s kulinárskou kefou.

4. Posypeme cesnakovým práškom. Musíte na povrch s tenkou vrstvou, ale tak, že, otáčanie chleba, prášok nevedie.

Obrázok s názvom Make cesnakový chlieb krok 11

päť. Chlieb umiestnite na hriankovač alebo konvenčnú rúru na nehybrácii formy na pečenie pri 180 ° C. Pečieme asi 10 minút, kým nebude chlieb mierne skrútený.

Obrázok s názvom Make cesnakový chlieb krok 12

6. Slúžiť. Rozbaľte chlieb a podávajte s torcarons alebo polievkou.

Metóda 3 z 3:

Rozdiely

jeden. Snažte sa zmeniť plnenie ropy a cesnaku nasledovne:

Pridajte čerstvé byliny do zmesi. Znížiť ich jemne. Môžete tiež použiť zmes sušených bylín pre vašu chuť.
Jarný cesnak Parmesan Cream Butter. Dá sa intenzívnejšie, syr chuť.
Aby bol chlieb lepšie praženie druhým spôsobom, zmiešajte olivový olej na polovicu s krémom.
Ak chcete zmeniť vôňu, skúste postrekovaciu chlebovú cibuľu alebo chili.
Napíšte chlieb alebo naplnenie čerstvo mletým paprikom.

Obrázok s názvom Make cesnakový chlieb krok 14

2. Pripravte lahodnú kefu. Zakryte chlieb zmesou olivového oleja a cesnaku a položte nakrájané paradajky a cibuľu na vrchole. Ak si želáte, pridajte nejaký parmezán.

Obrázok s názvom Make cesnakový chlieb krok 15

3. Variť španielsku možnosť, smažené plátky (alebo viac) biely chlieb. Odrezať strúču cesnaku na polovicu a sódy ich opekaný chlieb. Potom odrežte paradajky na polovicu a sódu na chlieb. Kryt s olivovým olejom a malým množstvom morskej soli a korenia. Môže použiť bez aditív alebo paradajok a syr.

Tipy

Ak nemáte cesnakové zuby, používajte iba cesnakový prášok.
Možnosť olivového oleja je ideálna pre ľudí, ktorí nemôžu používať mliečne výrobky. Nezabudnite sa uistiť, že v chlebe neexistujú žiadne mliečne prísady.
S týmito receptami dostanete 2-3 porcie. Ak potrebujete viac, podľa toho zvýšiť počet zložiek.

Upozornenia

Pri používaní rúry si vezmite konvenčné opatrenia, aby ste sa vyhli popáleninám. Nasaďte fóliu jemne tak, aby nespála parou alebo horúci chlieb.
Forma pečenia bude veľmi horúca, takže ho dajte na bezpečný povrch a používať palčiaky.
Zvážte, že niektorí ľudia môžu byť alergickí na cesnaku, alebo ho môžu milovať, takže tento moment od svojich hostí pred podávaním tohto misky na večeru. Môžete sa tiež oddeliť pre týchto hostí len chlieb alebo chlieb s bylinkami.

Čo potrebuješ

1 misa
1 cesnaková podložka
1 Olejový nôž
1 nôž na chlieb
Kulinárska kefka
Hliníková fólia
1
1 lyžica
Pečenie
Západka
Dosky alebo kôš na kŕmenie