Ako jesť FO SOUP -

FD je tradičný vietnamský rezanc, ktorý sa podáva s vývarom. Nepodávajte pravopis, že klamať, pretože list "O" V tomto slove znie väčšie ako `BO` v Slove `Peter`. Ak ste sa narazili skôr s jedálmi tejto obľúbenej ázijskej kuchyne, nemusíte vedieť, ako ich správne jesť. Existujú tradičné spôsoby, ako jesť polievka PHO, ako aj západný spôsob a spôsob, akým môžete vzdať hold vietnamským tradíciám.

Kroky

Metóda 1 z 3:

Tradičný spôsob, ako je Pho polievka

jeden. Zvážte príslušenstvo, s ktorým kŕmite PHO polievku. Tradične vám bude ponúknutá lyžica a Potravinové tyčinky. Lyžica musí byť umiestnená na ľavej strane dosky a tyčinky - vpravo, aj keď môžete, naopak, ak ste ľavá. Tam musí byť tiež malá omáčka a stojan na tyčinky.

Na rozdiel od západného spôsobu môžete nechať ruky na stôl, keď jeme vietnamské jedlá, vrátane pre polievku. To vám umožní priniesť misku na pery, aby ste urobili poslednú SIP.
Drevené palice niekedy rozdelené, keď sa snažíte ich oddeliť od seba, a v takejto situácii musíte stratiť palice na seba, aby sa zbavili všetkých mimo izieb a burrov. V úradných udalostiach môžu takéto opatrenia vnímané nesúhlasné.
Snažte sa držať jednu alebo obe tyčinky v miske a udržať ich v jedle, zatiaľ čo jesť. Toto sa považuje za neslušné.

2. Skúste a sezóna. Keď sa FO ukázalo byť na stole, v prvom rade je potrebné vyskúšať vývar. Ak sa vám zdá, že chýba ostrosť, pridá sa ryba omáčka alebo špeciálne korenie.

Do spoločného korenia pre bujónu FD zahŕňajú čierne korenie a lymskú šťavu. Zvyčajne je vývar stláčajte celým litom.

3. Voliteľne môžete pridať byliny a klíčky. Počet strukovín závisí od osobných preferencií, ale zvyčajne dostatok ručného kameňa. Ak sa FD Broth podáva s thajskou bazalkou, pridajte k nemu 10-12 výhonkov.

LOPOON ZMESU ZMENUJÚCE SRUŽÍN.

Niektoré reštaurácie fo slúžia s bylinkami. Voliteľne môžete pridať 2-3 listov do vývaru, pre-rezanie ich na kúsky troch centimetrov.

Pridajte 3-4 plátky Serrano Pepper, ak dávate prednosť misku s ostrou chuťou. Použite menšie množstvo korenia alebo sa ho vzdávajte, ak sú vaše receptory veľmi citlivé na ostré korenie.

4. Pripraviť omáčku. Vezmite malú omáčku a mix Hoisin Sauce a Schrirac Sauce. Zvyčajne sa používajú rovnaké časti Hoisin a Schriraku, ale je lepšie znížiť počet shriruc, ak ste citliví na akútne potraviny.

Ponoriť sa do špičkovej omáčky a skúste to. Pridajte viac Hoisin alebo shrirach Ak sa zdalo, že varená omáčka sa vám zdala príliš ostrá alebo naopak, štíhle.

päť. Jedzte bruh fo. S pomocou tyčiniek a lyžičiek, rovnomerne premiešajte všetky zložky misky. V priebehu jedenia rezancov, zeleniny a / alebo mäsa, ponorte všetky tieto zložky s paličkami v omáčke. V intervaloch medzi mletím tvrdého jedla, naberajte vývar s lyžičkou a pitím, kým neprechádzate jedlo.

Lyžica a paličky sú dosť ťažké jesť pozostatky Pho. V tomto prípade položte lyžicu na stojan, priniesť misku úst a nasmerujte zvyšky misky s paličkami.

Metóda 2 z 3:

Jesť pho na západnej spôsobom

jeden. Použite polievkovú lyžicu a vidlicu na jedenie PHO. V zariadeniach západných krajín používajú polievkovú lyžičku. V niektorých reštauráciách, s polievkou, budete dodávaný s vhodnou lyžičkou. Na zástrčke môžete utrieť rezance a čerpať zostávajúce zložky, ako je mäso alebo zelenina.

V britských a amerických kultúrach je extrémna pravá lyžica príborom pre polievku. V niektorých prípadoch je možné zistiť právo na polievku s vidličkou pre morské plody / ustrice.

2. Dajte Broth Pho čas vychladnúť. V západnej kultúre sa považuje za nezdvorilý fúkania na polievky na ich vychladnutie. Účasť V konverzácii, Kým polievka je ochladená. Keď fúkate na svoj vývar, ukážete netrpezlivosť alebo môžete dokonca striekať jedlo na seba a iných ľudí pri stole.

