Ako zmäkčiť hrušky: 15 krokov (s ilustráciami)

Mäkké hrušky - rýchle a neuveriteľne chutné jedlo. Tiež to je skvelý spôsob, ako sa dostať do jedného jedla päť každodenných častí ovocia. Mäkké hrušky - jednoduché klasické jedlo, ktoré je ľahko variť. Môžete pridať obľúbené príchute a koreniny, aby ste poskytli hrušky. Špeciálna chuť. Toto jedlo môže byť podávané samo osebe alebo so zmrzlinou, čokoládou alebo obľúbenými pochúťkami. Ak chcete vedieť, ako zmäkčiť hrušky - pozri krok 1 začať.

Prísady

Tradičné varené hrušky

2 hrušky odlúpne z kôry, so vzdialeným jadrom a vŕtané na polovicu
½ šálky cukru piesku
2 kvapky vanilkového extraktu

Pre ďalšiu arómu:

½ cinnamon palice
1 C. L. Celé klinčeky
¼ citrón
Black Pepper Peas
1-2 hviezdy ANISA
3-4 plátky zázvoru
¼ šálka sušených kyslých čerešní, brusníc alebo hrozienok

Hrušky varené v rúre

2 Zrelé hrušky narezané na 6 kusoch, so vzdialeným jadrom
4 Článok. L. Med
4 CH. L. Med
4 CH. L. sušené ríbezle
1 C. L. Strúhaný kôš z citróna
Mletý muškát
¾ šálka s nízkym obsahom tuku vanilka jogurtu

Kroky

Metóda 1 z 2:

Tradičné varené hrušky

jeden. Čisté hrušky. Rezané hrušky na polovicu a odstráňte semená. Ak chcete odstrániť semená, môžete použiť lyžicu pre melón alebo obyčajnú lyžicu. Tiež, ak si želáte, môžete znížiť hrušku na 4 časti namiesto dvoch. Môžete použiť akúkoľvek škálu hrušiek, ktoré sa vám páčia, hoci niektoré odrody majú nehnuteľnosť, ktorá sa rozpadá počas varenia, neopierajú sa jeho formy. Dokonale vhodné na varenie takýchto odrôd hrušiek, ako je BOSC (BOSC), konferencia (konferencia), SEBO (Tiny Seckel) a zimná odroda Nellis (Winter Nellis). Takáto množstvo hrušiek, ako napríklad Anjou (Anjou), provízia alebo Bartlett (Bartlett) sa rozpadnú počas varenia.

2. Pripravte si sirup. Prineste hrniec vody do varu, potom nalejte ½ šálky cukru piesku a pridajte 2 kvapky vanilkového extraktu. Teplá voda, kým sa cukor úplne nerozpustí vo vode. Pre ďalšiu arómu môžete dať: ½ Cinnamon palice, 1 h. L. celé klinčeky, ¼ citrón, čierny hrášok, 1-2 hviezdičky Anisa, 3-4 plátky zázvoru.

Ak chcete, namiesto cukru môžete pridať ½ šálky medu na nasýtenej chuti.

Pre viac voňavý sirup môžete zmiešať polovicu vody a polovicu bieleho vína alebo vody a ¾ červeného vína.

3. Zvárať hrušky. Opatrne spustite lyžicu polovice hrušky vo vriacej vode a pripravte sa na 15-20 minút. Variť hrušky na pomalé teplo, aby sa nerozpadli. Ako dodatočné preventívne opatrenie, môžete znížiť kúsok pergamenového papiera s veľkou dierou v strede, takže hrušky sa neplaví a rovnomerne blikajú. Nezabudnite, aby ste sa uistili, že hrušky sú úplne ponorené do vody.

4. Skontrolujte hrušky na pripravenosť, jemne ich zatlačil nožom. Aj pre toto môžete použiť zástrčku. Ak sú hrušky ľahko zrýchlené, potom sú pripravení. Poklepaním na niečo viac, ak sú pevné. Akonáhle hrušky budú pripravené, môžete nalejte do tekutiny ¼ šálky kyslých čerešní, brusníc alebo hrozienok.

päť. Šíriť varené hrušky na servírovanie jedál. Môžete naliať hrušky so sirupom, alebo ju odpariť ďalších 15-20 minút tak, že zahusťuje a potom naleje. Vysoké hrušky v sirupe, najmenej 10 minút.

6. Pridajte dekoráciu alebo ozdobu. Môžete tiež nasávať hrušky so smotanou, vanilkovou zmrzlinou loptu a čierna čokoládová omáčka, čokoládová zmrzlina, čerstvé maliny, blackberry alebo čučoriedky, lyžice kyslá krém alebo dokonca so závorázovým perníkom alebo pikantným košíkom.

Metóda 2 z 2:

Hrušky varené v rúre

jeden. Predhrievanie rúry na 200 ⁰c. Dajte veľký pečenie v rúre, aby ste ho zahriali.

2. Odstráňte kôru a jadro hrušky, potom ich odrežte. Odstráňte kôru a jadro hrušky, potom vyrezajte každú hrušku na 12 kusoch.

3. Pripraviť fóliu. Rezaný 4 fóliový list 30 cm. V dĺžke a umiestnite jeden list na pracovný povrch.

4. Šíriť kúsky hrušky na jednej polovici fólie. Dajte 6 kusov (z jednej polovice hrušky) na polovicu fólie tak, aby boli navzájom mierne uložené.

päť. Pridajte zostávajúce zložky. Nalejte 1 umenie. L. med a pridať 1 h. L. ríbezle, ¼ h. L. Citrónové zest a nutmeg sekanie. Potom zabaľte fóliu tak, aby boli kusy úplne zatvorené. Môžete tiež ohnúť hrany, aby ste pešo zatvorili.

6. Opakujte rovnaký proces so zvyškom hrušiek a zložiek. Umiestnite zvyšok kúskov hrušiek na fóliu, zakrývajte zložky a vezmite si fóliu.

7. Dajte hrušky na plech na pečenie a piecť 5 minút. Pripraviť ich, kým sa nestanú mäkkým, potom ich úplne ochladzujú najmenej 15 minút.

osem. Odstráňte hrušky z fóliových balíkov. Otvorte balíky nad miskou, aby ste udržali šťavu, v ktorej boli zostavy boli pripravené hrušky.

deväť. Slúžiť. Slúžiť hrušky spolu s džúsou a 3 st. L. Vanilka jogurt.