Ako variť krém špenát: 9 krokov

Krémový špenát je vynikajúci doplnok k akémukoľvek misku alebo môže slúžiť sám o sebe. Existuje mnoho spôsobov, ako variť, ale uvedená metóda vám umožní si ich užívať za päť minút. Alebo ak sa vyrovnáte s očakávaním, o niečo dlhšie. Toto je vaša voľba!

Prísady

Rýchly a jednoduchý spôsob

2 balenia (280 g) nakrájaný špenát
2 balenia (220 g) smotanový syr. POZNÁMKA: Krémový syr sa odporúča s 1/3 alebo menej
3 st.L. (45 g) Krémový olej (voliteľné)

Tradičný spôsob

110 g masla
8 polievkové lyžice (90 g) múky
1/2 Stredne jemne nasekané žiarovky
3 klinčeky jemne nasekané cesnak
2 šálky (475 ml) mlieka
Soľ a korenie podľa chuti
1 štipka zeme nutmeg
3 polievkové lyžice (45 g) krémový olej
700 g Spinata

Kroky

Metóda 1 z 2:

Rýchly a jednoduchý spôsob

jeden. Rozložte zložky. Ak používate mrazené špenát, rozmrazte ho. Je potrebný aj krémový syr.

2. Pripravte špenát v panvici alebo stredne veľkej panvici v súlade s pokynmi na obale. Ak nie sú, potom sa len pripravia špenát s 3 lyžicami (45 g) krémový olej.

3. Pridávať krémový syr jeden balík naraz. Dobre premiešajte a pridajte ďalšiu časť syra len vtedy, keď je predchádzajúci úplne tavelá. Zapnite nízky oheň a neustále sa rozrušajte tak, aby boli zložky zjednotené.

4. Odstrániť z ohňa, mix a slúžiť. V tomto formulári môžete použiť špenát, s horúcimi buchtami alebo ako vedľajšie jedlo na iné riad.

Metóda 2 z 2:

Tradičný spôsob

jeden. Pripraviť prísady. Chyť do rúk na stravu, nôž a zeleninu.

Rezané cibuľky v popolam. Urobte vertikálne rezy veľmi blízko seba. Potom otočte a nakrájajte na druhú ruku, aby ste znížili cibuce žiarovky.
Grind cesnak. Ak sa vám zdá, že je to už dosť dobre, brúsil ho viac.

2. Vezmite si hrniec na výrobu smotanej omáčky. Dajte maslo a zahrejte na stredne nízke alebo stredné teplo.

Akonáhle sa olej topí, pridajte 8 polievkových lyžíc (90 g) múky.

Okamžite spustiť scaper a variť 5 minút. Zmes by mala byť zlatohnedá.

Pridajte cesnak a luku do zmesi. Miešajte a varte ďalšiu minútu.

Pomaly pridajte 2 okuliare (475 ml) mlieka. Bič hore. Variť ďalších 5 minút, pravidelne zažíva. Zmes by mala začať zahusťovať.

3. FRY SPINACH. Ak máte k dispozícii ďalší pár rúk, dajte mu zasiahnuť krémovú omáčku, a medzičasom, Fry Spine.

Dajte 3 polievkové lyžice masla na panvici a nechajte ho roztaviť.

Dajte čo najviac špenát. Pri zahrievaní sa zníži, takže môžete pridať viac. Možno budete musieť pridať špenát niekoľkokrát. Dobre premiešajte a otočte listy, aby ste sa pripravili rovnomerne.

Pripraviť špenát, zatiaľ čo jeho konzistencia nebude vyblednutá, ale nie mäkká alebo strávená. Skúste list. Musí byť mierne ostrý.

4. Pridajte soľ, korenie a mušku omáčku v krémovej omáčke. K dnešnému dňu by mala zmes zosilniť až do konzistencie omáčky.

Dajte špenátu do krémovú omáčku. Zmiešajte opatrne, aby boli zložky zjednotené. Snažte sa ochutnať, aby sa uistite, že jedlo nie je príliš veľa špenát alebo krémová omáčka. Aj keď ho chcete oživiť, pridajte Cayenne Pepper. Potom slúži na stôl.

päť. Pripravený.