Môžete starostlivo skontrolovať teplotu vývaru so lyžicou, ak ste pomaly zasahovali do perách. Ak je lyžica príliš horúca, potom jedlo musí dať viac času.

3. Narovnajte polievku smerom k opačnej časti misky. Počas jedla, v súlade so západnými spôsobmi, je potrebné vypnúť lyžicu v smere opačnej steny misky. Takže pravdepodobnosť je rozmazaná, zatiaľ čo jedenie výrazne znižuje.

Po prvé, môže sa zdať neprirodzený spôsob, ako piť vývar so stranou lyžičky, bez toho, aby to v tom istom čase v ústach úplne.

4. Skúste vývar na chuť a pridať bylinky a korenie. Akonáhle sa vývar dostatočne ochladila, vezmite si lyžicu a skúste to. Pridajte fazule klíčky a lyžica ich zmiešajú s kúskami mäsa v spodnej časti misky. Pridajte Byliny a koreniny pomocou servírovacích zariadení.

V súlade so západnými správami sa spravidla považuje za nezdvorilý pridať byliny, korenie a iné koreniny.

päť. Pripraviť omáčku. Ako obvykle, vezmite malú dosku alebo tanier, a premiešajte rovnakú časť Hoisin a Schriraca. Ak nemáte radi ostré jedlo, musíte znížiť počet shriruc alebo ho úplne odstrániť.

Ak ste spustíte špičku stola, môžete skontrolovať ostrosť omáčky, napríklad lyžicu a potom chuť.

6. Jedzte bruh fo. Vezmite zástrčku do pravej ruky a naskrutkujte rezance okolo zubov. Udržujte lyžicu v ľavej ruke a potom ho ponorte do vývaru. Potom:

Otočte zástrčku v klapke lyžičky na zber rezancov.

Gangová zelenina a / alebo mäso na zástrčke a ponorte sa do omáčky.

Udržujte zástrčku cez misiu, kým sa omáčka neprestane kvapkať ani držať lyžičku, aby chytil pokles. Potom je jesť pho.

Keď slúžiace polievku príde na koniec, nakloňte misku takým spôsobom, aby zbierala zvyšky. Použitie lyžičky, dokončenie jedla.

Metóda 3 z 3:

Vzdať tradície vietnamských

jeden. Počkajte, kým majiteľ domu nezačne jesť. Počas obeda s vietnamskými priateľmi alebo rodinou je potrebné počkať, kým vedúci rodiny alebo najstaršie z nich začne jedlo. Ak pochybujete, počkajte, kým jeden z vašich dospelých vietnamských spoločníkov začne jesť.

V závislosti od situácie môže obed začať s malou vetou na rodinný oltár Buddha.

2. Bez váhania, urobte jedlo podľa svojich predstáv. Na rozdiel od iných kuchýň, je chuť vietnamských jedál vrátane FD, je individuálne sa zhodovať s vašimi preferenciami. Dokonca aj omáčky varené vopred, môžete vyliať v malom miske a dodať svojmu vkusu.

3. Vyhnite sa hrubým gestom. Počas jedla, kurz, samozrejme, hovoriť a gestikulávať. Snažte sa, aby ste nenašimli index spoločnosti alebo stredných prstov, nedotýkajte sa chrbta a neotáčajte na rameno, pretože sa považuje za znamenie zlého tónu.

Je dôležité správne umiestniť nohy. Nohy by nemali poukázať na spoločníkov a nemali by ich dať na stôl.

Nadmerné gestikulácia môže vnímať vietnamčina ako nerešpektovať, najmä vo vzťahu k ženám.

4. Vyhnite sa vizuálnym kontaktom. Vo vietnamskej kultúre, ak cítite neistotu alebo máte nízke sociálne postavenie, musíte sa vyhnúť kontaktu s názormi. Máte takéto správanie sa môže zdať hrubé, ale v skutočnosti je to znamenie rešpektu.

Kritika alebo nesúhlas, najmä nahlas a verejne, možno vnímať ako neúcty. Vaše komentáre alebo návrhy sú lepšie odísť na osobnú komunikáciu.

päť. Rešpektovať vietnamské zvyky spojené s vekom a pohlavím. Môže sa zdať nezvyčajné, ale vietnamčina má tendenciu prejavovať rešpekt, slúžiť predovšetkým starších ľudí vo veku, a nie iných rodinných príslušníkov, ako sú mladí muži, ženy a deti.

Upozornenia

Budete sa musieť dostať z mäsa samostatne, ak je vývar už ochladzovaný, a je to ešte červená a nevyriešená.
V niektorých prípadoch môžete použiť PHO s trochou surových kusov mäsa. Môžu byť pokryté drží lyžičku na spodnej strane misky s horúcou vývarou.
Jedenie surového mäsa môže viesť k chorobám a infekcii s nebezpečnými baktériami, ako je salmonela.